新北市新店區 燦爛和食

燦爛和食 網友評分: 4.3, 地址:231新北市新店區民權路9號。

燦爛和食 餐廳介紹

Review icon 評分 4.3 顆星
pencil icon 評論數 1680 則評論
pin icon 地址 231 新北市新店區 民權路9號
phone icon 電話 02 2910 0919
營業時間 星期一 休息
星期二 休息
星期三 11:30–14:30 17:30–21:30
星期四 11:30–14:30 17:30–21:30
星期五 11:30–14:30 17:30–21:30
星期六 11:30–14:30 17:30–21:30
星期日 11:30–14:30 17:30–21:30
wallet icon 人均消費 $400-1400
Google Map Google Map連結 燦爛和食的GoogleMap
website icon 官方網站 燦爛和食的官方網站
schedule icon 訂位連結
order icon 外送連結
得獎紀錄
基本資訊

餐廳敘述

愜意的日式餐廳,供應季節性海鮮料理、清酒、葡萄酒和生啤酒。

燦爛和食 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星 Review iconReview iconReview iconReview iconReview icon
  • 正評網友:餐點精緻美味,服務好!餐點出餐也快! 非常值得來吃唷!

  • 正評網友:食物很好吃,服務也很親切,唯一就是音樂音效不太好且有點大聲。

  • 正評網友:新店最好吃居酒屋🏮生魚片很新鮮而且切很厚~牛筋滷得超級軟嫩!

  • 四星 Review iconReview iconReview iconReview icon
  • 正評網友:味美氣氛佳

  • 正評網友:同事生日聚餐,第一次光臨,餐點味道都算不錯,老闆娘也很親切,只是本人不是很習慣明太子的味道,整體來說是不錯的,G翅外酥內嫩還多汁,烤魚也是鮮嫩多汁,炸G軟骨鹹香很適合配酒,生魚片真的很新鮮,吃進口裡滿滿的油脂,炸G也是外酥內軟,沾美乃滋有不同的風味,9個人吃下來,平均1人約700元,價格算起來也不算太貴,推!

  • 正評網友:東西好吃,我家兩位挑食小孩吃得非常開心!但出菜速度真的非~常~慢,要有心理準備(所以扣了一顆星)。另外價格也算是偏高。

  • 網友正面評論

    燦爛和食 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

    三星 Review iconReview iconReview icon
  • 中立網友:中午進門用餐沒有訂位被帶到吧台桌,店內音樂超大聲、外面40度裡面冷氣不冷,上菜時連同其它桌用過的菜盤一起端來,就像吃人剩下的一樣。 鮭魚龍蝦捲$249 香烤玉米筍$99清蒸玉米筍更貼切 酥炸生蠔$99迷你生蠔 鮭魚烤飯糰$78過乾還有焦苦味 牛舌清湯$49整碗湯充滿蘿蔔生味.. 可爾必斯$40滿滿的冰塊

  • 網友中立評論

    燦爛和食 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

    二星 Review iconReview icon
  • 負評網友:沒有以前那麼好吃又高CP值了,菜單燒烤選項變少,多了2款辣味小孩不能吃的肉串,喜歡的串只剩少數幾種,還有賣完無法選的,晚餐時間沒有滿座卻要等很久,上菜順序有問題,握壽司旁邊晚到桌已上,但我的還沒來,抱怨上菜很慢老闆卻說我們吃太快了! 這種服務我大概無法回訪了…

  • 負評網友:餐點品質OK 跟其它同類型的日式料理居酒屋相當 但出餐真的太慢了 明明11點半就到 等到最後一道菜上桌可以吃到將近2點整 另外明明是剛開店 品項不足的問題卻很嚴重 牛舌只能選擇厚切(且個人覺得偏鹹) 大腸說昨天賣太好所以現在還在滷沒入味 串燒也是有一項沒一項的 甚至還有點菜時確認沒問題 但後來遲遲沒上菜時再次確認才改口說沒有的 熱的煎茶是加熱的 摸底下的部份還可以感覺到冰度 如果不是上菜速度那麼慢根本就不會吃到下大雨 建議要吃類似品項的人可以去松山區的「絕好調」餐廳 出餐速度起碼是這裡的三倍以上

  • 負評網友:今天中午去用餐,食物好吃但是服務生收桌的速度會不會太快? 趕人的態度太明顯,員工素質? 根本都還沒吃完,連問都沒問就直接收走太沒禮貌了吧!而且還發生兩次!原本吃飯的好心情都不見了耶 過分!

  • 一星 Review icon
  • 負評網友:點完餐等了至少30分鐘以上才來 詢問後只說因為我們點的都是熟食所以比較久? 店裡菜單多數也都是熟食啊 後來又說是因為客人很多 既然沒辦法負荷點餐量就不該接啊 我們的餐點根本都還沒上完 又來問說要不要做最後加點… 根本出不來那麼多單到底加點什麼?? 本來想說先點一些之後再加別的 氣到根本不想加了 當天點了炙燒鮭魚握壽司、雪花豬捲番茄、明太子雞翅、鮭魚烤飯糰、鮭魚味增湯 共480 鮭魚握壽司普通 雪花豬捲番茄一份兩串但一串只有兩顆 剩下用鳥蛋跟看起來是四季豆的東西充數 明太子雞翅也是一份兩隻但小到不行的兩截翅 前面那段大概只有5公分吧 鮭魚烤飯糰普通但吃不出什麼鮭魚味 鮭魚味增湯內有一些鮭魚蠻好喝的 但是後面等了很久才上 不懂味增湯為什麼要這麼久? 總之這次用餐經驗非常失望 建議想吃的人可以不用來!!

  • 負評網友:之前曾跟朋友來吃過一次,因為覺得味道不錯所以決定帶爸媽來。一到就滿座 問老闆娘是否有位子,她回答要等十到十五分鐘(我們大約是晚上快七點到的)我們就留資料後坐店門口等。約七點出頭的時候有一組五人以上的客人進來,一開始老闆娘問有沒有訂位的時候他們說沒有,然後老闆娘就這樣招呼他們進入了。當下覺得傻眼!問老闆娘,她又說”沒有啦他們有訂啊”,然後說我們這組是七點半的。我們當下感覺就很不舒服, 覺得這多半是熟客或因為這組人多所以才讓他們插隊,所以就離開了。離開前聽到這組客人有一個人說”位子小一點沒關係不然要等到七點四十欸”。後來在七點四十五接到候位通知時仔細一想(當時已去別家餐廳用餐),原本那個位子是要留給我們的,而那據說有訂位的客人應該是訂七點四十或四十五分,但是因為他們想早一點就算比較擠也不介意,所以就直接把位子給他們了。想明白後我們都很生氣覺得老闆娘出爾反爾,並且給人一種大小眼的感覺。決定以後都不會再去了,感覺很差勁。

  • 負評網友:菜單不好閱讀 沒有丼飯和烏龍麵類只有單點

  • 網友負面評論

    燦爛和食 照片(菜單)

    燦爛和食 的照片
    燦爛和食 的照片
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    燦爛和食 的照片
    燦爛和食 的照片
    燦爛和食 的照片
    燦爛和食 的照片
    燦爛和食 的照片
    燦爛和食 的照片
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