新北市新店區 阿金老圓環滷肉飯

阿金老圓環滷肉飯 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	1231 則評論
地址	231 新北市新店區 中正路189巷4號
電話	02 2914 3142
營業時間	星期一 休息 星期二 06:00–19:30 星期三 06:00–19:30 星期四 06:00–19:30 星期五 06:00–19:30 星期六 06:00–19:30 星期日 06:00–19:30
人均消費
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得獎紀錄

阿金老圓環滷肉飯 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：好吃 正評網友：滷肉飯好吃，膠質豐富，桌上的生辣椒也很讚，油豆腐很嫩，滷白菜够味～推推 正評網友：碎肉概念系滷肉飯，雖然不是我鍾愛的肥肉大塊類型，但我可以理解這家會這麼紅的原因。推薦可以來吃看看
四星	正評網友：有醃甘藍菜，黃蘿蔔片。 正評網友：價格合理，滷肉飯是絞肉型，滷肉飯無疑的十分下飯，口味算是鹹香不是偏甜的那種豆瓣醬型滷肉飯，旁邊有泡菜跟辣椒可以加。當地外帶排隊的人非常多，一定是新店在地人的愛店，如果要內用可以直接進到座位劃單不用跟著排隊，肉羹也是出名的湯品，肉羹是吃的到肉條的口感，不是完全都是魚漿型，肉羹很好吃。內用環境尚可，收拾上一個客人的碗筷速度也很快，整體還算蠻乾淨。 正評網友：魯肉飯4.1⭐ 還不錯，但肉燥是碎肉小塊的比較可惜 肉羹3.8⭐ 味道還行，肉是整塊瘦肉很鮮嫩 油豆腐4.0⭐ 也不錯，嫩嫩的口感好

阿金老圓環滷肉飯 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：新店的在地老店，頗受在地人支持，一早就有川流不息的客人。招牌的滷肉飯是以肥肉為主的肉末型，口感的綿密程度若滿分100那阿金的約80，滋味部份帶點淡淡中藥香，整體而言屬庶民口味。 相較滷肉飯赤肉焿湯令我印象更深，阿金的赤肉焿不是那種以肉漿和魚漿混合製成的肉羹而是以完整豬瘦肉裹薄粉做成，所以可以清楚嚐到內裏紮實但不柴的豬瘦肉，這肉焿湯的給料也很有誠意，一端上來乍看似乎湯料比例有些失衡但那是因為碗大且湯給得多而非肉焿太少，湯頭部份也不過稠，總體而言是值得推薦的肉焿湯。 這次出於好奇另點的豬腳，一端上來冒著熱煙，大概是近期吃過所有小吃店豬腳中最「有溫度」的，是一大加分；這豬腳的口感也不錯，筋Q皮軟肉彈，唯滋味部份帶點清淡的中藥滷香而似不夠濃郁，對我來說是小可惜。 若剛好在新店七張附近可以考慮一訪，比較推薦赤肉焿湯。 中立網友：青菜蘿蔔各有所好 5年前來吃過1次 今天第2次 中立網友：純粹的滷肉飯 很不錯 肉是剁成碎末 ，瘦肉比例稍高 口感好 但微鹹，份量大 但外帶好像沒給黃色醃蘿蔔？ 肉羹還可以 湯要加醋會味道有出來一些，肉羹的份量很可怕的多…. 小菜選擇不多 用餐環境很勉強…. 不算優，但符合價位 小巷弄內停車困難

阿金老圓環滷肉飯 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星
一星	負評網友：滷肉飯油又難吃，完全不知道在有名什麼，只有肉羹跟小菜可以 負評網友：中午內用滷肉飯配肉羹湯，晚上在家煮了一碗飯配午餐外帶的筍絲油豆腐，一小時後肚子狂拉，原本給五星不得不刷下了，以下是中午給的好評: 看到中餐時間門口排隊人潮才入店吃的，滷肉飯不油不膩小碗的量就很多了，但不會讓人特別懷念，肉羹瘦肉裹粉味道不錯，却也不是吃了下次還想再來的程度，幾個越南妹一起經營，態度都很親切，服務也很好，只是內用區有點老舊 負評網友：洗碗有問題。衛生很糟，下次不會再去。

阿金老圓環滷肉飯 照片(菜單)

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