新北市三重區 蔣老爹麵食館 三重總店

蔣老爹麵食館 三重總店 餐廳介紹

評分	3.9 顆星
評論數	1302 則評論
地址	241 新北市三重區 新北大道一段26號
電話	02 2988 0553
營業時間	星期一 11:00–21:00 星期二 11:00–21:00 星期三 11:00–21:00 星期四 11:00–21:00 星期五 11:00–21:00 星期六 11:00–21:00 星期日 11:00–21:00
人均消費	$1-400
Google Map連結	蔣老爹麵食館 三重總店的GoogleMap
官方網站	蔣老爹麵食館 三重總店的官方網站
訂位連結
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得獎紀錄

蔣老爹麵食館 三重總店 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：湯頭濃郁、乾麵鹹香順口、小菜滷的恰到好處，實在是愛吃麵的福音 正評網友：opening hours are good, i had a late lunch around 2:30 i recommend 怪水餃、貢丸湯、蔣公乾拌麵 正評網友：不知道超哥是誰 但水餃和蔣公麵挺好吃的 幫補個血
四星	正評網友：牛肉麵湯頭濃郁不重鹹，牛肉大塊軟Q，蕃茄五花牛肉麵湯頭清甜吃得到蕃茄香氣。小菜滷得入味。整體而言很棒！ 正評網友：還可以。下次想要吃別的口味的。幾乎每樣餐點都蠻好吃的 👍🏻 牛肉麵：湯頭非常好喝、麵條普普通通沒什麼嚼勁、牛肉本身也不錯但切的太大塊不好咬 滷味：滷的夠入味？沒有全部都幫顧客加熱 😆 水餃：結果吃下來覺得最驚艷的是水餃，沒想到牛肉麵店的水餃會那麼厲害！ 店員出餐速度很快，服務也算親切有禮～整體用餐體驗不錯，會再回訪～店內裝潢復古風，冷氣很涼😆 牛肉麵及水餃口味都不錯，很好吃。 大推滷味，選擇多而且滷得很入味 一群年輕人動作很敏捷，很快就上菜了。 正評網友：本來經過想吃水餃的，就座才知道水餃晚上才賣，但是手工麵條也彈牙好吃，送來的蕃茄牛肉麵是肉片，下次會想吃吃看牛霸王，小菜的部分滷得很入味！！服務的部分不強求，畢竟我只是來吃麵的。

蔣老爹麵食館 三重總店 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：湯不是很濃的那種 水餃也不是手工的 小菜中規中矩 肉偏硬 要在三重吃牛肉麵有更好的選擇 中立網友：1.牛肉麵的麵條很有嚼勁，湯頭很香，鹹淡適中，牛肉口感也很棒（吃過牛霸王雙拼筋肉麵、牛五花等），有水準的牛肉麵 小菜也是很推薦，隨便亂夾一通都不太雷 怪味餃口味普通，吃不太出來主要想表達的味道，嚐鮮可以，但不會回購 2.用餐環境良好，店內擺設及氣氛營造佳，復古的電影掛畫很棒，等待上菜的時間可以靜靜的欣賞，很有意思，環境維護也很棒，用餐衛生良好 3.雖不是超級常客，但來來回回也吃過十幾回，有跟朋友聊到三重牛肉麵，也是極力推薦，請他們一定要來試試，但說實在的，每到店用餐，點餐過程都不是愉悅、開心的，外場點餐人員態度真的不是很友善（我通常都是六日晚間會來消費），基本的語調、用語、表情都讓人覺得不太佳，雖沒一定要怎麼樣的服務，但至少不要回話如此不耐煩，從以前到現在，都是如此，雖然不開心的心情都在吃到美食後，削弱了許多，所以還願意再光顧，但還請店家正視此問題，一家店的美味，也不完全在於料理，人情味也是美味的要素之一，店員態度冷淡甚至不耐煩，現場客滿也僅告知客滿，未告知要等店員帶位，客人完全不知道要自己找位置還是要登記，感受真的不是很好，建議能制定候位機制，減少不必要的誤會，原本評價值得4-5顆星，但扣掉的是店家的服務態度，實在可惜 中立網友：水餃偏小顆，但每顆都很紮實、很飽滿，看起來很可愛❤，高麗菜跟韭菜的口味都不錯，下次想試試看怪味水餃跟牛肉麵。 滷味整體都👌特別喜歡百頁豆腐，加上辣椒，真的非常涮嘴。

蔣老爹麵食館 三重總店 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星
一星	負評網友：超哥推薦一定六顆星的啦 負評網友：牛肉湯對我來說很油鹹，滷味偏甜。回到家之後沒多久就拉肚子了，或許是平常沒吃那麼油，但一整晚喝很多水還是口乾舌燥。個人覺得水餃類小貴口味一般。這店家對每一個差評都回嗆到爆，也真令人大開眼界。 負評網友：是是是~客人都超好笑的,就您們最棒了! 我真的是吃飽沒事到處留言阿?而且還就留你們家的呢~ 有興趣的網友們,可以去看看店家都怎麼回覆不給好評的消費者阿~

蔣老爹麵食館 三重總店 照片(菜單)

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