新北市中和區 特製汕頭麵

特製汕頭麵 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	925 則評論
地址	235 新北市中和區 秀朗路三段36巷10號1樓
電話	02 2949 4763
營業時間	星期一 休息 星期二 休息 星期三 07:00–15:00 星期四 07:00–15:00 星期五 07:00–15:00 星期六 07:00–15:00 星期日 07:00–15:00
人均消費	$1-200
Google Map連結	特製汕頭麵的GoogleMap
官方網站	特製汕頭麵的官方網站
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得獎紀錄

特製汕頭麵 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：麵體好吃、份量大、滷味超好吃、生意很好要抽號碼牌、冷氣很涼、老闆員工都親切 正評網友：味道偏鹹 正評網友：汕頭麵口感清爽、不油膩，配上香而不膩的肉燥 ；嚐一口令人感到幸福；老闆自製手工麵 ，Q彈美味； 豬五花皮Q彈，肉細緻；彷彿在舌尖上跳動；店家用當天現宰溫體豬，完全不會有腥味； 店家還有自製辣椒醬，真的是又香又辣卻不死鹹； 喜歡吃辣的一定要來嚐嚐；還可以單獨買辣椒醬； 雖然藏身中和區秀朗路三段36巷的巷弄裡； 沒有醒目招牌，但饕客總是坐滿整間店，中午時段一定要排隊；當天備料賣完就休息， 假日中午睡得太晚，太晚起床就吃不到囉 ～^^～
四星	正評網友：美食的店,麵用磁碗裝,很優質 正評網友：今天星期四 雨☔️，午後2:38 抽了號碼牌後等叫號 還要等15分才輪到點餐 不論是煮麵姐姐還是切小菜阿姨 服務親切、訓練有術、乾淨俐落 從巷口到巷裡⋯總是門庭若市 如今環境比過往攤子好太多 店面算乾淨也明亮還有冷氣吹 *他們不放味素喔～ *用豬大骨熬湯頭 *金蘭純釀醬油+中研烏醋調味 *海帶標榜日本北海道特級昆布 *滷味醬料裡有滿滿的青蔥 ⋯⋯ 總的來說/便宜大碗順口吃的飽 正評網友：假日中午內用要等一個小時，生意超級好，但是姊姊阿姨的態度沒有一絲不耐煩，超加分👍🏻 乾麵份量超足，中的55大的70超平價！鹹香肉臊味道特別，搭配辣醬很涮嘴 滷菜價格也很親民，不過滷菜鹹度偏高，配麵一起吃口味偏重，吃到一半會很想喝水。

特製汕頭麵 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：餐點：大碗乾麵+小碗餛飩湯+小菜豬頭皮 不知道是本身吃太鹹還是老闆調味比較淡，乾麵醋味很濃但肉燥不鹹，餛飩湯超清淡感覺沒有熬湯底也沒加鹽，餛飩餡也是淡口的，豬頭皮就是豬頭皮。 點餐時兩位老闆確認好多次是否真的要點大碗的麵，一直強調大碗真的很大碗，等餐時還建議換去吹得到冷氣的地方比較涼，老闆們也太可愛了😄 中立網友：份量都蠻大！可以吃很飽 蛋花湯蠻讚的，蛋花口感很好不是全部散狀的 汕頭麵可能有加醋之類的調味，整體有點酸酸的口感個人沒那麼喜歡 加肉燥5元其實蠻多的… 整體還不賴 中立網友：麵條有點過爛，湯麵的麵條硬度應該不要煮太久，否則吃到第三口就整個都沒有口感了

特製汕頭麵 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：6年前還在路口金紙店旁，剛去吃時口味很不錯常大排長龍吃個麵還要拿號碼，搬家後現在口味已經大不如前 負評網友：早上吃的乾麵醬汁酸酸的，餛飩不是現包的，餛飩肉餡也酸酸的，餛飩皮爛爛的，扣分。 負評網友：滷味還行，麵很普通，餛飩一整個悲劇！不懂為何生意那麽好？
一星	負評網友：以前在巷口比較好吃 搬進向內走味了 負評網友：很親切的店家 負評網友：餛飩非常不0k，內陷臭酸，湯沒味道，麵條太軟，只有小菜和辣椒0k。不會再回吃了。 我是4/14下午一點去吃的，你們收碗時沒發現有客人的錕飩湯還有八分滿？麵也沒吃完，會反應是讓其他客人看有沒有一様的感覺，不要講的我在唬爛，有這麼不能接受客人評論嗎？這是讓你們改善的空間，肚量大一點，我不是同業，請不要擔心。

特製汕頭麵 照片(菜單)

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