啊母啊姆鍋燒麵/海鮮麵/浮誇肉燥飯/三重宵夜 餐廳介紹
基本資訊
啊母啊姆鍋燒麵/海鮮麵/浮誇肉燥飯/三重宵夜 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價
五星  |
正評網友：先找位置、拿號碼牌，叫到號碼來櫃檯點餐，記得只能用現金；畢畢剝剝滷肉飯很特別，有魚卵 鮭魚卵和撥好的蝦 很多蚵仔🦪、會送蛤蜊湯，海鮮麵的蝦子比較鮮甜 要撥❤️
正評網友：他們的粥是我最愛的口感海鮮粥粒粒分明而且湯頭很順口 不會有腥味
正評網友：一直想來嚐嚐，真的是不負眾望啊
很好吃，料也豐富
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| 四星 |
正評網友：餐點很好吃環境也很不錯，但一開始點餐部分不太清楚，第一次到那邊要去櫃檯才知道怎麼點餐，也是自己詢問店員才知道是抽號碼牌叫號才能到櫃檯點餐
雖然店門旁邊有公告怎麼點餐，但沒人告知情況大部分人都是忽略直接進店面，完全搞不清楚要怎樣入座，需要改善下
正評網友：網路上很夯的一家店，來吃吃看囉！如果第一次去，麻煩門口的注意事項看一下！！不然你會覺得服務極致差😂😂
嗶嗶波波海鮮肉燥飯
拿到手，就如圖片般華麗！心裡想說，這樣我吃的飽嗎？忍不住先夾一個蚵仔吃，有鮮甜味無腥味，蝦子已剝好脆口Q彈，兩者都有一定水準的鮮味但不是最鮮美的那種，稍微把魚卵及蝦卵伴在肉燥飯中，兩種顆粒讓肉燥飯增加了更多的口感又多了點鮮味，肉燥飯是肥肉微黏嘴款，每口飯都一定有醬汁，非常喜歡不知不覺就吃完了
蛤蜊湯（嗶嗶波波附的
滿滿的蛤蜊看的挺爽，蛤蜊的新鮮程度就有點失望，很多快炒或小吃店的蛤蜊湯完勝他們，蛤蜊不大肉質飽滿但鮮味普普，湯的味道不是那種純淨的蛤蜊、米酒及薑絲的味道！不推
整體來說環境非常舒服，餐點部分可以接受會在回訪吃鍋燒麵的部分，套餐點的檸檬紅茶意外的喜歡，是真的檸檬加紅茶喝起來很讚，不過價格稍稍貴點！是可以吃飽的！最後再提醒，門口注意事項看一下，不然店員不太甩你的喔！！！
正評網友：簡單一句話形容，就是….真的好吃👍
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網友正面評論
啊母啊姆鍋燒麵/海鮮麵/浮誇肉燥飯/三重宵夜 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價
| 三星 |
中立網友：今天特別來到了以前就存很久的
啊母啊姆鍋燒麵/海鮮麵/浮誇肉燥飯/三重宵夜
新北市三重區重新路一段113號
想說放了很久了，今天突然心血來潮跑過來吃看看！
剛到店面，店面感覺算是比較乾淨的，但進來後味道不是很好聞！有點異味，不確定是海鮮的味道還是什麼！但的確有點味道可能是小編鼻子太靈了？！
這次，點了！
蝦蝦尬魚卵肉燥飯，330元
蚵仔尬魚卵肉燥飯，330元
加套餐120元
套餐有，飲料一杯，小菜一份，炸豆腐一份
外加
酥炸三鮮，280元
爆漿熔岩蝦球，180元
每份都會送一碗湯
上來的小菜，真的太小了，用醬料蝶裝的！
感覺非常的普通
至於酥炸豆腐嗎？怎麼說呢，不酥，口味還好，沒有不能入口，但也沒非常美味的感覺
至於蚵仔，我只能說，可能我本來就不喜歡吃吧
對於我來說，沒有特別好吃，但對于愛吃蚵仔海鮮味的可能很合適
再來是蝦蝦尬魚卵肉燥飯
這個還不錯吃，蝦子很鮮甜，配上魚卵，還有肉燥，產生了一個神奇的口感，但是！！！小編還是感覺偏貴！因為好小碗，蝦子大約有6-7隻白蝦
怎麼說呢，對於成年男子，應該吃不飽吧！需要配點其他的，但口感是好的！這個不能否認！
要評分的話這個我給3.5顆星，好吃但偏貴
再來炸三鮮，炸的蚵仔，我還蠻能接受的，沒有了過重的海鮮味，挺好吃的！
土魠魚就很普通了，可能比外面賣的酥一點，反應還是普通，而且還有點？怎麼說，柴！
至於炸蝦，炸的還不錯，小編我除了蝦頭，其他都連殼一起吃了，嗯嗯，真是厲害，不太推薦這種吃法！對餵不好
但這件事表示，他炸到小編連殼都可以吃下去的地步！哈哈哈
整體而言還是3.5分，蝦子挺好吃！其他普普
最後的爆漿熔岩蝦球！
他是用蝦泥裹上起司醬，不是濃稠的起司醬，蝦泥看得到蝦子，但口味有點油，可能是外皮的關係！太油了一點，小編吃了兩三顆就不行了！！
這個小編只能給3分，主要原因就是太油了
整體評價，應該在3.5顆星，但因為GOOD 的評分沒有3.5，就只能開到三顆星了！！
