彰化縣員林市 華成牛肉麵

華成牛肉麵 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	1090 則評論
地址	510 彰化縣員林市 靜修路13-2號
電話	04 834 6046
營業時間	星期一 10:30–21:30 星期二 10:30–21:30 星期三 10:30–21:30 星期四 10:30–21:30 星期五 10:30–21:30 星期六 10:30–21:30 星期日 10:30–21:30
人均消費	$1-200
Google Map連結	華成牛肉麵的GoogleMap
官方網站	華成牛肉麵的官方網站
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得獎紀錄

華成牛肉麵 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：味道不錯 麵不是普通白麵 湯頭牛肉不會太硬 日常經過可以吃吃看 正評網友：牛肉麵麵條口感紮實湯底濃郁，小菜必點豆皮超好吃😋 正評網友：來到員林必訪的店 讓人會想念的口味 牛肉麵跟小黃瓜都好好吃 可惜小黃瓜的價格貴了點
四星	正評網友：便宜好吃的地方 正評網友：就是不錯吃那樣，非傳統豆瓣醬的紅燒口味，也非中藥香料類湯頭，應該歸屬為原汁牛肉麵較恰當。口感有些類似台北延三夜市的汕頭牛肉麵，麵條細扁口感也相似。 這家當成在員林市的人氣店，一般民眾用餐的店，的確相當不錯，員林人的小確幸店。不過，若說外地人是否值得來朝聖，我個人覺得還應該不具如此魅力。 針對造訪此店的推薦指數，我給四顆星85分評價。 正評網友：牛肉麵小份的一個女生份量可以，但食量大一點的話會有一點空虛，牛肉麵湯頭比想像中的清爽，配空心菜蠻特別，牛肉軟嫩，牛肉麵滑順好入口，酸菜在桌上可以自己加，酸菜味道不會太重影響整個湯頭，蠻順口的個人很喜歡。有小菜可點，味道中規中矩。用餐時間店家生意興隆。

華成牛肉麵 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：份量適中， 小菜可口。 中立網友：湯頭有點鹹，牛肉太小塊量太少，滷味給的量也很少，環境清潔很好，服務態度很好 中立網友：牛肉處理的還不錯，麵條也挺Q的，牛肉麵靈魂的湯頭真的蠻扣分的，覺得湯頭稀釋過頭，清清如水只有顏色沒有牛肉味！ 整理來說算中規中矩，酸菜也不合我胃口偏鹹，沒有回甘的香氣！ 另外效率真的不理想 他們沒有菜單填寫，口頭點餐但⋯⋯⋯點晚餐後還來問了兩次點什麼內容，最後小菜也沒送齊！ 應該不會想再訪的店！ 若有機會到台中的朋友，很推薦『正川味』牛肉麵、韭菜水餃都很推好吃價格更實惠，他們家連自製的豆鼓辣椒都好吃😄 真心推薦！

華成牛肉麵 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星
一星	負評網友：麻醬麵跟餛飩湯越來越鹹……小菜越賣越貴 量卻越來越少。物價上漲是大環境趨勢。但是品質也要顧啊～以前的回憶都不見了…… 負評網友：店員摸了抹布，沒洗手接著摸食物 是想讓客人生病拉肚子嗎？ 負評網友：服務人員的態度非常差 之前還不會這樣子，近幾年生意越來越好之後態度反而就越來越糟糕， 甚至我點餐之後枯等了30分鐘才發現我的餐點居然漏送了 不會再去！

華成牛肉麵 照片(菜單)

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