鮮蝦餛飩專賣店 餐廳介紹
 評分
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3.3 顆星 |
 評論數
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172 則評論 |
 地址
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241
新北市三重區
長壽西街115號
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 電話
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02 2983 9579 |
 營業時間
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星期一 休息
星期二 11:00–21:00
星期三 11:00–21:00
星期四 11:00–21:00
星期五 11:00–21:00
星期六 11:00–21:00
星期日 11:00–21:00
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 人均消費
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$1-200
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 Google Map連結
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鮮蝦餛飩專賣店的GoogleMap
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 官方網站
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 訂位連結
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 外送連結
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 得獎紀錄
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基本資訊
鮮蝦餛飩專賣店 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價
| 五星 |
正評網友：這是我吃到第一間大餛飩不會怕，口味獨特內陷超好吃的，生意很好，大家可以試試
正評網友：這間店的店面看起來簡單吃起來卻不簡單❤️
有人提到老闆娘態度不好，其實不會喔！
老闆娘是看起來冷冷的，因為他很認真在點餐、製餐，臉上不會有太多表情這很正常。
可是老闆娘人很好的、很親切的。
因為我超愛吃餛飩麵，在三重唯一被我認可的餛飩麵就是這家！
（我心目中餛飩麵排行榜他目前是第一。）
每次去，都會被小菜吸引。點過煎虱目魚肚、青菜，還有一些老闆娘有時候放的時令菜。（有時候有紅蟳、其他魚類等）
每一樣都很好吃。而且我覺得不愛吃青菜的人也可以試試老闆娘的青菜。
之前詢問，他們是水耕的菜。真的很好吃。然後蒜放很多，每一口青菜咬下去是蒜香、爽脆的口感，水耕的菜真的有差～～就是爽脆、juicy、調味非常剛好。
「愛吃辣的更別放過老闆娘的辣椒醬！」
放一點點下去，溫順的湯頭瞬間一絲辣意上來，咬下Q彈可口的餛飩內餡，緊實Q彈的餡肉及蝦子～完全在嘴裡開啟了海陸盛宴，吸一口麵～隨後再喝下一口湯，厚，宋啦！
這麼好的店希望能被更多人看到跟發現，因為真的很好吃耶😋
正評網友：2023.02.05初訪
鮮蝦抄手$50
皮薄且Q、蝦子新鮮，配上超辣的辣椒非常好吃
老闆娘看起來臉臭臭的但其實很親切
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| 四星 |
正評網友：一個不起眼的店面
卻煮著美味的餛飩
牛肉麵還不錯吃～
不知道是不是生意好 內用出餐很慢
正評網友：海鮮炒麵味道超讚，麵條軟硬適中，環境偏傳統，肉燥飯味道不足
正評網友：也是看了許多IG動態介紹，選了一個平日下午2:00多的用餐離峰前往，店內像一般熱炒麵店坐位並不多，明顯感覺人手不足，除了煮餐的老闆娘外只有一位服務人員，店內還有大白天就一桌子啤酒熱炒的熟客，點了IG上火紅的鮮蝦餛飩炒手，和一般麵店相比確實口味不差，一份有5顆50元可以算是銅板美食，在物價飛漲的年代實在難得，但附近不好停車，屬於社區巷弄的店家，住在附近的很可以但如果要特別前往就不致於。
