新北市新莊區 阿金麵線

阿金麵線 餐廳介紹

評分	4.0 顆星
評論數	41 則評論
地址	242 新北市新莊區 民安西路81巷19號號
電話	0924 188 120
營業時間	星期一 07:20–18:00 星期二 07:20–18:00 星期三 07:20–18:00 星期四 07:20–18:00 星期五 07:20–18:00 星期六 07:20–18:00 星期日 07:20–18:00
人均消費	$1-200
Google Map連結	阿金麵線的GoogleMap
官方網站	阿金麵線的官方網站
訂位連結
外送連結	阿金麵線的Uber Eats
得獎紀錄

阿金麵線 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：好吃 正評網友：本人很喜歡吃他們家的麵線跟肉圓超讚的！ 正評網友：超愛吃這家的肉圓，吃得到家鄉味❤️
四星	正評網友：地方乾淨 麵線不錯吃 正評網友：麵線與肉圓是最佳搭配 正評網友：肉圓好吃

阿金麵線 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：麵線口味與其他店家賣的一樣，沒什麼特別的。 中立網友：不難吃，但cp值不高 中立網友：美味度:★★★✫ C P 值:★★★ 小吃店 .內用(疫情期間不開放 現在已開放?) 外帶 大腸蚵仔麵線:(CP值中- $65)清淡的柴魚風味 麵線細緻不刮舌 勾芡略濃口感會有粉粉的感覺 因為已經到下午 所以蚵仔已賣完 改用11小切片滷大腸代替 大腸軟透 有滷味香 (如果有蚵仔 就是1大1小 或者1大2小裹粉清燙蚵仔 大腸改放5-6小切片) 肉圓:(CP值中 $40)使用肉圓工廠作的肉圓油炸加工 所以肉圓底部的皮會特別厚 (工廠肉圓吃到最後都是一團厚粉皮)整體肉圓皮Q彈滑勁 但是肉圓皮最外層邊緣有些部位有些硬塊 (應該是一開始用高溫油炸肉圓 外圍邊緣被油炸過硬 後期再低溫慢慢油炸 讓肉圓Q彈)這次內餡跟以前吃得有所不同 肉線改為長條狀 豬肉條 軟嫩有口感 筍方丁還是跟以前一樣 少許 不過店家的調味雙醬味道都沒改變跟肉圓很合味 吃起來不會膩口 豬血湯:以前我常早上喝它現煮豬血湯配肉圓 豬血現煮 韭菜現切 配上酸菜 配上一般熱湯 還有最重要店家是用 牛頭牌沙茶醬 來提味 所以台式豬血湯非常夠味(現在還是否如此製作不知) 總結:西盛街老店 原本在對面巷口騎樓擺攤 單價便宜 口味又不錯 CP值很夠 我下午經過還有開沒收攤 就會去吃點心 新髮廊從新整修 就把他趕走 於是就在新地址營業 並改名阿金麵線 開始提高價格 配料也越來越少 麵線50元時 我還常去消費 超過50元後 變的越來越少去吃 去吃也只是專門吃它的肉圓 內用時自由加 蒜汁和它的辣醬 跟他的雙醬又特別搭 它的麵線不是難吃 而是大腸和蚵仔配料是西盛街最少 花同樣價格 我可以選擇太多家去消費 不一定要在這裡吃麵線

阿金麵線 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星
一星	負評網友：做生意態度要那麼差店可以收一收 負評網友：漲價量變少，一直漲價，麵線一碗65豬血湯賣到50 負評網友：態度在差什麼 沒遇過壞人？

阿金麵線 照片(菜單)

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