新北市新店區 1010湘 新北新店店

1010湘 新北新店店 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	1513 則評論
地址	231 新北市新店區 建國路257號
電話	02 2219 6622
營業時間	星期一 11:30–14:30 17:30–21:30 星期二 11:30–14:30 17:30–21:30 星期三 11:30–14:30 17:30–21:30 星期四 11:30–14:30 17:30–21:30 星期五 11:30–14:30 17:30–21:30 星期六 11:30–15:00 17:30–21:30 星期日 11:30–15:00 17:30–21:30
人均消費	$400-1000
Google Map連結	1010湘 新北新店店的GoogleMap
官方網站	1010湘 新北新店店的官方網站
訂位連結	1010湘 新北新店店的訂位連結
外送連結	1010湘 新北新店店的Uber Eats 1010湘 新北新店店FoodPanda 1010湘 新北新店店的外送連結
得獎紀錄

1010湘 新北新店店 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：服務很好，用餐環境舒適整潔，上菜速度快，餐點好吃！ 正評網友：菜色好吃，服務極佳 正評網友：來這裡吃了好幾年，這次帶朋友來吃，大家都很滿意。 朋友很讚賞當天服務人員服務態度很好。

四星

正評網友：服務很到位，食物很好吃，兩個人吃份量很夠。覺得比較可惜是飯都不太燙，雖然有反應但第二碗還是不熱。另外湯的料不多，其他部份非常滿意。 正評網友：剁椒蒸魚頭只有一種辣度，不能加減辣度，這一點感覺不能滿足客戶的需求啊…希望能改進. 青菜的種類有點少，土豆絲不能算青菜🤣 正評網友：連鎖湘菜館，第一次來用餐，餐廳裝潢比較現代感，跟吃傳統桌菜感覺不太一樣，再來就是人數不多比喻一至四人方便坐方桌，但是超過六人以上，還是坐方桌就感覺夾菜用餐比較不方便。 菜色均是有辣，至於辣度因人而異，由於是合菜大概含甜點及小菜及飲料總共約15道菜色約莫總價錢約7500元，大概可以六至七人，平均一個人抓1000左右。 菜色應該有調整比較符合台灣人的口感，每道料理大概都是辣，除了湯品及甜點。 比較推薦：1、霸王魚頭魚頭新鮮，不至於很辣算是道地菜。 2、串燒蝦整隻蝦炸到酥脆，可以連殼一起食用。3、神仙孜然肋排骨，排骨肉汁軟嫩直接可以與肋骨骨肉分離，味道很棒。4、一罐香（湯品）裡面山藥、排骨、紅棗一起煲湯，味道鮮甜。 5、芝麻西米露不會很甜但是芝麻味道濃郁。 不推薦的：燒椒皮蛋皮蛋腥味較重，不習慣吃皮蛋的會覺得味道不好。 各位可以參考看看。 隔壁就是大樓地下收費停車場，用餐停車很方便。

1010湘 新北新店店 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：菜色不錯，但是店裏的動線不太好，廁所只有一間，人多了要排隊！ 中立網友：安東仔雞偏鹹，鮮蝦粉絲煲的粉絲非常死鹹， 醋溜土豆絲不夠酸，本來以為連鎖店會有一定穩定的品質，相較一個月前在南港中信店的風味差異很大！ 本來因為在南港店有良好的用餐體驗，因此又再新店外帶與家人分享，結果體驗感覺差異有點大… 中立網友：1.有一道菜裡面的肉片沒熟，只是拿回去重新再炒一盤，沒誠意 2.用餐1.5小時，上菜不算快，到最後5分鐘才上甜點，小朋友根本來不及吃完，時間一到卻來趕人，感覺很不好

1010湘 新北新店店 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星
一星	負評網友：紅燒肉完食後基本上盛食的鍋還是滿的，建議兩位以上別點這道，當然最好是別光臨啦。 燒椒皮蛋前1年吃還蠻喜歡的，麻、辣，這次吃，只有一點辣味就沒有了，單調。 負評網友：紅燒肉非常鹹，皮蛋還好，對不起這麼貴價錢 負評網友：菜難吃服務爛 臭豆腐肥腸乾鍋、霸王魚頭 ： 口味👌算對得起價格 水煮牛： 吃過真的水煮牛千萬別點 口味怪異至極牛肉也幾同牛肉乾 醋溜土豆絲： 調味不對不酸不辣根本笑話 服務超差 客氣詢問任何問題戴眼鏡微胖男服務生都是直接拒絕，絲毫不肯協助 土豆絲不夠酸我們向他要醋直接一句沒有辦法（廚房那麼大分兩滴醋沒毛病吧）請他們幫忙水煮牛做辣一點也直接一句沒辦法都是固定辣度，拜託麻煩也至少假裝去問一下 anyway結論就是愛酸愛麻愛辣的玩家請直接跳過，口味跟服務都對不起菜色。 結帳的微胖女經理也蠻敷衍的總之失望

1010湘 新北新店店 照片(菜單)

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