新北市新莊區 寓見。胖 Brunch&Pasta

寓見。胖 Brunch&Pasta 餐廳介紹

評分	4.8 顆星
評論數	240 則評論
地址	242 新北市新莊區 中華路二段258巷298號
電話	02 2277 6977
營業時間	星期一 10:30–16:00 星期二 休息 星期三 10:30–16:00 星期四 10:30–20:00 星期五 10:30–20:00 星期六 10:30–20:00 星期日 10:30–16:00
人均消費	$200-400
Google Map連結	寓見。胖 Brunch&Pasta的GoogleMap
官方網站
訂位連結
外送連結	寓見。胖 Brunch&Pasta的Uber Eats
得獎紀錄

寓見。胖 Brunch&Pasta Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：份量多 吃得很飽 正評網友：晚上19:00多來 舒服的用餐環境 人不多 餐點好吃 建議可以加套餐 生菜沙拉就讓我驚艷 湯跟麵包配合得很好 主餐也不錯 目前吃到最好吃的義大利麵 唯一缺點只有位置比較難找 在巷子裡需要留意 正評網友：寓見。胖：法式吐司的作法個人很喜歡，中間濕軟帶點鹹味，吃第一口馬上讓我想起小時候便利商店愛吃的統一鹹蛋黃麵包🍞🥚/燻鮭魚調味也不會太鹹，魚也新鮮，香料雞煎的稍油點但肉還是保持嫩度不會柴 盤子的藍底很好看，像幾米的星空🌃 辣肉醬歐姆蛋：整體微微辣提味，搭配大蒜麵包 玉米濃湯🍲好喝，喝的出牛奶的香氣，整體勾芡的剛好，不會過於水或過於濃稠，也沒有焦味🔥（這很重要） 二訪 義式番茄湯：番茄🍅、紅蘿蔔🥕、洋蔥🧅、芹菜以及香料下去燉煮，喝的出番茄的鮮、酸，紅蘿蔔洋蔥的甜 明太子鮮蝦義大利麵：蝦子稍微烤過增添香氣，干貝也不會煎的太老或是太生 鮭魚親子奶油燉飯：燉飯保留米心的口感、鮭魚卵啵啵的口感、蔬菜的口感、鮭魚的口感，口感層次豐富 整體味道也不會太鹹，蔬菜也達到解膩的目的 缺點是開放式廚房，烹調時會有油煙味 飲料表現一般般 總結：以這個的價位，能吃到廚師👩🏻‍🍳用心的料理，很值得 整體CP值很不錯👌🏻👍會再回訪

四星

正評網友：今日：松露野菇歐姆蛋，明太子鮮蝦干貝義大利麵，鮭魚親子奶油燉飯，雙層起司牛肉堡，經典薯泥蛋沙拉！整體而言，中規中矩，麵跟飯的味道很濃厚我覺得，所以會有點膩！我覺得歐姆蛋最好吃，哈哈哈！ 正評網友：生意很好的店，座位不多，進門就是濃濃義大利麵香味，早午餐超級大盤的份量很多，沙拉選了凱撒醬但可能醬太多，吃到後面很鹹，杏鮑菇好吃，法式吐司也不錯，菠菜鮭魚醬汁太多吃到後面很膩，套餐飲料選了鮮奶茶。 正評網友：我點的是招牌 寓見胖 以這樣的價格具有這樣的份量與食材實屬不錯。 不過法國吐司四片吃多會膩，建議未來可以減少改為提供其他食材。

寓見。胖 Brunch&Pasta Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：地址不好找，到了又要什麼餐點沒有什麼餐點 中立網友：假日人太多不適合內用，很熱～空間太擠，沒放鬆感，熱到吃不太下。但食物不錯，所以多給ㄧ顆星。 中立網友：餐點份量非常多，雞腿煎的不錯，但很油膩 食材沒問題，醬汁點的是凱撒醬，醬料普普 麵包色澤不錯，但四片太多了，吃到後面會有點膩，焦糖拿鐵120元，整體吃了420元 吃完沒有什麼記憶點，以上参考

寓見。胖 Brunch&Pasta Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：餐點還不錯 但服務人員態度不是很好：）
一星	負評網友：墨魚燉飯米心沒煮透，料超少，根本不知道在吃什麼，唯一能吃的就是麵包，但這應該不是你們自己做的吧？！趕時間下班就不要接客，接了餐點要做好啊，還是你們店的水準就是如此？！貴又難吃！要再加油啦！每次經過都沒客人！

寓見。胖 Brunch&Pasta 照片(菜單)

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