新北市新店區 孟鴻養生坊

孟鴻養生坊 餐廳介紹

評分	3.8 顆星
評論數	449 則評論
地址	231 新北市新店區 平廣路一段202巷5弄2號
電話	02 2666 5282
營業時間	星期一 11:00–21:00 星期二 11:00–21:00 星期三 11:00–21:00 星期四 11:00–21:00 星期五 11:00–21:00 星期六 11:00–21:00 星期日 11:00–21:00
人均消費	$400-600
Google Map連結	孟鴻養生坊的GoogleMap
官方網站	孟鴻養生坊的官方網站
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得獎紀錄

孟鴻養生坊 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：料理方式皆使用雞油，健康沒有負擔，重點是口味真的好吃，雞肉大推，限量自種自烘咖啡滑順，香味濃郁，青草茶更絕，不容錯過！！ 正評網友：家族訂了兩桌，油雞真的很嫩、很好吃，雖然離市區有點遠，但反而能遠離都市的擁擠 正評網友：孟鴻養生坊的招牌是土雞，雞都是自己養的，味道鮮甜肉質結實很有嚼勁，白斬雞好吃，雞湯好喝，但價格並不便宜。 來山上吃山產野菜就對了，孟鴻的廚師很會煮，在這裡點菜還沒有踩過雷，目前為止吃過的，蘿蔔糕、炸地瓜、炒珠蔥等都很好吃，份量也都很足夠。 除夕團圓年夜飯，年菜我都會親自動手煮，只有雞肉會買孟鴻的，還會順便跟他們要一些雞高湯來煮長年菜，長年菜就是要用高湯熬煮才會好吃。 如果喜歡爬山、健行，可以安排半日遊，早上先到附近的獅仔頭山走走，登上新店區的第一高峰，眺望遠方的台北盆地、觀音山及大屯火山群。
四星	正評網友：深山內，餐廳大，湯跟雞不錯，整體來說偶爾來一次還不錯，只是附近沒什麼小景點可走 正評網友：睽違許久再次來到孟鴻 餐點依然美味 維持正常的水準 唯二可再加強的 1. 山區戶外用餐區，可提供蚊香 2. 點了七樣菜，都要買單了第七樣才到 正評網友：孟鴻養生坊位於廣興里山區，隱身山林中，空氣清新，室內外放著簡單的大小圓桌，餐廳內沒什麼裝潢，適合家庭或好友們聚餐，適合喜愛嗑古早味美食的好地方。（人多才好點多樣菜色滿足口慾）。 ⚫️閹雞所指的就是太監雞，這真的好吃，份量也夠，但就是價格很不親民。（每兩$23)。 ⚫️每次來都必點白斬閹雞，冬瓜竹筍雞，三杯雞，清蒸鱸魚，油炸烏鰡片，炒珠蔥，炸豆腐，炸香菇，鹽酥溪蝦，炸地瓜，炸冰淇淋⋯等等😋😋😋。 ⚫️整體來說：菜色還可以，口味大眾化，就是一般的台式土雞城野菜風味兒。

孟鴻養生坊 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：放山土雞肉質Q彈有嚼勁，雞湯濃郁道地，炸地瓜一定要必須⋯ 老闆娘人客氣和善有禮貌⋯👍 ❤️❤️❤️ 中立網友：風景很好，處在深山內，有點遙遠。夏天來可能會過熱，因為沒有冷氣，但店家會灑水降熱。食物部分，雞肉相當好吃，但價格不便宜，採用秤斤算，我們這隻是4.5斤，要價1060元。蘿蔔糕好吃，但其他菜普通。聽爸媽說，這家是老字號的土雞城，如果想吃土雞可以去嘗試看看。

孟鴻養生坊 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：所張貼名人的報導口味顯然與我期待落差大，有幾道特色菜但可惜的是沒有為我們稍做推薦，白斬雞肉及湯品很油、快炒口味一般般！是深處山區的家庭式土雞城！ 負評網友：沒有特別驚奇的菜色，最後送的炸地瓜鹹的要命，上菜超慢，中餐吃到快下午三點，建議下午有事情的人不要在此用餐 負評網友：土雞肉還好，肉質偏硬，以兩計價偏貴。老逺的山路，有些失望

一星

負評網友：只想賺錢無視客人感受，ㄧ等兩個小時菜上不到一半，提前結帳卻要付全額80%的錢，忘了吧！曾經來過！ 負評網友：以前的服務真的沒有這麽差！感覺只有跟老板熟的人，才會受到比較快的速度出菜；今天中午，之前已預訂好7個大人，也預點好主菜蒜頭雞湯，然後從12點半點好7個菜，到下午2點，只上了3個菜，包括1個蒜頭湯，1個白斬雞（就是預先切好的），1個檳榔花，就沒了…….，1個半小時只出1個湯2樣菜？這樣還不算，結帳時，前一位客人點合菜，也是12點半到2點，10道菜只出了5道，提早結帳還被按單點收費，那個客人就對老板說，花錢買教訓，再也不會來了，店家卻完全不覺得有錯，呵呵呵呵，開到深山來受氣，誰也受不了，我們家也決定要把這家餐廳列入拒絕往來黑名單，今天的經驗，供大家參考！ 負評網友：炒麵及炒米粉不如前幾年好吃，吃起來怪怪的有耗油的臭味道，食材感覺不是很新鮮，中午十二時左右完全沒有其他客人下，只點了炒麵及炒米粉、炸地瓜及炸溪蝦就等了30多分鐘才煮好

孟鴻養生坊 照片(菜單)

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