香有承蛋糕 餐廳介紹
基本資訊
香有承蛋糕 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價
五星  |
正評網友：香有承 新推出的 健康低糖蛋糕好好吃，整個蛋糕沒有使用麵粉，改用杏仁粉做蛋糕，所以蛋糕變得很軟很濕潤，入口即化，又低糖，超棒的。
今天香有承生意超好，中午就賣完了。想買只能等下午出爐的蛋糕。我運氣很好，竟然買到 最難買的草莓夾心蛋糕 一份，還有新口味黑帽伯爵(巧克力一層+伯爵紅茶一層)。於是就買了最豪華的雙層草莓夾心，在古早味蛋糕上奢華地舖上兩層草莓，吃起來很有幸福感。黑帽伯爵口味也相當好吃，巧克力與伯爵茶都能互相加分，配上手沖咖啡，就是超美好的假日下午茶時光。
#古早味蛋糕 #草莓控 #草莓甜點 #草莓季限定 #伯爵茶 #伯爵茶蛋糕 #生乳蛋糕 #台北甜點推薦 #台北甜點 #中和美食
正評網友：蛋糕不甜不膩 水果新鮮 家裡小孩和長輩都愛
正評網友：純淨自然無人工添加的健康蛋糕
買給小孩吃很安心
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| 四星 |
正評網友：名過其實… …太期待特地去買，結果吃起來普普，家人反映有部分水果不新鮮… …(應該選草莓口味，比較不會踩雷)
正評網友：這家店沒有亮麗的店面跟招牌
裝蛋糕的盒子看起來也不精緻好看
但蛋糕的口感細緻又綿密
用的奶油跟麵粉不輸知名品牌的蛋糕店
甚至更好
它靠著吃過的人口耳相傳
真的推薦的好吃蛋糕店
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網友正面評論
香有承蛋糕 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價
| 三星 |
中立網友：✨雙起司 半條$110
感覺應該點夾心（有鮮奶油）比較好，蛋糕吃起來雖然綿密，但是有種黏在嘴巴的感覺，起司本身是和蛋糕融為一體的，也不能增加滑順感
🪐普通好吃的蛋糕，不會讓人有驚艷感或是想再吃一次的感覺
中立網友：家人第一次去因為前面的人跟店員講太久，店員也沒有招呼家人沒有說稍等一下之類的，家人覺得等太久就沒買。
家人第二次去買了生乳夾心，還算不錯吃。
中立網友：2022年7月 N訪
伯爵紅茶蛋糕口味不是很明顯
回顧其他網友的評論，個人也覺得加一份生乳的量真的不足(不過，才55元是想加多少 😅)，加2份生乳吃起來口感跟口味都會比較好，只是這樣是在基本蛋糕體的價格上再加55+55元(心有點痛 😂)
檸檬奶奶口味(好像200~220元之間？)是在蛋糕上淋上檸檬糖霜(檸檬汁+糖粉+檸檬皮)，這家的檸檬糖霜不是偏乾/固狀的(糖粉多)，而是比較濕/帶流動性的，所以要趕快吃，不然上方的檸檬糖霜會越來越薄，因為漸漸流到蛋糕底部，甚至從紙盒縫流出來。建議這個口味的蛋糕底部加一個皿狀塑膠薄盒，不然很容易發生紙盒底部黏踢踢弄髒客人的包包/購物袋或冰箱。還好我為了防止蛋糕乾掉所以用塑膠袋包好才放冰箱，所以只弄髒塑膠袋，不然流得冰箱到處黏黏的會非常難清理，我會生氣，因為購買時完全沒提醒可能會溢出弄髒。
口味上是ok的，整體吃起來酸度是可以的，雖然不是非常酸的類型，但是因為蛋糕口感是鬆軟的，不是口味口感都厚重的磅蛋糕，所以適度的酸甜是協調的，如果太過酸甜，跟鬆軟的口感搭起來會有點違和/頭重腳輕。
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2021.3.18 二訪
其實一二訪之間，用ubereat叫外送好幾次，幾乎都是買雙層起司，只有一次多叫了一盒水滴巧克力，巧克力蛋糕體因為內含可可粉的關係，口感會比原味的稍澀一點點(我自己做蛋糕時的經驗是這樣，要配方改善應該也是可以，只是可能油脂含量就要提升😅)，水滴巧克力的數量不多但也不能說很少，甜度不高。因為自己巧克力蛋糕類產品吃比較重口味(就是巧克力要苦甜要多又重的，蛋糕體+夾心+淋面都要巧克力…)，所以水滴巧克力這口味對我來說不夠巧克力
今天決定再試一次生乳夾心，今天的打發生乳口感比上次細緻滑潤不少，跟原味蛋糕搭著吃很不錯。下次我要問問看能不能多加一份生乳的錢，在生乳夾心原味蛋糕上面再加一份生乳，嘿嘿嘿…
