彰化縣溪州鄉 隨意羊肉爐

隨意羊肉爐 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	505 則評論
地址	524 彰化縣溪州鄉 移民路132號 號
電話	04 889 4797
營業時間	星期一 10:30–14:00 星期二 休息 星期三 10:30–14:00 17:00–19:00 星期四 10:30–14:00 17:00–19:00 星期五 10:30–14:00 17:00–19:00 星期六 10:30–14:00 17:00–19:00 星期日 10:30–14:00 17:00–19:00
人均消費	$200-600
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得獎紀錄

隨意羊肉爐 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：在地人帶領來品嚐地方特色清湯羊肉爐，味道乾淨沒有一點羊騷味，特色是煎麵線，很特別很好吃！！ 正評網友：在田中間的店，超派！ 正評網友：隱身在彰化溪州的鄉間小路內，一家完全不起眼的民宅內，卻是如此純樸而用心的一家羊肉爐，採用問題台灣土羊，所以在肉質上和一般的羊肉有有所不同，湯頭分薑絲、蒜頭、藥膳三種基底，可以加上蘿蔔、蘆筍等等配料，讓整鍋羊肉爐更加清甜爽口！另外一個非常有特色的是肝尖麻油麵線，和一般外面的乾煎麻油麵線風格差異很大，值得試試看！冷盤三成羊肉，口感層次分明，令人意猶未盡！
四星	正評網友：白切羊三層肉好吃 正評網友：好停車的羊肉店 假日記得先提前預定 服務態度不錯👌 若人不多有機會進到裡面包廂（三大桌） 店內有多種木藝品 只是覺得用餐環境可以再做更好😳 跟木藝品的質感搭起來比較合適 另外這次點羊肉放比較多羊皮 有跟櫃檯反應希望下次可以注意一下！ 謝謝你們的服務！ 正評網友：嚐鮮，真不錯！今天的主鍋是蒜頭羊肉爐口味清淡，另，嫩薑炒羊心、空心菜炒羊肉炒的入味，肉質軟嫩！較特別的是「乾煎麵線」這一道還真是第一次嚐到！

隨意羊肉爐 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：薑絲羊肉爐口味清甜，建議提前點餐，老闆會先幫煮肉，抵達就可以享用口感剛好的羊肉，我們現場點，等了快40分鐘羊肉才軟～ 煎麵線酥脆口感很像王子麵 老闆親切熱情 口味不錯，經過會來吃，但不會特別來訪 中立網友：炒羊肉的肉老了一些，羊雜好吃，煎麵線外表很酥，一次要點兩人份，不能點一份 羊肉爐不能點半份的，衹好作罷 中立網友：本土羊肉無羊騷味，多種湯頭可以選擇，本土羊肉所以消費高於牛肉料理。

隨意羊肉爐 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：肉太韌 排骨還可以…價格偏貴

一星

負評網友：這次是我吃過最難吃的羊肉爐…… 心情非常不爽 ……不吐為快 本身也是溪州人 吃過好幾家羊肉爐 這家老闆真的很會坑人 ， 因為我告訴他我第一次來～不知道怎麼點餐 點了一鍋羊肉爐 薑絲炒羊肉 煎麵線 就像如下照片 居然跟我收費1650的天價 他以為我是外地人 就可以亂坑嗎 如果是好吃 我也認了 但是真的超級難吃 肉韌難咬 湯頭也沒有味道 環境非常髒 桌面都是油垢 無法在這壞境多留一刻 坑人的店家 阿每比他好吃100倍 負評網友：蠻厲害的羊肉爐店， 無論是藥膳或是清燉湯底， 都能讓人唇齒留香； 無論是煮湯或是乾炒， 都有不同的風味。 👉對於很在意服務及態度的朋友， 真的超級超級不推， 不過食物真的蠻厲害的。 👍👍推薦煎麵線👍👍 煎的金黃酥脆的麵線， 很像科學麵的口感， 其中味道確是麵線， 是很厲害的一道料理。 💣💣態度大大大地雷💣💣 從前很常跟男友去吃， 每次態度都很好（我想應該是沒有人）， 讓我對隨意吃的印象都很好。 自從有一次也是跟男友兩個人去， 老闆知道只有兩位用餐， 就說沒訂位沒位置， 往裡面看卻還有很多空位， 這真的讓人很憤怒💢 我跟男友一次去至少都點4人份量， 真的蠻傻眼的態度。 👉覺得好像不是大攤的賺不到錢就拒絕客人。 負評網友：好吃的東西就是新鮮味道很道的

隨意羊肉爐 照片(菜單)

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