新北市土城區 阿忠牛肉麵

阿忠牛肉麵 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	413 則評論
地址	236 新北市土城區 中央路一段244號
電話	02 8273 1589
營業時間	星期一 11:00–21:00 星期二 11:00–21:00 星期三 11:00–21:00 星期四 11:00–21:00 星期五 11:00–21:00 星期六 11:00–21:00 星期日 休息
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得獎紀錄

阿忠牛肉麵 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：湯好喝～每次來都會點紅燒半筋肉麵～好吃推推！還有辣牛油跟酸菜跟大蒜組合讚讚 正評網友：陽春麵體巴著湯頭恰到好處 店家有提供牛油和酸菜可添加提升風味 個人偏好紅燒大於清燉 正評網友：半筋半肉140元，用牛腱肉，肉質好，紅燒湯頭佳，用餐環境乾淨，老闆老闆娘親切，值得推薦
四星	正評網友：人員服務態度優良 正評網友：餐點還行，但用餐環境稍微擠。 想借廁所需要走去對面的超商上。 正評網友：自從阿忠牛肉麵開幕以來 家人常去吃紅燒牛肉湯麵 這次吃有點失望好像走味了 湯頭沒有之前那麼的濃郁

阿忠牛肉麵 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：沒有分大小份，不過可以加20元加麵，份量非常大，個人建議不用加量應該就可以兩人吃一碗～麵只有細麵，整體感覺還行，覺得像一般牛肉麵，沒有到很驚艷（照片為加20元加麵量分兩碗，真的麵超多～）可以吃得很粗飽👍還有店家的女兒們很可愛很有禮貌～ 中立網友：肉可以，麵可以，小菜較佳。 湯實在太普，遜於其他項。 對比週邊其他競爭者沒有優勢。 電視綁定TVBS，找不到遙控器換台，這部分必須給予譴責。 中立網友：湯頭較重口味，口感還算飽和，麵體偏硬，相對有咬勁，肉塊倒是表現最好，不柴不爛，恰到好處。

阿忠牛肉麵 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：口味不錯 負評網友：麵沒有嚼勁也很軟爛 沒有牛肉麵的香氣 不推 同條街的另一家牛肉麵店也不好吃 也不要去買那一家 負評網友：口味普通沒廁所

一星

負評網友：要先收錢沒問題，可是付一百四點大碗牛肉麵，送來根本是沒有肉的湯麵呀~既然會記錯為何還要先收錢，每個人都填單不就好了 負評網友：電視播TVBS 負評網友：第1次去吃點半筋半肉時，有跟 老闆說怕紅燒太重鹹，老闆說也有客人是湯頭混合清燉及紅燒，幫我混了2種湯頭各半，雖然吃完還是覺得鹹，看在老闆待人客氣又很有誠意給的筋肉不小塊，介紹家人去吃。 第2次帶了先生及弟弟去吃，看來應是老闆娘的一位年輕女士看店，我們點了3碗半筋半肉牛肉麵，其中2份一樣湯頭混合清燉及紅燒各半，老闆娘態度冷淡、說話不甚客氣，不想破壞用餐心情，沒跟她計較說話，她煮好端來麵裡的半筋竟像碎筋細瘦。 第3次去想買給兒子當晚餐，一樣是老闆娘在前檯煮麵，她問要幾碗，我說外帶1份半筋半肉、湯頭混合清燉及紅燒各半，她說生意忙時沒這樣做，（我望向店裡看了只有2、3個客人），我跟她說來吃過2次都是湯頭各半，哇…這位老闆娘竟不理人不吭聲了耶，我就再問說：「我走一段路來的，只是2種湯頭混合各舀一半就好了，可不可以做？」，她沒理會、繼續煮她的麵，不死心又繼續追問她：「到底是不能做還是不賣？」，她沒回頭也沒看我一眼、冷淡回說：不賣。 她這樣連基本的做人禮貌都沒有，怎麼做生意呀？！

阿忠牛肉麵 照片(菜單)

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