還沒到4顆星讓小編驚艷的地方
最後整體評價，這是一個適合拍照打卡，不難吃，普通，但！小貴的餐廳！
但是人真的很多啊！！！
如果喜歡我的評論歡迎加我的IG喔
IG:A517517517 （欸我愛吃我愛吃我愛吃）
我喜歡分享美食，也歡迎可以跟我說哪裡有好吃的美食！！！
星級評鑑：三顆星
#中壢
#海鮮
#好吃
#美味
#小貴
中立網友：從以前髒髒小小CP值高的一間店轉型成網紅店。在行銷上確實花了不少心思。
以價格來看相對的在服務以及餐點上應該更用心才是。
服務態度是好的，但以前的CP值不見了。
個人認為從一間可以常吃的店家變成嘗試過就好的店家風險極高。
今天點了海鮮飯，嗯有點精緻…但搭不上價格。（不會再吃）
真的很小碗….（吃完還得逛個夜市補充一下空虛的胃）
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網友中立評論
啊母啊姆鍋燒麵/海鮮麵/浮誇肉燥飯/三重宵夜 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價
| 二星 |
負評網友：態度真的⋯⋯嗯⋯很差，門口有寫告示牌提醒過了，然後排隊人潮很多絕對不是因為好吃⋯⋯是因為出餐速度很慢
嗶嗶波波海鮮肉燥飯分量很少，拍照放大而已，整體來說很貴再加上等待時間太久，不會再訪！
負評網友：最便宜的鍋燒麵 $180 起，性價比極低。
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IG 名店，但這家餐廳的用餐環境和服務品質讓人感到非常失望。
首先，用餐環境中有蒼蠅，這讓整個用餐體驗大打折扣。此外，點餐和取餐的流程也相當奇怪，讓人感到困惑。考慮到這個價位，實在難以接受。
我們點了「嗶嗶啵啵海鮮肉燥飯」，價格為360元，附送蛤仔湯。然而，當我們結帳時，看到廚房已經備好了煮好的牡蠣，但上桌後卻感到不值得，而且份量相當小，大概只有鬍鬚張小碗滷肉飯的碗大小。考慮到這道菜主打大碗份量足，實際上菜後實在不符合這個價位的期望。
另一道我們點的菜是「蝦蝦多原味鍋燒麵」，價格為260元。裡面包括豆腐兩塊、火鍋魚板一個、丸子一顆，還有少量的木耳絲和玉米粒。相對於前一道菜，這道菜的蝦子部分稍微好一些，但蛤蜊很小，甚至有些過乾。總的來說，這道菜也難以令人滿意。
總結而言，這家餐廳的用餐環境、服務品質和食物品質都不符合價位的期望，讓人感到失望。希望餐廳能夠改進這些方面，提供更好的用餐體驗。
負評網友：對於每個節食者來說，這都是一家很棒的餐廳。一定要在桑拿房裡吃飯。
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| 一星
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負評網友：就抖音廣告店，環境佈置的文青風，但東西沒覺得用心覺得毛利超過五十趴，客人很多喔，有四個以上工作人員，有客人吃到蟲子反應無效就離席了嗯，不多說，對我而言就一次店，不過夏天海鮮沒讓我諾羅大腸桿菌，還可以啦～
負評網友：嗯…裡面空間小不易通行、服務人員態度極差、餐點整體就是完全不行（裡面的青菜甚至是要爛不爛 非常苦 米粉偏硬。 裡面的配料超級少） 這一份小卷多多鍋燒麵要260真的不值…… 打包的紙碗還要另外收4塊 餐點已經偏貴了 打包又要另外收錢屬實有點離譜
負評網友：今天抱著朝聖的心態去吃網路上的夯店，第一眼的感覺環境乾淨，但座位區有點狹窄，再來點餐要到櫃檯點沒有專人到座位幫顧客點餐，點餐的阿姨也有點不耐煩，一開始的感受就不是很好
我們共點了2樣餐點，一份招牌海鮮烏龍麵$220，價格真的不便宜但送來的餐點真的很小份，湯頭只有柴魚味吃不出海鮮湯頭的味道
第二份 嗶嗶啵啵海鮮肉燥飯，價格$360真的很貴，點餐時她說有附一碗蛤蜊湯，我問不要蛤蜊湯單點肉燥飯行不行，阿姨說不行，是配好的餐點這樣算一套$360
結果送來的肉燥飯小到不行，上面的料也沒之前網路流傳的要滿出來，整體而言失望大於驚喜，我們共花了$580元，一次性消費，不會再去了。
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網友負面評論
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