新北市三重區 蒔嚐趣/Paulliao私廚/歐法料理/三重美食（提前一日預約制）

蒔嚐趣/Paulliao私廚/歐法料理/三重美食（提前一日預約制） 餐廳介紹

評分	4.9 顆星
評論數	206 則評論
地址	241 新北市三重區 慈愛街73號1樓
電話	02 2280 1158
營業時間	星期一 休息 星期二 11:30–14:30 星期三 11:30–14:30 18:00–21:30 星期四 11:30–14:30 18:00–21:30 星期五 11:30–14:30 18:00–21:30 星期六 11:30–14:30 18:00–21:30 星期日 11:30–14:30 18:00–21:30
人均消費	$800-2000
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官方網站	蒔嚐趣/Paulliao私廚/歐法料理/三重美食（提前一日預約制）的官方網站
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得獎紀錄

蒔嚐趣/Paulliao私廚/歐法料理/三重美食（提前一日預約制） Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：非常好吃 主廚很厲害👍 正評網友：奶油湯濃郁，伯爵紅茶慕斯為甜點愛好者提供了一種享受，而威靈頓牛排的質地和風味兼具 正評網友：料理非常美味，尤其是黑胡椒紅蟳，令人驚艷，加了香茅的味道相當濃郁特殊的醬料。 主廚也非常親切，餐廳雖然不大，但擺設用心，真的有個人私廚特製料理招待的感覺！

四星

正評網友：生日當天逢假日，又因為疫情盡量不去人多的餐廳用餐，在map上尋找三蘆區好評的私廚餐廳，儘管店處於三重老社區街道，但看評論上一片好評，就提前打電話訂了位，老闆也很親切的留訊溝通。 在一片好評中，還是希望老闆能再更好，因此寫出我的觀點讓老闆參考。 當天ㄧ進入餐廳，即聞到油煙味，後場備餐（老闆另有開團料理包）的油氣瀰漫到座位區，對內用餐客的感受不好。 座位區實在太簡單(陋)了，像極了一般早餐店的座位，對ㄧ客餐需$1000多至$2000（午間套餐）甚至$3000多（晚間套餐)的法式餐點而言，很減分。 希望老闆的私廚菜單能多些凸顯食材本位味的現做料理。 正評網友：感受到用心做菜，口味特別。 正評網友：因三重在地朋友推薦，於是今天決定帶家人來此小聚一番，先說整體結論有4分以上，用餐環境給5分，餐點口味4.5分，餐點CP值3.5分，因整體銷售餐點皆屬較正統的南洋風味，所以年紀稍長的長輩和小小朋友可能就不太適合吃，但很適合一般朋友聚餐，當地不好停車，或許下次我會外帶享用看看。

蒔嚐趣/Paulliao私廚/歐法料理/三重美食（提前一日預約制） Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：口味不錯的星馬料理 主廚有在餐飲學校教課 也有在南部辦桌的經驗 地域性的關係可能簡餐的餐標稍高一點點 (220-250) 沒吃過的可以嚐鮮看看 除了異國風味外也有比較中式傳統的風味 中立網友：部分餐點不錯例如加點的麵蠻好吃的，但主餐肉骨茶味道吃不太懂跟真正的肉骨茶有落差，肉還不太好咬，整體來講還可以

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二星
一星

蒔嚐趣/Paulliao私廚/歐法料理/三重美食（提前一日預約制） 照片(菜單)

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