新北市三重區 牛家莊原汁牛肉麵

牛家莊原汁牛肉麵 餐廳介紹

評分	3.9 顆星
評論數	160 則評論
地址	241 新北市三重區 正義南路29號
電話	02 2976 1265
營業時間	星期一 11:00–21:30 星期二 11:00–21:30 星期三 11:00–21:30 星期四 休息 星期五 11:00–21:30 星期六 09:00–21:30 星期日 11:00–21:30
人均消費	$1-200
Google Map連結	牛家莊原汁牛肉麵的GoogleMap
官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄

牛家莊原汁牛肉麵 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：番茄牛肉麵半筋半肉，以前比較常看電影都會去關照吃一碗，肉嫩不澀筋軟，湯也好喝，番茄味不會太重和鹹度拿捏的比例很好，不過麵量以我男生來說其實有點不夠吃，其餘的都很好 哈哈 還有忙得時候老闆娘之前生過病忙不太過來，客人多忍耐點，畢竟好的東西值得等待！ 正評網友：外觀不是很亮眼，看起來就是普通小吃店，不過光顧過兩次，點了牛肉咖哩飯和番茄牛肉麵，味道都很不錯，牛肉也都入口即化，湯頭也很棒！下次會繼續光顧！ 正評網友：老闆娘很客氣，雖然很忙碌，但是態度很好。東西不貴，也不錯吃，吃很飽，個人覺得cp值很高。

四星

正評網友：吃過二次，第一次點的是滷肉飯，但沒有那麼驚艷所以就不推了，第二次來點的是半筋半肉牛肉麵，大碗的份量視覺上給人很多的感覺，吃完也確實很飽！ $140 半肉半筋牛肉麵（大） 牛肉和牛筋（還是牛腩？不太確定）大概各有3-4塊，咬起來不會說太柴，是適中的口感，牛肉本身還蠻好吃的！ 麵體是細麵，剛好也是個人比較喜歡的麵類類型，一口湯配麵條吃起來真的蠻過癮的；比較印象深刻的是湯本身，這碗麵最讚的是它的湯頭，鮮甜又不會太膩，恰到好處。 還有單點它的滷味（$60）：豬血糕、百頁豆腐和海帶（三樣應該都是$20），滷味口味上還不錯，但就是滷味沒有太多的記憶點 內用環境個人覺得可接受，燈光算明亮，不過桌與桌中間感覺有點擁擠，可能是因為內用空間本身不算大，才會讓內用感覺比較小的感覺。 總結來說不會是特地會來吃的店，但是如果想到要吃牛肉麵可以是一個選擇👍 正評網友：我覺得韭菜水餃好好吃 汁很多 皮很Q 內陷剛剛好不會太少 內陷很香 希望可以賣冷凍水餃 正評網友：這店我知道至少有30幾年，牛肉麵雖比不上名店出名，但至少繼承上一代口味沒變

牛家莊原汁牛肉麵 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：大致上就是普通，但實在不能不說他們家的辣椒好好味啊！！！麻中帶香！香中有辣！辣而不刺！順滑入喉！哈哈哈！然後牛肉麵就真的普普通通，湯頭算中等+，但小菜不知道是不是我點錯，都不是那麼的美麗😅 中立網友：排骨麵湯頭還蠻清爽的。 半筋半肉牛肉麵普通！ 中立網友：111/5/14初嚐 提供內用、外帶 僅提供現金支付 平價牛肉麵，也有其他主食、小菜挺多的。吃了紅燒牛肉麵有5塊肉肉，牛肉不會太柴也不會過於軟爛，肉質算是好吃的，筋肉油脂算是分布挺均勻的。牛肉湯底像是整鍋熬煮有許多雜質但不會太影響其湯品口感，牛肉清湯濃郁，菜菜也不少，麵以防軟爛現在外帶都有貼心分開包裝，牛肉麵的部分就一般般沒有到特好吃但就能接受。 周圍環境上會有點擔憂⋯地板油漬菜渣，容易吸引蟲鼠入侵，品質上會有所疑慮。 牛肉麵類、傳統麵類、咖哩飯類、傳統飯類、湯類等等。

牛家莊原汁牛肉麵 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：紅燒牛肉麵有點甜，肉太軟爛，不太適合我 負評網友：吃粗飽 負評網友：不錯吃
一星	負評網友：環境骯髒、態度差勁 想說朋友推薦的，真的不會想再來了 負評網友：普通，很少照顧 負評網友：我連一顆心都不想給，不衛生，自己去查證

牛家莊原汁牛肉麵 照片(菜單)

FooTinder 美食App 下載