新北市板橋區 博多拉麵

博多拉麵 餐廳介紹

評分	3.6 顆星
評論數	3661 則評論
地址	220 新北市板橋區 府中路11號
電話	02 8969 8288
營業時間	星期一 11:30–14:00 17:00–20:30 星期二 11:30–14:00 17:00–20:30 星期三 11:30–14:00 17:00–20:30 星期四 11:30–14:00 17:00–20:30 星期五 11:30–14:00 17:00–20:30 星期六 11:30–14:00 17:00–20:30 星期日 11:30–14:00 17:00–20:30
人均消費	$1-400
Google Map連結	博多拉麵的GoogleMap
官方網站	博多拉麵的官方網站
訂位連結
外送連結	博多拉麵的Uber Eats
得獎紀錄

博多拉麵 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：認真的台式拉麵便宜大碗吃個爽，炸豆腐那個酥酥的脆皮很優秀耶！ 正評網友：下了捷運站出口之後，走走晃晃看到的拉麵店 點了博多拉麵，好喝，重點是整體cp值高 價格平價～ 正評網友：麵好吃，炸豆腐好吃

四星

正評網友：2023.06.03 一碗不用過多點綴、濃濃的豚骨香和厚實的味道就是最好的主角；既然是紙碗，個人非常推薦直接外帶，找個讓自己心情好的地方吃 [今日餐點] ▪評價超推薦—博多叉燒拉麵(就是豚骨拉麵) 濃郁的豚骨味道，如果真的是熬出來的就真的超級用心，拉麵筋度也是我喜歡的細麵感；目前已成為我心裡至今最好的拉麵味道了，表現可圈可點 ▪黃金蛋 早知道就直接說要糖心蛋，黃金蛋不錯，但少糖心感就有點落差 ▪ 泡菜(台式) 微甜的台式風味，香辣而非嗆辣，適口度極高，還不錯 [服務] 店員會把餐點主動拿到外帶區，並親自和客人對點餐點內容(在某些區域可不一定有這種細心服務)，辛苦了～ [場域氛圍] 第一次遇到拉麵店不用顧及環境氛圍的，可能是店內有木頭裝潢，觀察應該是很久以前的設計，木頭吸飽了水氣導致的霉味散布在空氣中； 也鑒於此，加上裝拉麵容器的設定，才推薦大家外帶會好一些；或許會吃得更開心～ #food 正評網友：用餐尖峰時間人很多， 但翻桌率也高， 餐點好吃。 正評網友：性價比高，東西算好吃!

博多拉麵 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：味道跟以前差很多🥹🥹 內用餐具還變得很不環保 好失望🥹 中立網友：我點的是博多口味 疫情換成紙碗可以理解 但疫情後依舊是紙碗有點失望 而且不知道是太久沒吃 或是紙碗所以湯頭比較油 中立網友：很久以前來吃過 呃……這湯頭…………很怪

博多拉麵 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：人家是回憶殺，你們是殺回憶欸。 紙碗真的很不行，當初和先生約會必吃的一家拉麵。愛上濃濃的湯，超好吃炸雞。 妹妹上北部找我也是必吃。 總之，好吃拉麵店雖然越來越多，偶爾還是會想到這家店。 今天自己特定過來吃，阿不就好在沒帶先生，妹妹吃！ 我問，為什麼現在不用以前鍋子裝，回什麼[疫情後就開始用紙碗]。老天，這理由妳們十年後還用嗎？ 認識這家店至少1X年，別人說裝潢老舊，地板壞，或者有股舊霉味，或者漲價。這些都能理解。 湯頭味道仔細吃與以前還是有90%相同。玉米，海帶芽，料感覺少很多，糖心蛋和以前差很多，乾乾不好吃。炸豆腐還是一樣好吃。總之這些還是能讓我回購。 但用免洗碗吃就讓這些缺點無限放大。甚至不想吃。 ~~~ 一碗這樣價格拉麵還不能用內用碗? 環保也多少顧點。 不敢說自己再也不會去吃，但帶朋友吃是不可能了。 負評網友：還記得國高中時最喜歡來這裡吃 邊吃邊加熱 店員還會提醒要綁頭髮避免意外 好像還會提供髮圈 那時候還常常排隊 一樓跟地下一樓 滿滿人潮 如今大學畢業多年回來吃 不僅炸豆腐沒有以前好吃 連麵條口感也變了 餐具換成免洗餐具 無法加熱 博多湯頭越吃越膩 真是大不如從前了… 負評網友：真的很不想給一星，但昨天晚上吃完就腹瀉兩次，今天到現在已經拉了五次了，希望店家環境衛生需要加強，室內用餐有一個小強的味道，點餐時，有一桌用餐先生拿著他的碗到櫃檯，說他的湯裡面有蒼蠅，我當下聽到就猶豫要不要在這家吃，最後還是硬著頭皮結帳了。 環境是一個問題外， 湯頭和麵都不太能算是拉麵

一星

負評網友：從小吃博多拉麵長大的我，看到現在博多拉麵變成這樣真的很傷心！以前最喜歡就是博多冬天有碗熱騰騰的拉麵🍜，現在變成了紙碗整個用餐感受都不對！真的別扯什麼疫情，說說到底哪家拉麵餐廳在讓客人內用紙碗吃飯？就連路邊日式小攤拉麵店都沒有，堂堂一個餐廳搞的像在吃路邊攤？ 更覺得荒謬的是，為什麼跟自己一樣是十多年的老顧客不論怎麼在網路上反應，我們曾經心中最愛的博多拉麵依然還是不改進。 我好懷念以前學生時期最愛的口味濃郁的博多，有熱騰騰的拉麵，還有熱心的服務生會問需不需要橡皮筋，現在只有塌陷的地板老舊的用餐環境，路邊攤的紙碗，去看到這湯匙真的更是讓我大開眼界，叫顧客用這小到不行湯匙吃拉麵？麵跟湯都很難勺起來，認知無誤的話這是吃飯的湯匙吧？ 我想一間餐廳的營運應該是要能吸取顧客的意見，然後改進越來越好越來越進步！但這麼多年來直到現在，老顧客們一直反應！ 老顧客一直流失博多拉麵真的都無所謂嗎？ 十多年了，我很想念以前最愛的那碗博多拉麵。 雖然我知道也許我說了，可能還是一樣不改進，但我依然想傳達曾經跟我一樣，曾經超級喜歡吃博多拉麵的顧客內心的聲音，別讓餐廳同等於路邊攤，對新顧客來說可能吃了就不再回顧，但對老顧客來說，博多是我們的小時候的最愛的回憶！ 但現在卻變了… 負評網友：今日第一次來 走進店就覺得裝潢有夠舊 地板又很髒，踩下去還有喀啦喀啦的聲音 拉麵也沒有很好吃 用紙盒超沒有質感 豚骨的湯還有一種豬腥味 炸雞很柴 然後糖心蛋半顆都不屑給 這樣子根本沒有$190的價值 妙不可言的拉麵店 負評網友：本來很開心博多在板橋開分店，不用跑到台北吃，但是有拉麵店用紙碗嗎？已經失去博多的特色，有加熱的小鍋子……，再也不會去板橋店吃了

博多拉麵 照片(菜單)

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