新北市三重區 渡魚日式水產壽司

渡魚日式水產壽司 餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	231 則評論
地址	241 新北市三重區 三賢街207號1樓
電話	02 2857 6772
營業時間	星期一 休息 星期二 休息 星期三 11:30–14:00 17:00–21:00 星期四 11:30–14:00 17:00–21:00 星期五 11:30–14:00 17:00–21:00 星期六 11:30–14:00 17:00–21:00 星期日 11:30–14:00 17:00–21:00
人均消費	$200-600
Google Map連結	渡魚日式水產壽司的GoogleMap
官方網站	渡魚日式水產壽司的官方網站
訂位連結
外送連結	渡魚日式水產壽司的Uber Eats
得獎紀錄

渡魚日式水產壽司 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：每次來渡魚用餐 環境跟服務真的都超級棒的！ 這次生日居然還有帥老闆親做的炙燒壽司蛋糕！！！😍😍😍 這次生日居然還有帥老闆親做的炙燒壽司蛋糕！！！😍😍😍 這次生日居然還有帥老闆親做的炙燒壽司蛋糕！！！😍😍😍 很重要一定得說三次！ 除了生魚片很新鮮 烤物炸物也毫不遜色 最愛的是蒜味蛤蜊湯 整顆整顆的蒜頭跟蛤蜊的鮮甜 真的是愛不釋手😂😂😂 不只很多客製化服務 重點是價格也很平易近人 覺得物超所值～～～讚啦！ 正評網友：松葉蟹肉手捲吃得到滿滿新鮮的蟹肉～👍 生魚片新鮮美味，每一口都是享受👍👍 烤飯糰酥脆好吃👍鹽烤伊比利豬很好吃👍 獨特的豬肉香氣～先享受原味，再搭配師傅特別給予的生菜加黃芥末醬，不僅解膩，更提升了層次👍👍 謝謝老闆招待抹茶蕨餅，用餐完畢後的甜點，不會很甜膩，口感軟Q～👍👍 再喝口茶～真是完美的午餐 正評網友：鮭魚握壽司跟炙燒比目魚丼都蠻好吃，油脂豐富味道濃郁！綜合握壽司的肉也給的很大塊。服務人員很貼心，會一直幫忙補茶水。店內裝潢明亮乾淨舒適。稍嫌美中不足就是一進店裏就一直播放韓文歌，不是說韓文歌不好，但吃日料播日文歌的話也許氣氛會更好。 好 先改5星⭐️

四星

正評網友：渡魚日式水產壽司是一家位於附近新市鎮區塊的生意很好的餐廳。日本料理新鮮，尤其是他們的生魚片擺盤相當漂亮，讓人一眼就能感受到他們對食物的用心。 這裡的壽司、炒飯和湯品等菜色水平不錯，味道算是中等以上。 然而，這家餐廳的價位並不算特別便宜。對於我個人而言，暫時不太會特別跑來這家餐廳用餐，因為在這個價位下，我認為有其他更具價值的選擇。 正評網友：餐點很好吃 但上菜的店員服務還可以再更加強 上餐壽司倒掉怎麼沒有說聲不好意思勒 需要移位之類的可以請客人協助 什麼都不講是？？？ 正評網友：餐點有些很可以，但有些略顯單薄。先說炙燒鮭魚握壽司，鮭魚厚度夠也大片，醬汁鹹度甜度恰恰好，是最好吃的一盤。炙燒海鮮丼的話就單薄很多，豐富感亦不足，醋飯較粒粒分明飯粒稍硬黏度不夠。烤雞軟骨味道佳，軟骨脆度夠，很好吃。炒水蓮蠻清脆爽口炒得不錯。花壽司中規中矩，一片50元見仁見智囉。最後是海鮮茶碗蒸，雖時有「找到」小小的干貝，但其他內容物實在說不出有啥驚艷，唯一可說的大概是味道還可以。零零總總吃起來要價一張小朋友再加上幾個零錢，感覺尚可。沒收服務費因為卻也沒有太多服務，點餐時也無介紹，剛開始還有點瞎子摸象，外場先生有點木頭。可刷卡消費，付費方便。

