彰化縣員林市 厝頂法式料理

厝頂法式料理 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	319 則評論
地址	510 彰化縣員林市 員東路二段390號
電話	04 836 4253
營業時間	星期一 18:30–21:30 星期二 18:30–21:30 星期三 18:30–21:30 星期四 18:30–21:30 星期五 18:30–21:30 星期六 18:30–21:30 星期日 18:30–21:30
人均消費	$1200-2000
Google Map連結	厝頂法式料理的GoogleMap
官方網站	厝頂法式料理的官方網站
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得獎紀錄

厝頂法式料理 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：第三次道訪 第一次是在幾年前 當時的餐點就讓我留下很好的印象 今年初帶女友來慶祝情人節 時隔半年後的紀念日 女友第一次直接指定餐廳😂 每一次用餐都能感受到主廚在每道餐點上的用心 精緻且風味十足 從前菜到主餐循序漸進的味覺體驗 每道菜都讓人印象深刻 女友雖然不挑嘴 但這是少數讓我們兩個從頭稱讚到尾的餐廳👍 正評網友：外觀很有特色，內外都賦有強烈溫馨感的小小法式餐廳，不會帶給人壓力，很舒服的用餐環境，加上餐點的特殊性很強，會讓人充滿驚喜，餐點風味也美味足夠，覺得很適合家族聚餐，且推崇的慢食概念，也真的不會讓人有很快很強烈的飽足感，餐點中幾乎有兩種主餐，CP值也很足夠，且服務人員的態度也很和善，推推 一開始的手擀麵包就給了很大的好感，後來的每一道料理，都很有趣也很特殊，覺得很值得一試！ 正評網友：很值得的法式體驗，沒想到在這裡能吃到這麼不錯的法餐。 主廚的巧思給我們多層次的感官饗宴，在此驚喜的渡過一個別具一格的紀念夜晚。 非常開心🥰

四星

正評網友：麵包外酥內軟好吃，開胃菜非常多道，有1/3吃不太習慣，有視覺享受但味道很單一，燉飯很濃卻不膩！鴨胸就是100分～熟度跟調味都很讚。 主廚牛排也是吃第一口眼睛就會發亮的好吃（偏生，吃到後面可能會有點難咬） 甜點很精緻但是爆甜～配無糖茶能中和甜味。 在員林能吃到這個等級的法餐，覺得很滿足！ 正評網友：羊肉烤得仍太生，難咬，咀嚼後也不爛 正評網友：標榜慢食文化的法式料理店 前菜跟點心都很精緻 味道也都很美味 尤其是蝦子搭配酪梨跟米餅真的是味覺饗宴 但是主餐味道就比較普通 而且餐點上桌時有點涼 吃到一半就覺得有點冷掉了 算是瑕疵 扣掉主餐其他都很有水準

厝頂法式料理 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：2023-8-8最新菜單（圖1） 🥢餐點：當天就7個客人，前面四人先到，我們三人，結果我們要點餐，主廚牛排沒有，勒眼牛排沒有，老饕牛排沒有，點了菲力與紐約客，吃起來有點失望，肉質乾柴。櫻桃鴨胸吃起來普通要慢慢咀嚼吃鴨皮的油脂與鴨肉的清香。 🪑內用座位：約14人，四人桌兩張，兩人桌三張。 ⏰用餐時間：外場人員只有一人（服務即時眼色很好），但出菜速度很慢（法式浪漫？），每樣菜都一點點，100分鐘後才出到主菜，整體用餐時間2小時，座位座起來也不是很舒服，長時間吃起來滿累的，不太適合不耐久坐的人。 ✨環境：燈光昏暗，並不是每個座位照明都足夠，所有照片都經過後製調整。 廁所有點味道，環境衛生可以在提升。 舊式的櫃式空調，很吵。

厝頂法式料理 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：雖然說不上常客，也來了好多年了，每年的菜色變化都是讓人驚艷，也極度介紹給朋友，但是現在我改觀了，也沒有所謂的分子料理了，什麼都變的粗糙了，不知道是否疫情生意不佳跟食材成本提高許多，開胃小點的搭配，似乎配起來都怪怪的，菇類燉飯好吃，整體缺少了一道湯品，前菜舒肥櫻桃鴨胸有筋，羊排、主廚牛排都沒斷筋，且羊排似乎是組合肉，希望老闆可以漲價，但能不能回到過去的品質。 負評網友：餐盤有破損、桌上和牆壁的花飾都是人造感覺不是很講究。廁所跟屋頂跟一般住宅一樣，也沒什麼氣氛。以這個價位實在是很不划算 負評網友：門口掛了個慢食文化的牌子，這是先跟客人打針的概念吧？！我算是很能等慢慢出餐的人了，要去前也看了評論，算是心理有準備，但實際感受還是受不了每道菜出餐時間過長的狀況，慢食應該是悠閒品味餐食的態度，而非讓客人慢慢等出菜。 服務員介紹每道菜食材應該清楚一些，否則客人吃得也不清不楚，實在需要再加強訓練，要賣這個價錢就要有相對的準備才是。 花茶的水太多，徹底失敗。 炙燒菲力牛排不錯，推薦。

一星

負評網友：你好非常抱歉給你們一顆星～ 我是6/5號 18:00晚上用餐的李先生2位 我想跟你告知你節瓜的苦並非你說的燒烤苦 請科普一下節瓜變苦是因為變質夏天存放不良導致並且會產生葫蘆素！那是有毒的⋯⋯而且當晚我跟我女朋友也有腹痛傾向⋯ 我是臺北下來旅遊的 雖然我年紀看起來輕輕但並不代表我不懂 我吃過的節瓜說真的都是甜的～你說燒烤？我在胡同燒肉 或其他法式料理上並為有這樣的經驗過！！我希望客人跟你們反應 廚師能虛心接受 而不是當面直接斥責～我沒必要跟你貪那個錢 沒差那點 而且 你們牛排跟羊排拜託下次要記得斷筋，甜點 馬卡龍外面過軟甜度不足泡芙也是～希望你們能改進讓我有期待下次的用餐 如果你們是《南部台灣法式料理》口味 或許我不懂～ 但至少有毒食物拜託別拿出來給客人吃～ 謝謝你們～祝 你們生意興隆，萬事如意 期待下次能真正展現1800的價值～而不是單單只有花俏的擺盤 負評網友：價格貴森森，份量吃不飽，店裡有小強，到處跑，服務人員用腳踩死牠。牛排太小塊，肉質又不嫰，又煎不熟，很後悔去吃，880元還外加10%服務費，早知道就不要去 負評網友：完全不推薦。連一顆星都不想給出菜超級慢

厝頂法式料理 照片(菜單)

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