彰化縣彰化市 發仔麵

發仔麵 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	519 則評論
地址	500 彰化縣彰化市 南郭路一段143號
電話	04 725 2190
營業時間	星期一 06:00–12:45 14:30–22:00 星期二 06:00–12:45 14:30–22:00 星期三 06:00–12:45 14:30–22:00 星期四 06:00–12:45 14:30–22:00 星期五 06:00–12:45 14:30–22:00 星期六 06:00–12:45 14:30–22:00 星期日 06:00–12:45 14:30–22:00
人均消費	$1-200
Google Map連結	發仔麵的GoogleMap
官方網站	發仔麵的官方網站
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外送連結
得獎紀錄

發仔麵 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：彰化市在地排隊美食 一定要來吃吃看👍 果然 傳統美味 又便宜⚠️ 正評網友：每次造訪點了大碗的粿仔湯麵,古早味,美味好吃😋 正評網友：好吃的乾麵，自製辣椒、油蔥丸子好吃，經過一定要繞進市區吃一碗！
四星	正評網友：簡單的好味道，雖然是很沒裝潢的地方，麵的湯頭應該是大骨熬的，肉燥做的也不錯 正評網友：好久沒吃發仔麵，久久來一碗，喚起古早味的好味道，非常香的肉燥，淋上剛剛好的醬油，有點鹹但還可以接受，古早香讓人懷念，好吃，但缺點是有點油膩。 重點是非常厲害的辣椒醬，這應該是老闆自製辣椒，很香又提味，對不敢吃辣的人而言應該剛好，我是覺得不夠辣，加在麵裡非常棒，不加可惜！大力推薦！ 今天點了丸子湯，湯頭清淡，丸子還蠻好吃，10元一碗，也太經濟實惠。 問問老闆是否有燙青菜，老闆說只有豆芽韭菜，燙了一碗，加上肉燥，非常好吃，喜歡豆芽跟韭菜的人推薦點這個，份量很多，一樣加上辣椒會超級好吃喔！ 正評網友：便宜又大碗！ 味道也超棒的

發仔麵 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：麵好吃的＂在地＂美食，對環境不挑應屬首選 中立網友：聽說在彰化赫赫有名的老店，就去試試。嗯!棚子下的老店，就位於彰化涼圓斜對面。點了乾麵、乾粿條、油豆腐湯、丸子湯，嗯!店是很老，口味也算老派的古早味，不過，滋味卻是很普通，粿條比油麵好吃一些。 這家店的老，不在於店老、口味老，而是價格老，阿娘喂，油豆腐湯及兩顆丸子湯10元，做功德嗎?洗碗都不只10元工錢。老闆佛心、人情味，是這家店的特色。至於美味指數嘛!不好意思，我真的只能給三顆星78分評價。 中立網友：回彰化尋找記憶中的老味道。 但是消失不見了，以前超愛的店內自制辣椒醬，如今也不一樣了(多了酸敗味)，可能常溫下太久了。

發仔麵 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：整碗麵都是味素湯，吃完相當口渴不ok. 老闆面無表情😑，環境很簡陋…… 負評網友：東西好吃 份量也夠 但是來了幾次每次都聞到食物腐敗的味道 店內環境很差 負評網友：麵雖好吃，但用餐環境很糟，還看得到老鼠在後面的工作區域爬來爬去，衛生部好，不建議去吃。 服 務：★★ 環境衛生：★ 食物品質：★★★ 交通停車：★★
一星	負評網友：一碗麵加大50元，還跟煮麵的老闆確認，沒錯就是就是這麼小包，只能認了 負評網友：點了乾麵及綜合湯。 乾麵的麵體很普通，整碗吃下來會有點膩，肉燥給的量蠻多，顏色外觀很好看。 綜合湯一顆肉丸及兩塊油豆腐，湯也滿普通 整體沒特殊突出，除了價格上有優勢及手工辣椒醬。 另外外觀真的就只是路邊攤，但是門口會有酸味。如同其他頻評論上所寫的有腐敗味

發仔麵 照片(菜單)

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