新北市新莊區 鮭鮮人壽司屋

鮭鮮人壽司屋 餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	2402 則評論
地址	242 新北市新莊區 中正路274號
電話	02 2990 2345
營業時間	星期一 11:00–14:00 17:00–21:00 星期二 11:00–14:00 17:00–21:00 星期三 11:00–14:00 17:00–21:00 星期四 11:00–14:00 17:00–21:00 星期五 11:00–14:00 17:00–21:00 星期六 11:00–14:30 17:00–21:00 星期日 11:00–14:30 17:00–21:00
人均消費	$200-600
Google Map連結	鮭鮮人壽司屋的GoogleMap
官方網站	鮭鮮人壽司屋的官方網站
訂位連結
外送連結	鮭鮮人壽司屋的Uber Eats
得獎紀錄

鮭鮮人壽司屋 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：九宮格很華麗，種類豐富，烤飯糰味道還可以，覺得整體點綜合握壽司足以。 正評網友：機車可停騎樓，開車的人旁邊剛好是停車場🅿️ 假日中午沒預約，不用等就進來了，可能是競爭激烈沒有以前那樣需要排隊。 今日餐點： 12貫綜合生魚片290 鮭魚肚條（烤）170 味增湯30 平價美食，食材新鮮，很可惜的是味增湯已經不能續碗了，但碗有變大，味道一樣好還是用鮭魚弄的味增湯！ 正評網友：整體都不錯 和牛海膽壽司 雖然比較高價 但一口下去實在是滿足啊😭
四星	正評網友：芥末如果可以用更好點的，沾生魚片會更有風味提升食慾餓喔！ 正評網友：一直知道這間名店 因為到附近辦事 剛好有機會來吃 超期待 食物算蠻好吃也新鮮 擺盤也特別考究 特別喜歡烤鯖魚 因為送來是全熱的 相較於 烤牛小排、茶碗蒸、味增湯都不熱 我喜歡就口就是熱的食物 尤其是這些熟食 很可惜 正評網友：裡面的料理份量比較偏少，但食材還算蠻新鮮的，喜歡吃生魚片的朋友可以來體驗看看，提供的熱茶溫度以及味道上算不錯，味增湯30元也還算便宜，假如有點預算可以來吃，基本上一個人都要300起跳比較剛好。

鮭鮮人壽司屋 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：壽司不是想像中的味道，捏的異常扎實，有點像飯糰的口感，醋飯口味也可以再更好。 茶碗蒸裡面沒有什麼料。 鮭魚卵手卷還不錯，鮭魚卵大顆飽滿。 明太子雞翅有一股雞的腥味，個人不愛。可能要再醃久一點？ 烤魚類還可以，香魚有抱卵。 氣氛正常，可以當一般晚上吃的餐廳，但整體價位和食物的程度，個人感覺稍微高了一點。 五星有送東西，有洗評價嫌疑

鮭鮮人壽司屋 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：一兩年沒吃了，今天滿心期待的再訪卻感到失望。 握壽司的飯整個黏在一起，口感很差；份量也都偏小，特別是比目魚鰭邊肉，也比以前小超多，小到連醋飯都快蓋不住…站料理台師傅一副來玩的，做壽司還可以載歌載舞，壽司好吃也就算了…結果上菜掉單、醋飯亂捏，整體態度不敢恭維。 以前有提供新鮮山葵，現在不是像黏土的假芥末，不然就是看起來慘白、味道特別的黃色山葵…其他部分味增湯太鹹、茶碗蒸一般、鮪魚難吃、蟹膏太鹹。烤物是唯一亮點 整體來說，品質下降許多，價格卻上漲不少。讓人懷念10年前第一次吃到的驚艷與高CP值。
一星	負評網友：疫情趨緩後滿心期待來吃 結果發現所有師傅都不一樣了，應該是換老闆？ 好多經典品項也都沒賣了 餐點變得好難吃又漲價 認真難吃嘔嘔嘔嘔嘔嘔 好失望⋯已經不是以前的鮭鮮人了 再也不會來了 負評網友：份量偏少且生魚片不太新鮮 雞翅好吃 評價五星送手捲洗評分 負評網友：用外送平台點餐，疫情後也有捧場一次，今日難得點來吃，結果一份300的親子丼飯只有幾塊鮭魚還不新鮮，跟之前去店裡吃的新鮮度差很多！點了松阪豬也沒送到… 真的不會在購買。太失望了！

鮭鮮人壽司屋 照片(菜單)

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