新北市三峽區 上水樸石

上水樸石 餐廳介紹

評分	4.0 顆星
評論數	1961 則評論
地址	237 新北市三峽區 國際一街20號
電話	02 2672 3486
營業時間	星期一 11:30–21:30 星期二 11:30–21:30 星期三 11:30–21:30 星期四 11:30–21:30 星期五 11:30–21:30 星期六 11:30–21:30 星期日 11:30–21:30
人均消費	$400-800
Google Map連結	上水樸石的GoogleMap
官方網站	上水樸石的官方網站
訂位連結	上水樸石的訂位連結
外送連結	上水樸石的外送連結
得獎紀錄

餐廳敘述

樸實的餐廳，顧客可於桌面火鍋自行烹煮料理，另提供甜點。

上水樸石 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：我也算是老顧客了，可能因為北大特區的競爭壓力吧，現在改成自助式，想吃什麼菜什麼火鍋料自己夾，我真的覺得比以前要更上一層樓，也會增加再次光顧的意願。店家辛苦了，希望你們生意更加蒸蒸日上👍 正評網友：店面裝潢非常氣派 很像台中路上會有的規模 番茄鍋超濃還有很多番茄塊 重點是加湯也是加番茄湯 一般火鍋店都是加清湯而已 超級讚～～～ 羊肉也很好吃 沒有腥臭味 海鮮都很新鮮 身為蛤蜊大師的我 覺得貴店的蛤蜊很大顆又很飽滿！ 青菜是自助式的 可以夾自己想要的菜就好 不浪費 自助吧飲料選項多 還有冰淇淋可以吃 五星好評 沒有疑慮(*≧ω≦) 正評網友：本身不住這裡 剛好路過 想說沒吃過就進來嚐鮮 裝潢不錯店內用餐舒適，醬料區很乾淨，也有自助吧飲料跟冰淇淋，店員也很有禮貌，會主動幫妳加湯

四星

正評網友：平價菜類、基本火鍋料吃到飽。 沒有想吃很飽的人其實吃一般的 火鍋店就可以。 正評網友：更新： 香草豬和美國雪花牛都不錯，份量適中。 醬料區的蔥花太乾，感覺切好很久。 冷氣涼，音樂太大聲。 — 前兩次來吃時印象最深刻的就是紅茶和用餐環境， 此次再訪 發覺門口等庭院多處雜草叢生， 真心建議店家可以定期修剪， 而紅茶還是覺得蠻好喝的。 菜盤部分，還行， 但高麗菜綠色部分太少。 肉品部分，紐約客不推， 老饕霜降牛可以試試。 茶碗蒸就有點誠意不足， 只有頂部魚板一片。 而烏梅醋和服務算很好。 總結還是蠻喜歡這裡的用餐環境， 但cp值普通。 正評網友：很久沒有來吃，北大真的好多火鍋店… 這次造訪發現消費方式換了，點一份套餐，有蔬菜自助吧，有點像狂XX的消費方式，餐點其實沒有很特別，湯頭、肉質算是還不錯，以前點套餐都會附贈好吃的茶碗蒸，但換了消費方式之後變成單點….小孩共鍋看身高，兒子超過120，所以加250元不能折抵消費，其實有點小貴… 最後要小小抱怨的是該日的櫃檯小姐，不曉得是因為週日晚上太累還是櫃檯太高，感覺把發票跟簽單用丟的方式給我們，老爺平常是不太會對一些事情感到很介意，但這天他居然跟我抱怨這個……應該是他真的感到不爽才會說….好吧….希望有機會再來的時候服務能好一點….

上水樸石 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：這樣380不會太少嗎？加價換壽喜湯底，因為缺蛋就沒蛋？點餐時要說吧，餐費也沒扣錢我覺得不行，那還不如吃錢都

上水樸石 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：環境怡然自適，座位走道空間寬敞，桌面夠大，樓高夠高所以空氣夠好，適合帶小孩一同用餐。可惜中庭空間沒開放，不能讓小孩「放電」 餐點價格偏高，口味中庸，沒有太出彩的地方，也沒有會雷的口味，火鍋料的豬肉漿腥味偏重 點了算招牌的香草豬，厚度不厚，肉片一夾就支離破碎這點難以接受； 追求餐點CP值的人，不推薦在這邊用餐 服務人員的服務很貼心很及時，態度親切和藹 附近有三間停車場但沒有合作關係，要來用餐的交通方式可以多多考慮 負評網友：單點了蛤蜊 來的全都是死的（開口） 店家表示這東西沒問題，只是睡著了（！？） 負評網友：已改變餐點內容，價位提高很多，優點是座位環境舒適，但手打香草豬感覺是組合肉，肉片成圓形，夾起來就散掉，以這樣的價位覺得肉質品質太差。

一星

負評網友：餐點與外觀相差很多 不是平價反差問題，是菜色不如錢都 負評網友：用餐不用排隊不用等，另外，如果假日沒有湊滿四個人的話，是不能選窗邊的位置的喔，非尖峰時刻也不例外，非常有個性的店家。 負評網友：4/19更新 針對業者回覆服務同仁都非常熱心，我是越看越憤怒 你們要不要看看大家的評論內容，多半是否都有提到人員服務的狀況? 如此回覆不禁讓我認為是業者自己不要求，甚至還覺得有問題的是用餐者自己沒有將需求提出 請問我是要提什麼需求?加湯加的心不甘情不願，解釋菜單好像是我找服務員麻煩? 這不是最基本的服務嗎?若服務員真的不想解釋，也請詢問是否有來用餐過 額外加收10%服務費是這樣的態度，那我想不會是個長久的好現象 什麼不用不好意思?我從來沒在不好意思，我反而覺得有這樣的服務態度才該不好意思! 很有個性的一間店，火鍋店這種價位應該不會是這樣的服務，服務人員也是都蠻有個性，解釋菜單也不用管你有沒有懂其實也沒差，10%服務費應該是給餐廳裝潢的，肉量這個價位應該是剛好，肉質就普普，隨餐附贈茶碗蒸跟可續杯的冰沙不錯，但這個價位的餐廳在缺蛋時期，應該也要是可以吃到蛋的吧⋯店內有一位用心的服務人員，因為只有一位所以有特別注意她的名牌叫”羽瑄”，一顆星是給她的，其他的⋯就去吃X都就好，可能還有蛋可以吃👍🏼

上水樸石 照片(菜單)

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