新北市三重區 高棚滿座牛肉麵

高棚滿座牛肉麵 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	359 則評論
地址	241 新北市三重區 大智街238之3號1F
電話	02 2980 9604
營業時間	星期一 休息 星期二 10:45–20:30 星期三 10:45–20:30 星期四 10:45–20:30 星期五 10:45–20:30 星期六 10:45–20:30 星期日 休息
人均消費	$1-200
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得獎紀錄

高棚滿座牛肉麵 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：這間真的是個人覺得可以4.5顆星、沒有4.5所以直接滿分💯牛肉麵很好吃、麵條也是基本的白麵條吸附湯汁、湯頭清爽香郁、除非有加牛油跟蛋花才會比較濃郁、加湯老闆也是很大方！香菜、蔥花、蒜頭、酸菜、牛油都隨你加）小菜的醬料也是隨意你調！重點價錢也便宜、牛肉也好吃、很軟嫩Q 彈！整體吃完很滿足！ 正評網友：老闆很友善～店內選擇也很多！小菜是自己拿的，配料也滿滿的！推 正評網友：點了綜合麵料多味道也不錯，湯頭很順很好喝，小菜干絲也很不錯
四星	正評網友：門口在轉角處 門口很多植物 店好像日一輪休 這兩天要前往的話可能要先確認一下是否營業～ 平日晚上7.30左右店內只有我們一桌 老闆感覺蠻熱情的 點了小碗綜合牛肉麵150 雙醬麵60 綜合牛肉麵 肉兩塊 還有牛筋 牛肚 都還可以 麵條感覺偏硬是我喜歡的 最讓我驚艷的是湯頭 顏色蠻深 但不死鹹 喝起來反而蠻清淡 還有微蕃茄味 最後整碗喝光了😊 雙醬麵 醬超多 以往吃雙醬都會覺得很乾澀 但這家很滋潤 醬也很香 蠻大碗的60元合理 正評網友：在地人都會去享用的牛肉麵店，裡頭環境乾淨，價格合理以及自助式醬料、眾多小菜（付費）挑選等，價格合理，餐點對牙口不好的顧客很友善。 正評網友：牛肉麵便宜又好吃，湯和肉都不錯，覺得要再加牛油味道會更夠；小菜很乾淨衛生，每盤都用保鮮膜包住，自行選擇要吃的，一盤35小貴一些；真的不錯，會想再來吃^^

高棚滿座牛肉麵 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：因應疫情，戴口罩，勤洗手，保持社交距離。 2022/04/08 首次造訪該店。 點了綜合麵150元，麻醬麵40元，水餃10顆60元，兩樣小菜各35元。 先說明:一顆星給兩位老闆老闆娘，因為很客氣。至於食物~~兩顆星是我的極限了。 牛肉麵有毛肚，牛筋肉，牛肉等等，湯頭很淡，沒什麼牛肉的味道，更談不上紅燒之類的。份量以價格來說適當。 麻醬麵很香，但味道(鹹甜)過淡。 水餃不知道口味是什麼??高麗菜?不明顯? 個頭滿大，皮很薄。口味不明顯??!! 餐點整體而言份量適當。 小菜小魚花生跟滷花生毛豆倒很好吃，應該佔了1.5顆星XD 其實這家店是看臉書推薦的，結果滿令人覺得普通。最少對我們而言，不會回訪。 中立網友：普通😆湯沒有特別好喝、雖然蠻濃郁的， 但也不特別！麵普通！小菜也還好！小菜吃起來的感覺就是把菜泡在醬裡，但也沒有什麼味道的感覺🥲 但便宜 也不算不好吃！所以三顆星🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️ 中立網友：嬸兒是依地址找來的 ，店外沒看到招牌，門囗可停機車 ，四輪的是無處停 。可先入內找位子 ，再到攤位也就是煮麵區直接點餐 。餐好了會有人喊牛肉麵誰的？水餃誰的？記得吱個聲 ，麵就送到你桌上了 。 小菜的話 ，就自己去看 ，看中了直接帶走 。也可撒上蔥花 ，淋上兩圈醬油膏 ，辣或不辣任君選擇 。 酸菜跟蔥花是無限供應的 ，不過酸菜不酸 ，蔥花太乾嬸兒不是很愛 。蔥花就是要微濕帶蔥香味 才好吃呀。 嬸兒的榨菜肉絲麵來了 ，麵是陽春麵 ，清澈湯底浮著些許油蔥、榨菜 、肉絲、蔥花、青菜 。攪拌開來先喝口湯 ，清淡很清淡 ，應該不是高湯底 。 秉著不浪費的原則 ，嬸兒乖乖的都吃完了 。看著别桌對著牛肉麵大快朵頤，甚至有位老哥喝了整碗的蔥花、酸菜的牛肉麵湯，又去加湯 ，爽喝兩碗湯才開始吃麵，那個滿足勁呀 。嬸兒最近一直很肖想吃榨菜肉絲麵 ，顧不得這是主打牛肉麵的店 ，就是要來吃上一吃 ，任性的結果真的不甚滿意 。 這家麵店很乾淨、 有冷氣，每張椅子腳都有網球 ，也有廁所 。硬體真是沒話說 。 吃麵的30分鐘陸續有客人上門 ，表示他的牛肉麵真的廣受歡迎。

高棚滿座牛肉麵 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：口味一般，肉量一般。管理混亂，點綜合麵送牛肉麵。 負評網友：看了網路推薦來吃…有點雷😑 牛肉麵的湯一點都不像牛肉湯，吃起來很像羹湯，口感好濃稠…味道又很普，真的喝不下去，但小菜是好吃的就是了。 負評網友：味道普通，份量偏多。
一星	負評網友：第一次吃牛肉麵難吃到吃不完 負評網友：桌面都沒整理，點餐很混亂～ 湯頭和牛肉很普通，真的跟評價說的ㄧ樣 像三商巧福！ 負評網友：外帶大碗半筋半肉牛肉麵，湯麵店家有分開。陽春麵條完全沒味道，後續將麵條泡在湯裡面一下，麵條味道依舊沒入味。牛肉&筋也是普通偏下也有點柴，湯頭普通，看評價來購買結果是這樣，還是要內用才好吃? 便宜也說不上便宜，好吃也不值得4~5顆星… 備注：外帶回來路程10分鐘內，有馬上食用

高棚滿座牛肉麵 照片(菜單)

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