渡魚日式水產壽司 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：介於好吃跟不好吃中間。 毛毛蟲壽司真的很特別😏 水蓮覺得炒的有點太油了 不太適合😂😂 味噌湯不好喝又小碗。 差得多了🥲🥲 握壽司也不便宜。 但好吃程度沒有跟價錢成正比。 整體消費偏高。 但CP值卻不到⋯⋯ 還是另一家比較好吃也比較划算。 😰😰😰😰 不太推薦，但想嘗試也可以試試看。 中立網友：兩人晚餐花了$1400 點了特上盛和握壽司9貫 鮭魚、比目魚握壽司各2貫 海膽手卷、烤牛小排、蒜味蛤蜊湯、炸牛蒡 吃超級飽 握壽司味道中規中矩 比目魚我覺得有點腥 海膽很鮮甜愛海膽人要點 炸牛蒡超大盆ㄕㄨㄚˋ嘴 湯中規中距 整體來說食物味道沒有到很亮眼 環境漂亮適合要請長輩或朋友吃飯 或是就是住附近的人來吃 中立網友：相較其他間日本料理來說 這樣的價位跟份量會覺得cp值不高.. – 握壽司的魚片帶筋希望可以畫刀🙏 牛肉丼牛肉偏少🙏 揚出豆腐很棒🙏 烤飯糰只有把飯烤乾但是沒有烤脆🙏

渡魚日式水產壽司 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：不好吃 負評網友：10/23 用餐點選特上盛和井(豪華海鮮井) 算是單價較高之井飯類產品但沒有提供味增湯, 此甚為可惜 負評網友：美味程度非常普通，比目魚沒有什麼油脂感、沒有入口即化的感覺，海鮮丼飯份量 不論飯量、魚量都非常少，一樣的價格在台北市的有更好餐廳可以選擇！ 然後服務生感覺都在瞎忙，一直在經過 或聚在菜口，但就是不會主動補茶水… 我點餐時，有事先表示不要醋飯，要換熱飯，但來的時候還是醋飯，但因為丼飯份量實在是蠻少，我就也勉強的吃完了，感覺有點雷

一星

負評網友：附近少數的日本料理店，原本蠻喜歡去的 但是家人和我，這陣子去吃，好幾次回家都拉肚子拉到快脫水…… 不知道是食材還是烹飪過程出了問題，嘗試幾次都這樣，以後不敢去吃了 之前坐在座位區，可以看到廚房裡面師傅沒戴口罩，建議老闆可以加強整體衛生和保持食材的新鮮 負評網友：第二次前往渡魚用餐，第一次經驗不差，第二次選擇外帶壽司，基本上也沒什麼問題，畢竟壽司是在餐廳料理台處理，一般內用客人可以了解處理的過程。 但問題就是在「廚房內部了」，因為外帶時候在餐廳等候，無意間看到廚房內部三位師傅們在料理熱食。其中一位料理烏龍麵的師傅（中間），竟然口罩放下巴，嘴巴咀嚼者檳榔，再次確認確實如此。 有立即跟年輕服務員反應，服務員也不好意思進去廚房糾正，但，價格不菲的日式料理海產店怎麼會出現這種事？ 當下跟餐廳反應，開業不久，雖然生意尚佳，但衛生這種事怎麼能當兒戲？更何況吃著檳榔聊天？服務員說：師傅因為要聞味道，所以… 這樣的品質無法給予任何正面評價了！ 負評網友：烤魚下巴沒熟，烤牛肉串也很生且是薄薄的牛五花肉，定食只有附白飯、生菜跟湯…..整體來說真的不推，品質好跟價位合理的日料店比比皆是。

渡魚日式水產壽司 照片(菜單)

FooTinder 美食App 下載