新北市三重區 新川牛肉麵

新川牛肉麵 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	62 則評論
地址	241 新北市三重區 三民街108號
電話	02 8985 8862
營業時間	星期一 休息 星期二 10:30–21:00 星期三 10:30–21:00 星期四 10:30–21:00 星期五 10:30–21:00 星期六 10:30–21:00 星期日 休息
人均消費	$1-400
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得獎紀錄

新川牛肉麵 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：常常吃他們家的鮮蝦餛飩麵 好吃餛飩很大一顆 小碗份量就很足了 正評網友：餛飩麵裡面整隻蝦，q彈好吃，基底是麻醬麵，川味涼麵份量不是太多，味道不錯 正評網友：非常好吃！每週一定吃一次
四星	正評網友：店內用餐環境舒適，拉麵今天剛好賣完，家常牛肉麵不錯吃，加點辣醬更好吃 正評網友：這裡有特別的菜單，餛飩牛肉麵。大概是把牛肉麵本來的兩塊肉換成大顆的鮮蝦餛飩。餛飩口感不錯，牛肉部分則稍嫌柴，太瘦了。 聽說水餃很推薦，下次來嚐嚐。 正評網友：牛肉麵，水餃跟小菜都很好吃，這邊唯一的缺點就是還在使用美耐皿餐具，而且餐具使用很久了， 上面的歲月痕跡明顯 。 其實店家如果換成不鏽鋼碗或是瓷碗，我相信， 會看起來更好吃

新川牛肉麵 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：中規中矩的一間牛肉麵店，麵條即使選了拉麵，還是偏軟爛，口感不佳；牛肉煮得有點太老，瘦肉的部分變成一絲一絲的，筋的部分也不Q彈，而是軟爛的口感；湯頭有香氣，但不算濃郁，口味比較清淡。總體上算是適合牙口不好的朋友，不是我喜歡的牛肉麵。 紅油炒手的麻醬挺不錯的，香氣十足，嚐起來也很濃郁。而裡面的餡包了一整隻蝦子，因此吃起來會有點脆Q的感覺，對得起它的價格。 酸辣湯非常清淡，既沒有酸味，更沒有辣度，可能是想讓顧客自己去調整自己喜好的程度，請自行去後方拿黑醋會白醋添加，料算是挺多的。 總而言之，是一間挺普通的餐館，算是挺家常的口味，屬於你家巷口系列。歸類到路過想吃可以試試，專程前往不需要的程度。 中立網友：涼麵好吃水餃普通小菜一般，價錢小貴！ 店面乾淨整潔 店員態度普通不好也不壞 整體用餐體驗：1～10分我給6分 Cp值中等 最後在提一下涼麵真的好吃，6分之中涼麵佔3分，甜辣口味入口先是香菜蒜頭的鮮香，緊接而來的是 醬料的香甜，最後則是辣椒的香辣收尾，大推！ 只是大份的60元認真有貴到！ 中立網友：湯頭不錯，但是肉又老又柴，每次吃必塞牙縫，非常不舒服。麵體只有油麵跟粗麵兩種可以選，兩種我都不愛。

新川牛肉麵 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星
一星	負評網友：牛肉品質不穩定，餐具沒洗乾淨(拿到一支筷子上有渣)，年輕的女店員態度不好，豆腐有臭味(之前吃還沒有) 負評網友：老闆很會做生意，但是後來有一個光頭不知道是不是老闆的兒子，情緒控管有問題，態度超級差，摔東摔西，以前新川剛開我就常吃了，我都吃好幾年了久久去吃一次卻遇到這種狀況，我以後不會去吃了。

新川牛肉麵 照片(菜單)

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