雙層起司一如往常的新鮮 好吃 柔細
上次去是男店員，今天是女店員，都是默默不是很會招攬做生意的人的感覺，不過都是有禮貌的，實實在在的，跟這家的蛋糕一樣。(讓我再繼續觀察看看)
2020年11月 初訪
打發生乳的質地/口感稍粗糙，沒有顯著提升蛋糕的美味度，不過還是對緩解蛋糕乾口的情況有幫助(我買的是原味+生乳)
起司口味表現不錯，可能我購買當天，還沒冰過就吃，蛋糕鬆軟綿細，裡面的起司片的油脂跟水份也有增加蛋糕整體的濕潤度
下次再試試其他口味
可以一次只買半份，很適合喜歡試各種口味的人
建議店家提供的塑膠袋，用提耳可以綁起來的那種，因為蛋糕的紙盒不是很密閉，沒有包裝嚴密就放冰箱的話，接觸冰箱空氣的蛋糕表面會乾掉，這樣就可惜這濕潤軟嫩的蛋糕了
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網友中立評論
香有承蛋糕 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價
| 二星 |
負評網友：兩顆星是獻給蛋糕CP值，以這樣的售價有如此的蛋糕品質，算是可以接受的了，不過也就是這樣了。在重要日子需要有服務品質的時候，落差就出來了，特別是有訂購一些數量的時候，服務的落差會更明顯，這時候蛋糕CP值完全無法彌補服務品質的不足，造成送禮、受贈兩方很大的不便，真心建議重要時刻有需求的人可以參考周遭其他知名品牌，服務真的好很多。跟店家反應也只得到一些制式回覆，讓人失望。
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| 一星
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負評網友：這間店雖然離家有的遠，蛋糕也不便宜，但因為品質不錯，口感好已經光顧過5次以上，買過母親節蛋糕～草莓生乳，芒果生乳，今年男朋友過生日訂了5吋蜜桃蛋糕（585圓），老闆表示只能中午11點去拿，因為餐廳提前訂好11:30，中和到圓山也差不多30分鐘路程，就請老闆通融可以提前5分鐘拿蛋糕嗎？被告知沒辦法，因為蛋糕提前5分鐘拿會氧化黑掉，（心裡OS：11點後就不會被氧化嗎？提前5分鐘拿到蛋糕出現什麼問題，店家都可能推脫）所以還是準時11點拿到蛋糕，因為好吃，這點小事就不要計較了，到圓山飯店停好車，往餐廳走的路上，蛋糕提在手裡喔，有風吹過來，蛋糕就從盒子裡滑出，掉在馬路中間，場面尷尬到了極點……生日還沒慶祝，就要開始清理被蛋糕糊掉的路面，這是一種什麼體驗……整個慶生就這樣被破壞了，蛋糕好吃你吃不到，價格不便宜就給你這樣的爛包裝，以後不會再跑這麼遠買蛋糕了，就在新店找間好吃的蛋糕店，又不是不能取代……
負評網友：提醒！大家訂這家蛋糕務必要說要跟照片一樣！
今天家人慶生～所以提前幾天到店上訂草莓雙層蛋糕～
結果今天去拿蛋糕發現和當初去訂的蛋糕照片完全不一樣！！！
有跟店家反應這個狀況
得到店家回覆是：如果要跟照片一樣要特別要求先說，他們才會做一樣，不然就是做這樣（如圖）
大家以後來訂蛋糕記得要說：要跟照片做一樣
不然會收到像圖片中這樣的蛋糕～
（看不到照片可以點進我的帳號裡面看）
店家雖然有說要退款，但是不是退款問題吧😂😂是誠信！
如果當初有給我們看照片會長這樣，我們就不會選擇訂了⋯今天也不是買回家自己吃，是幫家人慶生😭
負評網友：名過其實的蛋糕店，價格也偏高，訂了蛋糕蠻失望，已經要客人提前全額匯款，另外說好加錢的布丁，切開才發現居然沒有，沒有任何補償錯失，店員也說好要退款給我，過了半年都還沒收到，也完全沒有處理，感受不到店家的誠意，今天提醒後，終於退款給我，蛋糕說真的也非常普通，網路上的極高評價，真的讓我很質疑，超級失望的購物經驗，真的不會再去了….
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網友負面評論
香有承蛋糕 照片(菜單)
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