新北市新莊區 老味噌居酒屋-新莊店

老味噌居酒屋-新莊店 餐廳介紹

評分	4.8 顆星
評論數	2280 則評論
地址	242 新北市新莊區 中正路231號
電話	02 2998 0176
營業時間	星期一 18:00–01:30 星期二 18:00–01:30 星期三 18:00–01:30 星期四 18:00–01:30 星期五 18:00–01:30 星期六 18:00–01:30 星期日 18:00–01:30
人均消費	$400-1200
Google Map連結	老味噌居酒屋-新莊店的GoogleMap
官方網站	老味噌居酒屋-新莊店的官方網站
訂位連結	老味噌居酒屋-新莊店的訂位連結
外送連結
得獎紀錄

老味噌居酒屋-新莊店 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：整體來說非常喜歡！！！😍 明太子山藥非常好吃，保留一層薄薄酥脆的外皮，厚厚的切片內芯，則是烤到很透的山藥，明太子醬也給的很大方，大推薦！ 蔥鹽牛舌的熟度很棒，約五分熟，雖然蠻薄的，但是吃起來比口感還是很 Q 嫩！有加一點洋蔥，增添一點甜味也蠻喜歡的！ 櫛瓜處理的時間很剛好，保住了原本的多汁美味！但是個人覺得胡椒鹽加的有一點多。 其他的有點忘記了！但整體都超級好吃的！ 生啤有 Orion 跟 Asahi 兩個牌子，真是讓人滿足。 整體環境很寬敞、乾淨整潔，價錢也很親民！ 不過要三千以上才可以刷卡，否則只提供現金的付款方式。 正評網友：食慾之秋就來老味噌打開秋日味蕾吧！ 白醬海鮮烏龍麵是必點的人氣餐點，香醇濃郁帶有奶香的醬汁與滑嫩Q彈的烏龍麵很對味，加上鮮蝦與蟹條增添鮮味超滿足～ 鹽烤鮭魚肚烤得酥酥的，口感很唰嘴，豐富的油脂與鮮嫩滋味，讓人忍不住一口接一口。 櫻桃玫瑰鴨胸的切塊份量厚實，炙烤後豐富的油脂融入肉裡，一口咬下，甜潤多汁。 鹽烤松阪豬的肉質柔韌帶有脆度，鹽烤帶出松阪豬的原始鮮甜，擠上金桔提味口感更棒！ 蔥鹽雞菲力口感細嫩軟Q，搭配清爽的鹽蔥醬好開胃，而且吃起來沒有油膩感。 培根番茄捲是酸酸甜甜的小番茄與培根的肉汁與香氣完美結合，鹹香酸甜滋味，配杯啤酒剛剛好～ 明太子山藥鬆軟同時保有脆度，塗上明太子醬炙燒至表面焦香，口感層層堆疊好療癒，小酌必點喔。 奶油綜合菇香氣大爆發，奶香、蒜香配菇菇香氣撲鼻，綜合菇可以一次吃到不同菇類，整體份量不少耶。 香酥杏鮑菇外酥內嫩，椒鹽香氣十足很夠味，每次點這道，上桌都馬上被掃盤。 香蕉果實酒入口後，香蕉的甜味和香氣在口中散開，味道甜而不膩，清爽微醺好滋味。 Orion生啤酒現在有贈品活動喲！每桌喝沖繩Orion至指定杯數，送Orion音樂祭限定贈品，數量有限送完為止。 日式麻糬燒是FB/IG拍照打卡招待的活動，搭配煉乳和花生粉，口感又香又Q，為聚餐劃下完美句點。 正評網友：估狗五星送烤麻糬～雖然週五週六的話晚上會有低銷500元/人，但單價不算便宜，所以也蠻容易達到低銷，口味整體都不錯吃，烤功也蠻好的！只是有點偏鹹（已經有請服務生不要做太鹹），尤其是味增豬肉和醬燒牛肉，可能比較適合下酒，鹹度應該都可以配飯了，配飯應該很好吃，希望考慮加賣白飯！😃 不過服務蠻微妙的，送來一盤炒飯先說是招待，當下有點沒反應過來，服務生放下離開又回來說搞錯了端走，結帳的時候也沒有問要不要打統編，就直接給發票了😅

四星

正評網友：東西都還不錯吃，店員都滿客氣，服滿不錯送餐也不會很久，滿有條有理的，價錢有點點小高，偶爾去還ok。滿三千才能刷卡。在捷運站附近滿方便的。 正評網友：餐點都還不錯 串烤的口味稍鹹尚可接受

老味噌居酒屋-新莊店 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：要滿3000才能刷卡，有些不方便 音樂播放真的太大聲 中立網友：串烤調味有些太甜有些太鹹… 鮭魚炒飯很好吃！但鮭魚豆腐味增湯只有滿滿的甜味…..吃不到鮭魚鮮味及味增香氣… 餐點品質有進步空間！氣氛還不錯，排煙設施很完善，離開時身上沒什麼油煙味 中立網友：當天是吧檯座位 位子其實不太好坐 用餐環境就是一般居酒屋會比較吵雜一點 餐點價位大約都在100多 吃完覺得沒有特別印象 松阪豬水蓮 肉大概是小碎肉程度 豆腐很酥 不錯Cp值很高 雞肉口感偏乾 大腸有在水準內 櫛瓜一般 評論大多是為了換免費烤麻糬的五星評論 個人覺得有更好選擇的餐廳😂

老味噌居酒屋-新莊店 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：上個月來吃，桌子滿了服務員也沒有要幫忙移動的意思，只是單手把菜慢慢往裡面推。 把還沒喝完的酒杯收走，反應說我還沒喝完，把他叫回來，店員拿回來還說裡面只剩水，我現場喝掉還給他，就是酒啊⋯⋯
一星	負評網友：今天表現真的值1顆星 評價高是為了換贈品吧⋯⋯ 店員很冷漠 要點餐加水 店員一直看電視 客人都被冷落 要跟老闆反應 肉串烤太硬 食材非常普通cp值 在新莊其他居酒屋應該可以找到更好的！ 負評網友：看到評價不錯就來吃，裡面音樂播很大聲，加上人潮也多所以算蠻吵ㄉ，講話要跟著很大聲🥲 串燒的肉都超死鹹⋯只能配飲料不然鹹死而且又吃不出肉ㄉ口感，兩人吃了1880只有炒烏龍口味比較正常而已。 週五來吃低消500加上又有10%服務費（服務就是一直來收盤子+招待毛豆）大踩地雷⋯真心建議不要放那麼多鹽巴😢 負評網友：這次跟一位朋友小聚，點了不少，有東西沒送到，告知店員數次也還是沒來，因為要走了跟店員說取消，結果結帳還是被算進去了，然後發票是用寫的，要了才會有唷，記得要要。

老味噌居酒屋-新莊店 照片(菜單)

FooTinder 美食App 下載