新北市新店區 鵝肉世家

鵝肉世家 餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	110 則評論
地址	231 新北市新店區 寶強路55號1樓
電話	02 2918 9989
營業時間	星期一 11:30–19:30 星期二 11:30–19:30 星期三 11:30–19:30 星期四 11:30–19:30 星期五 休息 星期六 11:30–19:30 星期日 11:30–19:30
人均消費	$200-800
Google Map連結	鵝肉世家的GoogleMap
官方網站	鵝肉世家的官方網站
訂位連結
外送連結	鵝肉世家的Uber Eats
得獎紀錄

鵝肉世家 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：鵝肉多汁好吃 正評網友：煙燻鵝肉好吃，沒什麼小碎骨，讓人驚艷！ 期待下次外帶的鵝肉便當~ 正評網友：有史以來最好吃的鵝肉👍
四星	正評網友：臨時路過，店員阿姨很熱情的推薦，就來試試，聽阿姨介紹這家鵝肉是木柵本店分過來開的，新餐廳新裝潢，用餐環境衛生、整潔，坐位也不會很擠，吃起來就舒服。調味料、餐具客人自取。 鵝肉吃起來不會柴柴硬硬的，有肉汁，本身就有鹹香味，鵝皮也不會太油膩（很怕那種皮跟肉中間有一層很厚的油那種，吃起來很膩😅）。滷虱目魚肚，醬油紅燒口味，不會太膩太死鹹，遺憾的缺點就是有點兒小片，魚肚的油脂太少（不知道有沒有捧油跟我一樣喜歡吃虱目魚肚上面那層半透明「有時候會有點黑黑的」油脂😋）。意麵不錯吃，主要湯頭很可以，換成麵或是米粉應該也是不錯的。 正評網友：裝潢以同類餐廳而言算是非常好，也維持得整潔乾淨，餐點品質亦不錯，鵝肉切盤口感嫩；內臟滷得透，鵝心尤其好 正評網友：餐點份量足夠 鹹度適中 很下飯 而且價錢也不會太貴 店員人很親切 說話很和善 推👍

鵝肉世家 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：鵝肉鮮嫩多汁，敗在沾醬，整個都是勾芡沒有味道，很像肉圓上的甜辣醬。 乾麵類也都加了甜辣醬，口感黏乎乎，個人不喜歡。 麻辣臭豆腐鴨血太鹹，鴨血口感很差，臭豆腐還行。點了其他的都感覺一般，唯獨滷白菜算好吃。 整體單價略高，菜單幾乎雷同阿城鵝肉，但阿城比較好吃。 中立網友：只能現金支付。 鵝油飯跟鹹水鵝肉都很鹹，反映後店員說可以提前說調整為比較不鹹的。但自認口味不算吃很清淡的人，這個鹹度應該普遍都會覺得太重。 鵝肉口感還不錯，店內環境乾淨。 中立網友：買過兩次 生意不錯 這兩次都沒買到鹽水鵝肉 下次要再試看看

鵝肉世家 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：麻辣鴨血是要辣死誰？其他的都還不錯 負評網友：店家服務親切 可惜口味比較不是我喜歡的 滷鵝肝、胗調味都偏甜，酸菜也是甜的 沾醬也是很甜 米血上來已經全部淋好醬 甜到受不了 選擇鵝肉前段$600 鵝翅蓋在鵝胸下面 麻辣臭豆腐鴨血屬於重口味 很辣也很鹹 負評網友：今天休息！網路還在營業中，害我白跑一趟，希望以後休假可以在網路上說休息中不是營業中
一星	負評網友：今天3點多進到店裡面,竟然無人理會,失望! 負評網友：第一次收到外送這麼扯的~下單杏包菇香腸+鵝肉一份$250+招牌滷鵝三寶+米血糕+家傳白菜滷+韭菜豆芽下水。結果收到的竟然只有杏包菇香腸+韭菜豆芽鵝腸，還有一個沒在訂單裡的麻辣鴨血臭豆腐，真是傻眼了我!!!該送的沒送來，堂堂一家鵝肉專賣店，竟然沒有收到任何一道鵝肉，更換菜單或缺品項也沒先打電話跟消費者告知或溝通!!!真的是扯到爆!!! 負評網友：正準備進去店裡大門，剛好店員阿姨也要進去，不知道是在趕什麼，就用手稍微撞我一下，急著要進去，也沒道歉，當下感覺很差。 入座後拿著菜單看了一會已經準備要點菜，卻現在才來告知沒鵝肉了，這家店真的需要加強，新開的店卻是有這樣不好感覺，新店在地人不想再來這家店，也會告知身邊朋友，不好的印象。

鵝肉世家 照片(菜單)

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