新北市土城區 1980’s 炭火牛排

1980’s 炭火牛排 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	159 則評論
地址	236 新北市土城區 學成路49號
電話	02 2266 7479
營業時間	星期一 11:00–14:00 17:00–21:30 星期二 11:00–14:00 17:00–21:30 星期三 11:00–14:00 17:00–21:30 星期四 11:00–14:00 17:00–21:30 星期五 11:00–14:00 17:00–21:30 星期六 11:00–14:00 17:00–21:30 星期日 11:00–14:00 17:00–21:30
人均消費	$200-400
Google Map連結	1980’s 炭火牛排的GoogleMap
官方網站	1980’s 炭火牛排的官方網站
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得獎紀錄

1980’s 炭火牛排 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：這間的牛排有肉汁，吃的出牛肉的味道，雖然牛排裡沒有義大利麵跟荷包蛋，但是以肉質跟價格來說，我覺得很ok,不過想要吃粗飽的人就不建議，適合想品嚐牛排的人來吃 正評網友：我來了兩次~兩次都點了炭火原味肩胛牛排16oz(附玉米濃湯*1、飲料*1)$340元 ，完整大塊的牛排搭配蒜片等少許蔬菜(圖一)。相比一般台式牛排店，這裡很適合喜歡原味牛排的人，沒有黑胡椒醬、藦菇醬，但有附玫瑰鹽、胡椒鹽等，可以吃的出來牛排本身鮮甜的原味。整塊牛排有肉有筋，切對我而言有點費力，所以第二次到來時，就特別請老闆先幫我切好送上來，老闆也說沒問題~所以才有圖二切好的照片~~ 另外非常推薦有在減肥的人來~整塊牛排全是蛋白質！而且沒有其他台式牛排店會有的土司、零食、冰淇淋等誘惑，非常適合生酮飲食的人來享用，如果是211餐盤的人，也可以自己在另一餐吃蔬菜補充菜量~~ 正評網友：炭烤牛豬排都很好吃，但沒有麵食，少了些什麼！老闆若是因不想增加麵食看起來像台式牛排，也可以增加炭烤馬鈴薯或薯泥，多了澱粉類，會讓生意更好。若理想不要和現實妥協，至少可以和現實並行，加油！ 2023/06/24,今天中午經過,店裡沒有客人,但同個馬路上的牛排店生意很好。有時真的不懂老闆在堅持什麼,老父親看了一定很擔心!主食不變,只須在副食上動點心思,必定可以增加客源!

四星

正評網友：肩胛吃第一口搭配著碳烤香氣很驚艷，不過吃到後來有點小膩，翼板筋有點多份量也比不上肩胛。

1980’s 炭火牛排 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：這樣340還行，吃膩了一般牛排可以來這裡。 中立網友：價格與服務不錯,但是牛排的熟度把控糟糕,吃到面容扭曲 中立網友：自店家開業以來常是家中主食外帶首選，但近期調漲後外帶肩胛牛，首度見識到肥油佔了1/3，故不再訪。

1980’s 炭火牛排 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：濃湯帶一點蒜味很好喝，肉品的調味跟烘烤方式是好吃的，但肩胛牛排真的超韌，每塊肉入口都嚼不爛，都在考慮要吐出來還是用吞的，用餐體驗非常非常差，評論區也不只有一個人提到這件事，建議菜單可以備註每款肉品的差異，筋多韌性高如果能先提醒一下客人我相信生意會更好 負評網友：笑死 一份260元的牛小排用方形便當盒裝 我真的傻眼 整體賣相就很差 但是薯條好吃 肉就普普 負評網友：牛排吃這麼久第一次遇到端上來1/3都是油和筋= = 雖然店員宣稱有從重量扣除，但難道不能一開始就切除嗎？不是很用心對待客人的一家店。同價位我寧願去吃大埔。 點特選嫩煎沙朗牛排8oz（250，2023.7），去掉油後的肉量超少，加上這家沒有附飯或麵，會吃不飽。而且配菜也很奇妙，小黃瓜和酸臭到吃不出是紅蘿蔔還是什麼的東西，然後切一堆生蒜片，還以為我在吃山豬肉。 如果不在意肉質可踏進來，然後要就要點 16oz 以上的肩胛牛排可能 CP 值較高，千萬別點8oz會覺得被當盤子。反正看到那坨油，我是吃的不太開心。

一星

負評網友：去過一次，整體上是吃不飽的，是吃氣氛的😓 一塊肉一半是咬不動的筋 價格我覺得不成正比，這個價位我寧願再多花一點去知名餐廳吃，餐廳還吃的飽 我不覺得平價，很貴不划算 原以為這個價位是比較高檔的肉😓 因為會煮飯，知道是肉的哪個位置 我自己常煮的位置 更讓我覺得非常失望 完全吃不飽😓也沒感覺吃到好吃的肉😓 負評網友：一碗濃湯+一罐汽水與主餐，這是我吃到牛排店最空虛的一家⋯ 牛筋超硬超難切🥲 負評網友：蒜片是生的沒炸過 玉米湯水水的跟夜市牛排的一樣 薯條沒番茄醬沒胡椒鹽只能自己撒玫瑰鹽 牛排筋多到牛排刀切不動 莎朗五分熟比肩胛的七分還熟

1980’s 炭火牛排 照片(菜單)

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