新北市中和區 莊敬羹麵

莊敬羹麵 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	147 則評論
地址	235 新北市中和區 新生街14號一樓
電話	0907 206 316
營業時間	星期一 11:00–14:00 16:30–20:30 星期二 11:00–14:00 16:30–20:30 星期三 11:00–14:00 16:30–20:30 星期四 11:00–14:00 16:30–20:30 星期五 11:00–14:00 16:30–20:30 星期六 11:00–14:00 16:30–20:30 星期日 休息
人均消費	$1-200
Google Map連結	莊敬羹麵的GoogleMap
官方網站	莊敬羹麵的官方網站
訂位連結
外送連結	莊敬羹麵的Uber Eats 莊敬羹麵的外送連結
得獎紀錄

莊敬羹麵 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：好吃！ 乾麵的肉操很好吃～ 肉羹味道也很入味！ 在地味道～ 價格也很親民^_^ 會再回訪👍 正評網友：綜合羹加了店家自製的肉燥提升豐富度 個人偏愛意麵但感覺米粉更適合羹湯～ 肉羹和魷魚還蠻不賴 下次想試魚酥和花枝 大乾份量多 兩人分享也很ok 正評網友：乾意麵非常好吃，用料實在，用膳環境也很乾淨明亮，雖然店面不大但是客人還是絡繹不絕，最喜歡喝魚酥羹湯，加辣真的非常好喝👍喜歡吃乾麵羹湯的朋友不妨試試看喔！

四星

正評網友：運動前的晚餐，總是需要，卻不必太多，新生街上霓虹燈火不復往日燦爛，飲食種類選擇亦少，原本屬意的中山路轉角處餛飩麵，商家也不敵這波疫情黯然結束營業，走著走著卻發現一間別緻的小吃店，主要是賣羹麵及小菜，招牌及店外觀頗有特色，引人注目，也與外送平台合作，自行外帶客人不少，好奇心驅使下入內用餐，點了一碗羹麵與燙青菜，應該足夠運動前的能量補充。 店內牆上掛起多幅廣告DM，皆為這間麵店的廣告，可見店主頗具行銷概念，與一般只掛上價目表的傳統小吃店有極大差異，唯獨店內桌椅布置較為一般，與牆上行銷DM有些許不搭，菜單上的價格亦頗吸睛，非常平價，而且羹麵可選麵條，更可選意麵，實在太開心了，餐點上桌後，一股濃香掩鼻而來，羹麵的香氣四溢，令人迫不急待想入口，但我知道羹麵有勾芡，要小心燙嘴，慢條斯理緩緩食用才是王道，意麵搭魷魚羹，很別緻很好吃，整體口味偏甜，有點像中南部口味，但羹湯很香，平時吃羹麵不喝湯的我，這次也多喝了兩口。 現今房租高、生意不好做，希望房東不要再調漲租金了，讓一些好店家能夠經營下去，也是消費者之福。 正評網友：內用 乾麵：如老闆所說會加一點羹，個人吃不太習慣，還好肉末滿香，配著麵吃得完 魚酥羹湯：中規中矩的好喝，想喝熱湯會考慮買 小菜：非現切，豆乾海帶之類的切好放外帶塑膠盒子，切太細沒什麼口感 整體還算好吃 正評網友：點了意麵羹跟一個套餐。綜合羹意麵，四選二挑了肉羹、花枝，肉羹調味不錯，是偏瘦的肉漿製成，花枝羹塊每個都吃得到花枝。 意麵跟南部的鹽水意麵不太一樣，比較像扁的白陽春麵；柴魚蒜頭風的湯裡有一些些蛋花，可惜的是九層塔並沒有太明顯的提味效果，建議加辣吃起來會比較香。2022/03

莊敬羹麵 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：回憶小滿足套餐$80 (小乾/滷肉飯 二選一)+羹湯(肉羹/花枝/魷魚/魚酥 四選一) 小菜$30 燙青菜$30 說是小乾麵但跟我們平常認知乾的程度差異頗大,看其它人po的乾麵就不是這樣，不知道是不是老闆當時手滑湯倒太多？上面有淋上肉燥,喜歡辣的可以加辣醬一起拌過後再吃,味道蠻香的. 羹湯蠻大一碗,勾芡不會太多,還不錯. 魚酥是用塑膠袋包好,需要自己加進去. 優點是不會很快泡軟,缺點就是浪費一個塑膠袋. 小菜看人家拍的照片是盤裝，但我們當天去是一盒盒裝好放在櫃檯自己拿取,味道我們不是很喜歡,比較讓人詬病的是海帶細到讓人看見的第一瞬間愣了一下，想說是不是只有其中一塊是這樣？但看了一下是這盒海帶都如照片中的這麼細，切成這樣吃起來不禁口感不佳,感受也不好.建議想點小菜的可以選別款 店內座位不多,桌子蠻小的,如果是兩人用餐,又有加點東西的話,會覺得有點窘迫. 看餐具區只有免洗餐具,不喜用免洗餐具的建議可以自備. 中立網友：綜合羹湯頭看似平淡無奇，喝到嘴裡 仍然 鹹香有味， 花枝羹、魷魚羹表現的都還不錯， 肉羹不知道是不是煮過頭， 過於軟爛。 缺點是 ～～用免洗碗免洗餐具， 如果能使用環保的會更好， 價格合理，服務態度普普。 中立網友：家人買綜合羹（選肉羹跟魚酥）回家一打開，只有單純肉羹…沒有魚酥沒有魚酥

莊敬羹麵 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：新店老店沒吃過，中和這家感覺人員素質訓練不夠，煮的麵不是半生熟就是沒充分攪開，常結成一坨。 負評網友：小菜太少，尤其把小菜切碎再販賣，根本就吃不到什麼小菜、再來是上面Po的照片都跟實體有相當大的落差 負評網友：滷肉飯的飯很軟爛，第一次吃東西可以完全吃不完，吃不下去…
一星	負評網友：非常糟糕原本在新店不會這樣到了中和買10次有8次弄錯狀況非常多羹麵不是忘了加調味料就是湯只加半碗還有麵只有兩口或是要辣確都沒加還有點魷魚羹麵給的確不是還有點了餐在外面等10分鐘後問說好了嗎結果忘了做了單子還放在碗裡還有很多不說了只覺得很糟糕 負評網友：一堆味精！ 負評網友：店員服務很不好，只有ㄧ人用餐，服務跟口氣都不好，不如不要做，煮麵的很不耐煩

莊敬羹麵 照片(菜單)

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