新北市新店區 黑庄牛肉麵

黑庄牛肉麵 網友評分: 4.1, 地址:231新北市新店區建國路180號。

黑庄牛肉麵 餐廳介紹

Review icon 評分 4.1 顆星
pencil icon 評論數 1499 則評論
pin icon 地址 231 新北市新店區 建國路180號
phone icon 電話 02 2918 0289
營業時間 星期一 11:00–20:00
星期二 11:00–20:00
星期三 11:00–20:00
星期四 11:00–20:00
星期五 11:00–20:00
星期六 11:00–20:00
星期日 休息
wallet icon 人均消費 $1-200
Google Map Google Map連結 黑庄牛肉麵的GoogleMap
website icon 官方網站 黑庄牛肉麵的官方網站
schedule icon 訂位連結
order icon 外送連結
得獎紀錄
基本資訊

餐廳敘述

品牌悠久的人氣餐廳,店內空間簡約,供應手工麵食和其他中式餐點。

黑庄牛肉麵 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星 Review iconReview iconReview iconReview iconReview icon
  • 正評網友:牛肉中規中矩、沒有很軟但扎實!寬麵條口感很好!湯頭濃郁!附近停車要找一下

  • 正評網友:好吃

  • 正評網友:湯頭蠻特別的 整吃起來還不錯 店中碗的份量夠 肉吃起來也不錯 很適合飽餐一頓

  • 四星 Review iconReview iconReview iconReview icon
  • 正評網友:東西還不錯,但是出餐真的有點慢

  • 正評網友:牛肉麵很好吃,味道十足。你可以把它做成細麵條或粗麵條。我喜歡粗麵條。份量有點小,麵條可以多點。

  • 正評網友:特製湯底-薑🫚 美味健康,價格合理

  • 網友正面評論

    黑庄牛肉麵 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

    三星 Review iconReview iconReview icon
  • 中立網友:看評價很高 慕名而來 首先先定義一下牛肉麵 無論你是中藥還是蔬果 牛肉湯頭基本上就是要以牛肉風味為主軸其餘只是提味 這一家湯頭有薑蒜蔬果豆瓣 喝起來薑蒜味濃厚帶點蔬果酸香 牛肉本味反而相形失色 牛腱肉比較原汁原味 沒有太多味道 麵條口感是比較家常麵 整體很有特色 但我想有人會跟我一樣 吃不習慣 覺得它脫離牛肉麵該有的樣子 只能給3.7分 老闆很客氣冷氣涼 這一點不錯

  • 中立網友:麵有勁道,湯頭薑味過重搶味,牛肉有咬勁,小菜普通

  • 中立網友:湯的色澤會讓人誤會,以為很重口味,其實吃起來偏淡,但薑的味道太強烈。 牛肉不柴,肉色偏紅,不知是否有紅麴。 麵條煮的恰到好處。 放辣油跟酸菜有加分! 對我來說,嘗試過即可。

  • 網友中立評論

    黑庄牛肉麵 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

    二星 Review iconReview icon
  • 負評網友:2023.10 要怎麼評分掙扎了一下… 菜單很簡單就只有牛肉麵(大$150中$140小$130)及牛肉湯$170,然後店家會問要寬麵還是細麵。 個人還蠻愛吃薑。小菜除了蔥花也愛薑絲。品嚐小籠包要薑絲。薑母鴨,薑絲蛤蜊湯,台南的薑汁醬油膏沾蕃茄等… 不過黑庄的牛肉湯底的薑味實在濃郁到讓人無法招架,搶了牛肉湯汁該有的鮮甜甚至還有一點苦味,跟酸菜當然無法琴瑟和鳴,真可惜!因為麵條嚼勁不錯,牛肉雖不軟爛但也不柴不硬,塊頭也不小,而且沒有吸收到太多薑汁仍保有肉味。但這湯頭實在無法讓個人回頭,只好給2星😔

  • 一星 Review icon
  • 負評網友:無聊 沒特色 錢很多可以來踩雷

  • 負評網友:味道奇特,不合個人口味,薑味太濃

  • 負評網友:口味超級不合,湯頭完全不像以往吃過的任何一種牛肉麵,只有滿滿的蒜味

  • 網友負面評論

    黑庄牛肉麵 照片(菜單)

    黑庄牛肉麵 的照片
    黑庄牛肉麵 的照片
    黑庄牛肉麵 的照片
    黑庄牛肉麵 的照片
    黑庄牛肉麵 的照片
    黑庄牛肉麵 的照片
    黑庄牛肉麵 的照片
    黑庄牛肉麵 的照片
    黑庄牛肉麵 的照片
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