新北市新莊區 曾記牛肉麵

曾記牛肉麵 餐廳介紹

評分	4.0 顆星
評論數	105 則評論
地址	242 新北市新莊區 福壽街37號
電話	02 2298 4740
營業時間	星期一 11:30–14:00 17:00–21:30 星期二 11:30–14:00 17:00–21:30 星期三 11:30–14:00 17:00–21:30 星期四 11:30–14:00 17:00–21:30 星期五 11:30–14:00 17:00–21:30 星期六 11:30–14:30 17:00–21:30 星期日 11:30–14:00 17:00–21:30
人均消費	$1-200
Google Map連結	曾記牛肉麵的GoogleMap
官方網站	曾記牛肉麵的官方網站
訂位連結
外送連結	曾記牛肉麵的Uber Eats
得獎紀錄

曾記牛肉麵 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：雖然走比較清淡口味的，但我覺得是沒加什麼味精與牛肉精，真的像熬出來的湯頭,喝了不會口渴，肉的處理也很嫩好吃，蠻大塊的，外面很多有名的店家為了省時省成本，都用了化學牛肉湯精，相比之下，這家真的不錯，如果麵體可選刀削麵的更完美了，加錢沒關係 正評網友：牛肉清湯超好喝，尤其加辣(應該是辣牛油)味道更豐富，會讓人想一直喝；另外，牛油拌麵也超讚，鹹中帶點甜甜的味道，吃完小碗的後，會有種，怎麼沒點大碗的悔恨感XD 正評網友：牛肉乾拌麵外帶會貼心詢問是否料跟麵分開才不會爛掉 韭菜水餃🥟真好吃😋 有去會再訪的 我不是那裡的居民 希望能有機會嫁到那裡去 美食一條街😍
四星	正評網友：味道還算可以，湯頭不會很死鹹，有辣油可以加，味道會提升不少，唯一的缺點是內用用美耐皿碗…如果用陶瓷碗或是不鏽鋼碗，再次上門的客人應該會多一點 正評網友：無意間發現這家牛肉麵店，外觀看起來有點舊，不過店員服務態度還不錯，點了大碗牛肉麵，燙青菜和小吃。整體味道還不錯，尤其牛肉麵的麵很好吃！偏細一點和一般牛肉麵比較都是寬麵。牛肉湯也不錯，不會死鹹，味道剛好👍 其他都一般。小菜很少，可能快下班了吧。 門口黃線暫停一下還不錯，值得推薦的一家店👍 正評網友：泡菜蠻好吃的酸甜剛剛好 牛肉不柴有點口感，我戴牙套咬起來蠻舒服 豆干也好吃有豆香！

曾記牛肉麵 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：尚可 中立網友：牛肉麵大碗110，牛肉是腱子肉，給4片，軟硬適中，麵條可以選擇粗細。 整體來說還不錯，但鮮香度還可再加強，若沒配小菜會覺得稍微平淡了點。 中立網友：麵食蠻好吃的

曾記牛肉麵 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：只能排為一次訪的店家,普通又普通到不行的麵店. 大碗牛肉湯麵單價過高,而且湯頭非常淡,可以淡到喝到開水的感覺. 大碗魯肉飯的單價也過高,魯肉的香度跟甜度都不足. 小菜跟醬汁也非常普通. 看來應該是房租超級貴,所以老闆為了繳房租只好把單價訂很高. 負評網友：取名「牛家莊」乍看之下還滿能唬人的，實際上也只是一般牛肉麵店而已。充滿醬油味的紅燒湯頭，喝來偏鹹又不夠厚實，稍有厚度的牛腱肉4塊，倒還Q軟有口感。量多但偏軟爛的細麵，我看就不要勉強自己把它吃完了！
一星	負評網友：沒要求你態度要多好但基本服務態度禮貌都沒有！口味也只是尚可不知道在驕傲什麼 負評網友：牛肉麵有夠鹹，不會再來第二次！ 負評網友：外帶了80元大碗的牛肉湯麵 店家沒有將麵與湯分離 是將麵與湯悶在一個紙碗裏 所以3分鐘後 回到家 麵是軟糊 湯剩一點點 整個吃起來 像麵線糊 非常不OK 若喜歡吃麵有咬勁 可能不適合外帶(不清楚內用是否也是如此) 或是請老闆麵湯分離 喜歡吃糊糊的 是可以考慮這家牛肉麵 個人是覺得有點…太糊….

曾記牛肉麵 照片(菜單)

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