彰化縣芳苑鄉 洪維身蚵仔炸

洪維身蚵仔炸 餐廳介紹

評分	3.3 顆星
評論數	1524 則評論
地址	528 彰化縣芳苑鄉 芳漢路519號
電話	04 893 3220
營業時間	星期一 09:00–19:30 星期二 09:00–19:30 星期三 09:00–19:30 星期四 09:00–19:30 星期五 09:00–19:30 星期六 09:00–19:30 星期日 09:00–19:30
人均消費
Google Map連結	洪維身蚵仔炸的GoogleMap
官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄

洪維身蚵仔炸 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：蚵仔算新鮮，蚵仔炸的蚵也很多，豬肉炸裡面的肉沒有怪味，炸花枝就很一般，古早味蚵仔煎吃起來很實在，料很多 正評網友：真的好吃又便宜又新鮮蚵仔 正評網友：無意間發現的路邊小吃， 看外表其實像貌不揚，點了基本的菜色以後，發現！ 天啊！ 怎麼那麼好吃的炒麵！ 炸物也很好吃，搭配蒜蓉醬 絕配！ 每個人口味不盡相同，吃吃看 ，或許你也會喜歡

四星

正評網友：王功老街相當久遠的老店，料理相當的古早味，口味很道地，蠻推薦一道蚵仔餅，蚵仔份量相當飽滿，這次帶家人來用餐，人潮在用餐時間都客滿，真不建議假日前往，很擁擠的老街，停車是最大問題，建議先停外圍，再步行老街用餐 正評網友：香，脆，外皮很酥， 正評網友：話說蚵嗲是我最喜歡的食物（脆高麗菜/鮮蚵）裹著外層脆、內層軟的口感，我吃10個都沒有問題。 平日來到彰化芳苑鄉，一路過來其實多數店家週一都是休息的、沒想到今天來到的店家是有營業的，終於可以吃到道地的蚵嗲。YES!!! 從菜單上點了蚵仔炸、花枝炸、豬肉炸、蝦子炸、蘿蔔糕、古早味蚵仔餅、蚵仔煎、蛤仔湯、炒蘆筍。 以四項蚵仔炸、花枝炸、豬肉炸、蝦子炸依序味覺上來排名的話（豬肉炸>蚵仔炸>花枝炸>蝦子炸）備註：蚵仔真的很新鮮又多、豬肉味道竟然勝過蚵、花枝香氣還沒咬就罐進來我嘴裡、蝦子炸期待太多反而想起家鄉味蝦餅@@ 蛤仔湯實在鮮嫩好吃、值得點大碗來嚐嚐，一碗湯溫暖胃之後，開始大快朵頤！ 蘿蔔糕我認為普通，或許我吃過更好吃的蘿蔔糕、但內裡厚實，店家實在。 蚵仔餅根本Pizza Hot，差點想點有起司🧀️芝心XD，老闆一定覺得我奧客。但是我有點小小建議、煎餅雖說好吃、但是吃起來挺油膩的、如果可以控制好油量，我相信會更好！ 蚵仔煎就是比夜市好吃又料多、蛋與餅皮厚實，很像在吃蛋餅，整體上勝過夜市蚵仔煎。 最後；我想留到最後說、點了一道炒蘆筍，這一盤菜我可以全吃光，蘆筍好脆好甜加上蛤仔鮮味融合在一起、這盤菜根本可以當招牌了。 謝謝店家可以讓我吃到這麼好吃的食物，請老闆繼續保持下去、維持乾淨又明亮的環境。

洪維身蚵仔炸 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：我口味較清淡,蚵湯個人覺得口味偏鹹,蚵嗲油味偏重。 中立網友：鹿港街上算生意跟名氣還不差的店家，用餐環境算還可以，天氣熱時難免有蒼蠅。炒麵蚵仔湯跟傳統蚵仔煎中規中矩其實沒太大驚艷不過也不會太差，總覺得比起其他店家就是少了些味道跟獨特的餐點就是了。 中立網友：豬肉炸的內餡像絞肉，沒有香氣又油膩，不合我口味。 蚵仔炸的蚵數量算多，搭配醬料，熱熱的吃，還不錯。

洪維身蚵仔炸 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：王功蚵嗲 珍珠蚵有其特殊香氣與口感 有固定去的店家 這次剛好遇到休息 換換其他家品嚐 外皮酥但太油 內餡調味較重且粉漿還偏軟 應是生意太好火候控制問題造成 口感上調味上都不愛 負評網友：Cp值太低的國宴蚵仔煎，古早味這樣要150！收錢時態度很不好！謝謝，下次不會再光臨🤣🤣🤣 負評網友：這樣共$320， 蚵仔炸：蚵仔小顆、內餡偏少 花枝炸：內餡偏少但花枝蠻新鮮 炒麵蠻推薦，這樣的份量是兩份，炒麵吃起來很鮮甜，蚵仔也比較好吃 服務人員態度不耐煩，還沒點完就急著要收單，室內空氣油煙瀰漫，炸物油不是很乾淨，靠海的另一間分店比較推薦
一星	負評網友：價錢是王功最貴 但厚度只有別人的一半 還炸到燒焦 外皮沒半點韭菜 裡面粉漿還沒熟 難怪連當地人都不推薦 負評網友：蚵仔餅=蚵仔煎 $150 認真貴 認真難吃 有酸味 麵糊不講究 負評網友：真的到這裡吃蚵仔炸要看評價，第一次吃過這麼難吃的，蚵仔沒熟還不新鮮，吃起來沒味道，又薄薄的一片少的可憐，以為來產地買會新鮮又物美價廉，結果這家超難吃的，大家要一起抵制這種不道德良心的商家！

洪維身蚵仔炸 照片(菜單)

FooTinder 美食App 下載