新北市三重區 許記麵線

許記麵線 餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	337 則評論
地址	241 新北市三重區 三和路一段45號
電話	0958 044 088
營業時間	星期一 休息 星期二 10:00–19:00 星期三 10:00–19:00 星期四 10:00–19:00 星期五 10:00–19:00 星期六 10:00–19:00 星期日 10:00–19:00
人均消費
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官方網站	許記麵線的官方網站
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得獎紀錄

許記麵線 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：麵線絕配香菜和蒜泥最讚😍 大腸麵線50元/小碗，份量有誠意，加辣後美味，但辣度稍嫌不足。 正評網友：回購好幾次了，麵線的柴魚香氣很重，料也算蠻多的 他們家的麻辣鴨血豆腐超推！覺得比有名的夜市攤販還好吃～是我現在買鴨血豆腐的第一首選👍🏻 正評網友：味道鮮美，價格合理，菜色多樣，讚、讚、讚
四星	正評網友：內人告知的蚵仔麵線名店之一，上午10點不到就有排隊人潮。每週一固定公休、5/4起停止內用，只能外帶享用！ 麵線羹的口味因個人偏好覺得稍微偏甜，蚵仔與肉丁的量跟佰萬蚵仔麵線差不多，CP值還算不錯，值得嘗嘗看！ 正評網友：好吃！常客 正評網友：看谷歌評論來的 果然沒失望 是好吃的麵線 點的是大腸跟燒肉丁小碗大辣 辣椒🌶️是生辣椒炒的 我超愛 大腸還可以 燒肉丁是瘦肉有蒜香味👍 小碗的55元份量很足夠

許記麵線 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：喜歡鴨血豆腐的味道 鴨血入味 豆腐吸湯 軟嫩不硬 買個兩份 回家切些菜 加點肉及配料 就是一頓麻辣火鍋 天冷絕讚 中立網友：湯底是柴魚大骨高湯，味道還可以，主要是比例沒有到很完美。 整體來說算是中規中矩的一碗麵線，不過還是比七號好吃十倍，但比橋頭差了一些些。 中立網友：三寶麵線內有肉羹，蚵仔，大腸，整體不要太稀，味道偏甜，但加了辣以後就味道就大加分了，甜甜辣辣的很搭配…非常建議要加辣 麻辣鴨血臭豆腐中的豆腐，確實非常入味軟嫩，但鴨血就覺得一般般而已 位於巷弄內，對於開車的真的不是很方便

許記麵線 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：麵線口味尚可 大腸有入味 但吃完非常渴 鴨血豆腐 有些豆腐和鴨血非常硬 柴 負評網友：上星期吃過三寶一次, 感覺整體味道沒有調和, 三種料本身也是很普通. 另外, 建議店家料理時應該要再小心一下, 點到為止.

一星

負評網友：202308更新。 剛開幕的時候去買，態度還很好，很客氣，但是現在水漲船高，名氣起來了，服務人員態度也變差了。 點餐的時候，如果沒有一口氣把要點的東西講完，服務人員態度會很不耐煩。 如果更改已經點的餐點，還會被白眼。 如果問一些服務人員不想回答的事情，服務員會直接裝作沒聽到，完全不搭理。 只是一個店家，有需要態度這麼囂張嗎？ 以下是第一次購買時候的評論…… 在安靜的巷弄裡面，臨時停車應該還可以，摩托車的話就更方便，對面就有停車位。 麵線糊勾芡的還不錯，不會太稀，也不會太稠。麵線是用使用細麵線，跟麵糊融合的還不錯。 口感是屬於偏重的，但是吃完之後，會讓人有那種味精加太多的，口乾舌燥的感覺。（不曉得是不是真的味精加太多了） 大腸的部分，是先滷過，滷得還蠻夠味的，可惜加到麵線裡面的時候，老闆切的太細太碎了，導致沒有口感。 鮮蚵的部分還ok，蠻大顆的，蠻飽滿的。 燒肉丁其實就是肉羹，不知道為什麼叫做燒肉丁，但是還蠻大塊，可以吃到真正的肉塊 ，不會是那種魚漿很多的感覺。 蒜頭給的很阿沙力，還會加上一大把切碎的香菜，很加分。 負評網友：您好, 昨日早上 買了 貴商家的三寶麵線 , 發現 麵線非常糊, 大腸/肉塊 變成小塊 數量極少 蚵 只有2顆, 這與一月前購買的三寶麵線 的品質, 真是差別太大了, 家人都非常不滿意, 覺得這商家太沒誠信了,很失望, 希望 貴商家, 真的要用心經營,口啤建立不容易. 負評網友：好吃，狂咳口罩不戴好

許記麵線 照片(菜單)

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