新北市新莊區 蚵嗲古早味小吃店

蚵嗲古早味小吃店 餐廳介紹

評分	3.6 顆星
評論數	54 則評論
地址	242 新北市新莊區 福壽街85號
電話	02 2991 0668
營業時間	星期一 07:30–22:30 星期二 07:30–22:30 星期三 07:30–22:30 星期四 07:30–23:30 星期五 07:30–22:30 星期六 07:30–22:30 星期日 07:30–22:30
人均消費
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得獎紀錄

蚵嗲古早味小吃店 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：是南部粽喔 非常的好吃 下班有夠累有夠餓 買一個癱在家吃真的好開心 正評網友：只讚 正評網友：這間的蚵嗲跟碗糕超級好吃！ 第一次吃是在ubereats叫，好吃到驚豔到，連一向討厭吃碗糕的兒子也愛上 因為平台抽太兇（店家也被抽35%），決定去現場吃一次，到了之後也是很驚訝，因為超不起眼的店面，如果不是因為外送平台叫來吃過，我不知道原來不起眼的攤子有賣那麼好吃的 我跟我兒子已經吃很多次了，以後還會再來吃，這間是我們母子最愛吃的口袋名單之一，為了挺老闆，決定少叫平台送，抽35%真的抽太兇了， 我是41歲的彰化人，北漂上來7、8年，我敢保證這間的蚵嗲跟碗糕絕對是古早味，讓我懷念起我幼稚園國小時那個吃過的味道，而且那間沒賣了，回去吃也吃不到了 對了，85元蚵仔湯也讚，湯好喝、蚵仔大顆、有酸菜 地瓜薯條也好吃，我都當飯後零食，叫老闆撒胡椒粉比較好吃 蘿蔔糕裹粉炸，這是很標準道地的古早味，但對我而言味道比較淡，可能要沾醬比較好吃。跟我幼稚園國小時在家鄉那條老街的老人家賣的一樣，我看評論裡竟然有人不懂這種裹粉的古早味吃法（我也是想笑）

四星

正評網友：蚵嗲還不錯吃。 正評網友：蚵仔大腸麵線 是柴魚湯頭 麵線不爛 湯頭勾芡不過稠 重點是大腸新鮮 乾淨 厚實 帶有肉鮮甜 蚵仔不大 新鮮外 也洗的乾淨 加上黑醋和辣油更對味 正評網友：原想買飯團，但可能是假日沒出來賣，所以我繞一圈後就看到味噌湯加蛋，這我很久沒喝過了，就將車停在路邊，點了這味噌湯加蛋和韭菜卷，韭菜的纖維很嫩，雖然有炸過但仍保有爽脆的口感，湯調味不會過鹹，裡頭的豆腐、海帶芽都不缺，搭配上蛋花就是懷念的滋味了！

蚵嗲古早味小吃店 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：粉裹有點太多 中立網友：很油 蚵爹幾乎沒看到蚵仔 韭菜捲很油 韭菜沒什麼香氣 炸地瓜尚可 中立網友：好

蚵嗲古早味小吃店 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：地瓜沒炸透 是在省什麼瓦斯 還是看人老實就給爛貨 負評網友：蚵嗲很黑很油不酥脆，碗粿普通，冬瓜茶有酸味… 南部小孩覺得期待太高很失望。 負評網友：不好吃，實話
一星	負評網友：112/3/2下午兩點，到店門口，買了一個蚵嗲給我媽，先說結論，以後不會回購這家店，這家的蚵嗲是炸好放在油鍋上，點的時候又放進鍋子加熱，說要小辣，就直接丟醬料包，問題是我媽要在車上現吃，從夾鏈袋擠出來很不方便，為什麼不能直接刷上？ 我媽看第一眼就先抱怨炸太黑了 咬了一口，說好油，剝掉所有外殼，吃裡面的蚵跟菜，又說放到都黃掉了，滿口油，難吃 附上已經被我媽吐到不成形的照片，表示實際上有買，沒惡意抨擊中傷 我也很無奈，我媽批評的一文不值，又吐掉幾乎4/5，只挑了中間的蚵出來吃，蚵也很小顆。 負評網友：給想在外送上點單的人看的，請勿輕易嘗試 負評網友：麵線不熱，韭菜炸得過黑，看也知是回鍋的。感覺對消費者不重視。

蚵嗲古早味小吃店 照片(菜單)

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