新北市新店區 品鍋物料理

品鍋物料理 餐廳介紹

評分	4.8 顆星
評論數	786 則評論
地址	231 新北市新店區 建國路143號
電話	02 2218 6872
營業時間	星期一 11:30–14:00 17:30–21:30 星期二 11:30–14:00 17:30–21:30 星期三 11:30–14:00 17:30–21:30 星期四 11:30–14:00 17:30–21:30 星期五 11:30–14:00 17:30–21:30 星期六 11:30–14:00 17:30–21:30 星期日 11:30–14:00 17:30–21:30
人均消費	$400-1000
Google Map連結	品鍋物料理的GoogleMap
官方網站	品鍋物料理的官方網站
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得獎紀錄

品鍋物料理 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：湯頭很清爽 昆布加上一點蔗香（？） 菜盤非常有特色 號稱有20種菜 無火鍋料👍 打卡還送4顆蛤蜊 我點的是小資牛五花280元套餐 肉質很可以 但再上去油花3星的牛品項就580啦～可期待 套餐含前菜 主食（可換蛋）甜點和水果 我個人很喜歡蔬菜和蛤蜊越煮越甜的湯 綠藻細麵 也滿Q蠻好吃的 海鮮表現也不錯 還又加點蛤蜊 非常新鮮 一直吐舌頭😋 重點是不收服務費 無用餐時間限制👏👏 只收現金和振興券 服務蠻好的 可能是地點關係 用餐時間人不多 店內除了6人和4人桌各1組 其他都是吧台座位 吃完很舒服 沒什麼負擔 蠻滿足的 其實以小資系列牛跟豬來說 超級划算 推！ 正評網友：從食材就能感受老闆的用心，蔬菜非常好吃非常新鮮，肉的品質也很棒！ 點了和牛上蓋，老闆給了我們一碟昆布鹽，完全讓和牛的口感大大升級啊🥺🥺非常非常好吃！！ 下次還要來！ 喔對了，前菜的柚子蘿蔔（？ 真的很好吃！！ 正評網友：是對可愛的夫妻🎎開的溫馨火鍋店🍲，店內的菜盤🥬食材都有精挑細選過，推A5和牛🐂😋。

四星

正評網友：蔬菜新鮮 鍋底也很好喝 肉類份量滿足夠的👍🏻 正評網友：前菜很精緻，火鍋的食材新鮮，千挑萬選，甜點方面很有特色，今天來這家消費，感覺很值得，很有水準之作，會想再來，吃的火鍋感覺對身體沒什麼負擔。 正評網友：湯頭清淡，可以襯托出食材的高品質。沙朗肉比一般火鍋店大片，肉質也很好。桂丁雞外皮脆口，肉質Q彈清甜又多汁，味道很棒。菜盤內食材種類豐富，很多樣都是其他火鍋店吃不到的。最後的手作甜點很有水準，千萬不要放棄不吃。

品鍋物料理 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：菜單裡有比較高檔的食材 不過湯頭並沒有很令人感到驚艷 沾醬配料都由店家直接配好，不像一般火鍋店有自助區喔～ 整體CP值不算高 但想要享用高價食材的人可以去試試 也許湯頭沒什麼特別就是為了體現食材本身的風味吧😅 中立網友：菜盤跟肉盤都走精緻路線，食材水準中上，但是菜盤的菜量太少了，相對於食量較大的人吃的不是很過癮⋯前菜soso都是醃漬的個人不愛，甜點奶酪倒是很不錯！此店價位偏高⋯350元的牛肉再往上跳就要5.600元了，說真的以這個價位絕對能吃到海陸等級而且很飽的那種，肉質雖然真的不錯但是實在太貴了～有種被google評價騙的fu… P.s:店家的服務是很不錯的 中立網友：打卡送蛤蠣 但味道跟cp值不高 綜合來說三顆星

品鍋物料理 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：實在不怎樣 負評網友：湯頭沒味道 牛五花的油很多 和牛好吃，但蠻貴的 負評網友：人手不足 動作非常慢 店員忘東忘西 食材算不錯 但過於清淡 還有可能是主打和牛跟龍蝦 沒點高級食材就不好吃？
一星	負評網友：氣氛不錯，裝潢不錯，但湯頭跟水一樣，菜盤跟價格成反比 肉還可以 負評網友：看到google map一致五顆星好評而去 但見到座位評5星送蛤蜊覺得這樣不是很好… 整體用餐覺得還好 湯頭口味偏淡，喜歡清淡湯頭的人可能會喜歡 菜盤有點空虛，上菜也偏慢 肉質還不錯但價格也不是便宜 比較不能接受的是吃到一半小蟑螂突擊= = 感覺衛生有待加強 負評網友：又是讓你打5顆星送什麼食品，所以評價才會哪麼高，類似這類方式，真的看運氣，網評高不見得是真實的

品鍋物料理 照片(菜單)

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