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網友正面評論
鮮蝦餛飩專賣店 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價
| 三星 |
中立網友：附近停車格多但人也多，車位要碰運氣，週三晚上7:55餛飩就賣完了，週四下午4:35一個人到店用餐，室內三桌有客人，兩桌店家放東西，被安排坐在戶外兩桌中的一桌，客人沒很多但沒停過，直接口頭跟老闆點了鮮蝦餛飩麵，麵和湯普通但餛飩好吃，吃的到蝦仁，可以加桌上的白胡椒粉讓湯更香，吃完結帳。
中立網友：餛飩好吃，麵食普通
中立網友：看IG分享特地來吃，一份鮮蝦炒手5顆$50，
旁邊有一桌阿伯喝酒聊天好吵，炒手覺得普通。
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網友中立評論
鮮蝦餛飩專賣店 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價
| 二星 |
負評網友：抄手好吃，餛飩湯好喝，但是其他的，個人覺得不行。
冷氣等於沒開，還有人可以在裡面抽菸，出餐也超慢，建議可以外帶，但要打電話先訂，因為你不管點什麼都要10分鐘以上才能出餐，讓人很不耐煩。
負評網友：食物部分沒有太大特點，餛飩皮普普通通，內餡雖然有蝦子卻也不是特別大或特別香甜的那種，餛飩本身的調味極淡，味道幾乎都靠醬料撐。
但敗筆就在醬料，油量實在太多，辣椒本身辣度跟香氣都可以，算是中規中矩，油就真的…
再來是衛生問題，店內明明張貼室內禁煙的告示，卻放任自己人在店內抽煙。
更誇張的是，抽煙的人就是包餛飩那桌的人，一桌子人抽煙喝酒聊天，然後再包個幾顆餛飩，我都不知道吃的是口水餛飩還是煙灰餛飩了。
最後是出餐順序不合邏輯，明明外帶隊伍已經排到大街上了，卻完全不在意排隊人龍只想著把內用餐點出完，排隊排了大概一小時二十分鐘才買到僅僅四份餛飩，且同時間排隊進場的客人早已經吃完準備離開，還留著我傻傻在等。
簡單來說，不會再花時間排隊花錢再買了。
負評網友：4/8 晚上買外帶 我等了將近一個小時 店家貌似是寫單字點餐 當下我也找了一下筆 然後點了紅燒牛肉麵 &鮮蝦餛飩抄手跟鮮蝦餛飩湯 呵呵 真的是像大家說的 等了好一會 店家感覺是按照單字順序在準備食物 但看起來都是前面在煮麵 我點的餐點剛好都是從後面做完 送來前面的 看到牛肉麵等了我其他餐點好一會 我心中的OS是忘了請他湯麵分開放 因為麵一定會泡爛掉啊 牛肉麵的湯頭 我覺得還行 但自己還是偏愛清燉的 再來就是抄手的部分 我只能說 內餡感覺剛剛好煮熟 因為皮的部分我可以感受到黏在一起 白白的感覺 沒有熟 但唯一可以稱讚的是蝦子應該是當天早上新鮮活的 因為吃起來很Q彈 或許擇日會再給他一次機會 因為他的抄手醬汁我覺得還行 不會油膩 但因為是沒有煮熟的餛飩皮 星星就扣光光了
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| 一星
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負評網友：菜單寫不蔥，老闆又問是不是不蔥，送來又加蔥,然後老闆拿回去又重煮一碗又等了半小時，才上菜,隔壁桌剛來不到五分鐘就上菜，抄手也就這是加辣椒醬,餛飩主體還可以,肉燥飯味道普通沒什麼肉，等待時間長,味道尚可，不會再來
負評網友：令人傻眼的店家！
傻眼一 店門口有排隊隊伍 我們要內用跟著排 排了20分鐘左右 有人內用直接從旁邊進去坐下來 我們走進去問了店員很無所謂的說內用有座位就可以直接坐 門口也沒標示內用直接進去坐
傻眼二 我們點了四樣 老闆一直來來回回問了5 6次點了什麼 不知道叫我們用白紙寫要點什麼用意在那邊
傻眼三 所有店員動作真的很慢 老闆一直走來走去 門口有一位女生在煮麵台做事 其他人疑似都在煮麵台後面站著等事情做 餐點來了之後其中一樣的麻醬麵 麵沒有熟跟老闆說 老闆說太忙了才沒煮熟 然後要拿回去煮麵台煮熟 重點是我們吃過一口…老闆說沒關係 拿去後面可以用炒的？？？直接放棄請老闆打包帶走…
PS.在門口排隊有看到餛飩是直接後面煮好一鍋拿出來分 不知道是不是來不及煮
排隊的時候我朋友在看他們包餛飩看到蝦子掉地上還撿起來直接包進去…那個熱炒的環境 Oh my God
負評網友：老闆娘臉很臭。
餛飩也很普通
老闆娘問說要幾雙筷子，回覆老闆娘兩雙，卻用丟的，那何必問呢？
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網友負面評論
鮮蝦餛飩專賣店 照片(菜單)
