新北市新莊區 倈嗑鴨北平烤鴨

倈嗑鴨北平烤鴨 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	123 則評論
地址	242 新北市新莊區 中華路二段123號1樓
電話	0903 182 789
營業時間	星期一 休息 星期二 11:00–20:30 星期三 11:00–20:30 星期四 11:00–20:30 星期五 11:00–20:30 星期六 11:00–20:30 星期日 11:00–20:30
人均消費	$1-800
Google Map連結	倈嗑鴨北平烤鴨的GoogleMap
官方網站	倈嗑鴨北平烤鴨的官方網站
訂位連結
外送連結	倈嗑鴨北平烤鴨FoodPanda
得獎紀錄

倈嗑鴨北平烤鴨 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：昨天買一隻，跟評价的一樣，炒骨肉多配料有洋蔥蒜片九層塔(也有酸菜口味)，片鴨時油一直滴下，師傅會倒入盤中，肉很軟小孩真的好愛，列入名單中 正評網友：第一次來買，環境非常乾淨舒服跟一般烤鴨店髒髒油油差別很大👍 挺好吃的，餅皮小小的可是覺得比大張的有香氣說😁 今天電話點了微辣下次要換中辣 整體評分~ 優秀🍀 (不然怎麼吃到剩這樣才拍😂) 對了，服務人員態度很好有耐心 正評網友：鴨肉真的是好吃，會想再回購🥺

四星

正評網友：2021/11/26午餐foodpanda外送。 ■附照片4張。 ■點餐：半鴨剁盤370元＋外送費39元。折扣活動：滿250元折扣40元。等於免外送費。 ■鴨肉份量不少，調味合宜。只是冷掉了，沒有熱度，非常可惜。 ■熊貓外送應該11:35送達，延遲了3次，12:15送到。外送員要送2單烤鴨，另一袋是熱的，可惜我的是冷掉的那一袋。 正評網友：112.04.25.首訪 打電話訂的，外帶回家當下酒菜了，接電話的小姐很客氣，可惜可能太忙了，忙中有錯吧！，我炒鴨架子訂的是炒酸菜，結果給我的是炒九層塔，我要中辣，炒的也不辣，還好九層塔我也喜歡吃，所以就將錯就錯囉！自己再加一些辣椒囉！萬一碰到不敢吃九層塔的客人可能就比較麻煩了，（半隻370元，雖然比附近的二.三家便宜了30元，可惜今天吃的鴨皮沒有香酥的口感，還有很大的進步空間，）加油吧！ 謝謝！感恩！ 祝貴公司： 生意興隆、闔家健康。 正評網友：媽媽覺得不錯吃，也買半隻給老婆吃看看，老婆覺得肉質比前面X吳記好吃，但是皮偏軟，炒的部份口味覺得偏甜，而且炒功得加強，感覺醬汁沒完全鎖住，吃起來像吃半套。

倈嗑鴨北平烤鴨 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：感覺是一家人，搞不太懂他們在混亂什麼… 中立網友：荷葉餅不錯，大小薄厚適中，鴨醬甜香好吃。 可是鴨肉怎麼回事? 皮不脆，韌如塑膠。肉乾澀，不像是當天的鴨子，冷凍鴨還是回爐再烤? 這品質對不起這價位… 中立網友：給兩顆星是因為服務態度很好，多一顆星是片的鴨肉還不錯，但是炒鴨吃起來有一種類似塑膠味的怪味，一家三口都說不好吃，扣除屁股、鴨頭和脖子以後的肉所剩無幾，一起點的炒高麗菜很硬。 第一次買結果超失望，下次不會再回購了。

倈嗑鴨北平烤鴨 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：環境蠻乾淨的，對於這點很加分 但預訂時交代要炒乾一點，結果一堆湯汁，一點香氣都沒有 還有餅皮也太厚，點了半隻，切片肉很少很乾 只能說這次踩雷，沒有下次了 負評網友：買半隻烤鴨，切片出來好少啊！這隻鴨剛出生的嗎？傻眼，鴨骨炒酸菜是很好吃！ 負評網友：1120520 老實說我要開幕就吃了 覺得很強很讚 但是最近不知道是換老闆？還是換鴨種？ 換廚師之類的？ 鴨子變的很乾扁、沒有肉汁跟剛開幕時 用的鴨子應該不同 而且最重要有點像路邊烤鴨車的鴨子 有股很濃的腥味，希望能恢復剛開始的鴨肉品質。 皮脆、鴨肥、肉多汁….. 不然旁邊真吳記、跟板橋真吳記鴨莊就會超越了
一星	負評網友：烤鴨半隻的肉很少 一盤裡面有一半都是皮沒有肉 麵皮另外加點一份拿到只有一份 是本來烤鴨沒有附麵皮還是少給我也不清楚 因外面買烤鴨本身就會有附一份麵皮了 再來是麵皮太厚了 吃起來只有麵皮的口感⋯ 加點高麗菜 吃個幾片高麗菜就沒菜了⋯ 炒的部分選擇九層塔 拿到的是酸菜⋯ 還有不論炒的或烤的 吃起來都不香⋯ 負評網友：鴨肉吃起來味道不夠入味！ 負評網友：店家沒鴨賣了還硬接單 等了十五分鐘才說 一句不好意思 浪費外送員時間 賣家的疏忽卻要外送員承擔成本

倈嗑鴨北平烤鴨 照片(菜單)

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