新北市土城區 御廚巨籠宴

御廚巨籠宴 餐廳介紹

評分	4.0 顆星
評論數	1230 則評論
地址	236 新北市土城區 中華路一段208號
電話	02 2262 2722
營業時間	星期一 10:00–14:00 17:00–22:00 星期二 10:00–14:00 17:00–22:00 星期三 10:00–14:00 17:00–22:00 星期四 10:00–14:00 17:00–22:00 星期五 10:00–14:00 17:00–22:00 星期六 10:00–14:00 17:00–22:00 星期日 10:00–14:00 17:00–22:00
人均消費	$1400-1800
Google Map連結	御廚巨籠宴的GoogleMap
官方網站	御廚巨籠宴的官方網站
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得獎紀錄

餐廳敘述

環形自助式供應傳統海鮮合菜的特色餐廳。

御廚巨籠宴 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：好吃！推薦大家都去吃吃看，非常有趣的用餐方式！ 正評網友：御廚巨笼宴，这辈子一定要吃一次，超值得，海鲜大蒸笼，外加10道菜，这气势…真是名符其实的“痛风餐”。主厨还有开餐仪式，服務超贴心，听说不太好预订，想吃！就早早行动起来哦！ 正評網友：選擇多，好吃，巨籠看起來好酷，服務態度值得六顆星。吃不完努力勸客人打包回家不浪費食材的態度，個人給很高的分數
四星	正評網友：朋友來此辦公司尾牙🎉 巨籠蒸海鮮就浮誇版桌菜 第一次來嚐鮮還蠻特別的 開菜秀非常震撼氣勢磅礴 蒸籠的海鮮吃不到鮮甜感 感覺海鮮都蒸的過老了 喜歡吃海鮮我 😅有些失望 土城還蠻遠的 還好有停車埸很方便 應該不會特地再訪 除非有人要嚐鮮 正評網友：久久來一次 新鮮體驗一下還不錯 海鮮很棒，豬腳好吃 正評網友：很壯觀，很厲害，基本算是一輩子要來吃一次的餐廳。 不過以料理內容來說，因為大多是蒸的，所以比較吃不出料理的功夫，是吃食材本身。

御廚巨籠宴 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：二訪了！老實說 第一次用餐的體驗就沒有很好 過年期間餐廳不好預定又來試試 雖然門口擺滿了滿滿的活體螃蟹 但…蒸籠裡螃蟹的肉質都呼呼 也有可能是巨大蒸籠一次所有東西一起蒸 有的海鮮過老有的海鮮不熟 熟食鍋邊菜都挺好吃的 服務態度很好👍也很適合打卡 但…海鮮的強度不足很難讓人二訪 Ps…那天12大5小吃完晚宴 幾乎回家都有上廁所 中立網友：人均消費約1500以上，餐廳料理和調味方式非常普通，不值得這個價錢，生魚片感覺不是新鮮現切的，甚至讓人懷疑尚未解凍完成，用蒸籠的花招很華麗，還有大廚上菜，但感覺是花錢在吃噱頭的。 中立網友：新鮮的超大蒸籠體驗，但是回歸到食材本身，就會略顯失色。

御廚巨籠宴 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：氣勢很驚人 餐點很普通 一起蒸的壞處 不是蒸過老就是味道不到味 比吃快炒還普通 服務很快速 服務生像在趕火車一樣 東西一直整理一直收 甚至醬料還要收掉 我就問 有沒有那麼急 問他們說我們都還在吃 為何醬料急著收 給的回答是 因為不含防腐劑 呃….請問 那所以 醬料1小時內會壞是嗎？ 體驗很差 絕不會再二訪 過程中 服務生連問都沒問 一直收拾沒用完的餐點 真的是挺傻眼
一星	負評網友：僅供觀賞的食材及海鮮 海鮮全部過老又不新鮮門口的活體龍蝦螃蟹像裝飾一樣 外圍菜也不好吃盤子上的裝飾很多都是用黏的髒又噁心菜夾走以後明顯能看到底下的髒污 結帳時往廚房看了一下還能看到一個白頭髮的師傅在抽煙一點環境衛生都沒有 除了上菜秀的儀式感沒有一點值得去的想踩雷的歡迎來此 負評網友：內部員工訂位及收定金都有問題，我們訂一桌，員工訂成兩桌，還收了三筆9000元的訂金，老闆氣勢洶洶要我們負擔另一桌的食材費，最後雖沒付，但是把我們尾牙氣氛都搞砸了，還沒有一句道歉，超級差勁，拒絕往來戶！ 補充：東西很難吃，跟別的留言一樣，海鮮一點都不新鮮，大龍蝦小龍蝦沒肉，螃蟹軟趴趴的很噁 負評網友：我們本來要詢問9大2小(未滿3歲與8歲)可不可以訂8位 但是他說不行 小孩要算進去 一定要12位 我很納悶 有個小孩這麼小也要算進去 是能吃多少 那我訂12位吃不完算誰的 只好不考慮用餐了!

御廚巨籠宴 照片(菜單)

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