新北市板橋區 老爹豆花

老爹豆花 餐廳介紹

評分	4.9 顆星
評論數	119 則評論
地址	220 新北市板橋區 忠孝路57號
電話	02 2963 5777
營業時間	星期一 11:00–23:00 星期二 11:00–23:00 星期三 11:00–23:00 星期四 11:00–23:00 星期五 11:00–23:00 星期六 11:00–23:00 星期日 11:00–23:00
人均消費	$1-200
Google Map連結	老爹豆花的GoogleMap
官方網站	老爹豆花的官方網站
訂位連結
外送連結	老爹豆花的Uber Eats 老爹豆花FoodPanda
得獎紀錄

老爹豆花 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：2023.03.05 13:40 查到糖水涼蝦 好奇的驅使之下 跑來吃 是一個滿特別的東西也好吃 豆花也不錯 配料花生也很讚❤️ 正評網友：豆花老爹本人很親切 從開始到至今吃過好幾次 可以來杯豆漿或是豆花消暑解涼 或是想暖身時 來一碗熱的紅豆湯及熱燒仙草 店內很多古董雕刻跟藝術品 跟茶葉伴手禮 可以帶回去給爸媽或是贈送親朋好友 或是買來犒賞自己 推薦大家來這個地方走走看看🙂 正評網友：▪️麻辣豆花 ɴᴛᴅ60 ▪️糖水涼蝦 ɴᴛᴅ50 ▪️芋仔憨吉豆花 ɴᴛᴅ60 ▪️白玉蓮子露 ɴᴛᴅ50 ▪️濃豆漿（無糖） ɴᴛᴅ25 ▪️仙草飲 ɴᴛᴅ30 挖掘到一家天然手作的豆花店 先總結一下驚喜之處： 1）有甜豆花和辣豆花 還有涼蝦喔 2）豆花口感是我今年吃過最喜歡的 3）走養生路線 甜度很低 無負擔 比起軟綿柔嫩似布丁的豆花口感 我更喜歡紮實綿密 嫩而不散的 這家豆花很講究凝固的細膩程度 光澤柔滑無蜂窩細孔 豆味純正 喜歡甜口的 我推薦搭配芋頭和蕃薯 芋頭和蕃薯不會死甜 入口綿密鬆軟 要煮到這樣的口感 確實蠻需要功夫 喜歡鹹的絕對要嘗試麻辣豆花 有賣辣味豆花的店家太少見了 店家的獨門秘方 再搭配上肉末 撒上蔥花和花生碎 增加了層次 口感軟嫩 咸鮮麻辣 色香味俱全 涼蝦也是招牌之一 第一次在台北吃到 這是一種米漿做的甜品 非常清甜軟糯 冰鎮過更有嚼勁 很Q彈 像在嘴裡跳舞 糖水也淡淡的 良久有回味 始覺甘如飴 蓮子露使用了冰糖 恰到好處的清甜 銀耳香糯軟滑 可以吃得出綿綢膠質 豆漿的質地非常濃醇 沒有豆渣和豆腥味 甜度可選 濃濃的豆香縈繞舌尖 細膩絲滑的口感順喉而下 仙草飲特別之處在於 配料給超多 老闆真的很佛心 仙草凍多到在中心插入吸管會直立不倒 足以見密度 🔍1eat2drink3shoot Instagram上有更多美食分享喔❤️

四星

正評網友：麻辣涼蝦很特別。 正評網友：麻辣豆花吃起來蠻有趣的，但吃整碗有點膩（會很想配飯XD）偷了點同事的涼蝦吃覺得很讚，下次再買應該會嘗試各一半混合（？） 正評網友：服務親切，豆花本體不錯，配料也好吃，加價購的飲品也蠻值得，最喜歡他的封膜包裝，不用擔心打翻，麻辣豆花沒吃所以無法分享

老爹豆花 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：請吳柏毅送的 一個糖水涼蝦 $60 一個麻辣豆花 $70 還有一個老爹自由配涼蝦 $80 麻辣豆花味道很好豆花很香 給5星 但是老爹自由配跟糖水涼蝦一樣就是三種料 份量也沒有多 不太了解$20多在哪 下次不會再點這一項。 因為老爹自由配讓我的失望 導致最後平均分數只有三顆星 謝謝理解。 中立網友：麻辣豆花普通，辣油沒什麼香氣，調味不夠鹹香出色，豆花本身是好吃的。

老爹豆花 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星
一星

老爹豆花 照片(菜單)

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