彰化縣員林市 正老牌謝米糕

正老牌謝米糕 餐廳介紹

評分	4.0 顆星
評論數	1213 則評論
地址	510 彰化縣員林市 忠孝街98號
電話	04 835 9936
營業時間	星期一 11:00–18:00 星期二 11:00–18:00 星期三 11:00–18:00 星期四 11:00–18:00 星期五 休息 星期六 11:00–18:00 星期日 11:00–18:00
人均消費	$1-200
Google Map連結	正老牌謝米糕的GoogleMap
官方網站	正老牌謝米糕的官方網站
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得獎紀錄

餐廳敘述

樸實的餐廳，供應燒肉、米飯料理和湯麵等各種當地美食。

正老牌謝米糕 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：很好欸，米榚的口味不會太重鹹。旁邊的辣醬很適合。肉羹湯是清湯這點感覺比較健康。大量的筍子吃起來很爽口。 正評網友：最喜歡員林這種在地的米糕和肉羹，比起勾芡的肉羹，滿滿筍絲清甜湯頭的肉羹，真的很讚，米糕稍微偏粒一點，小黃瓜也較少，但還是不錯的，小菜的燒肉也是必點，皮脆肉嫩真的讚，員林在地美食好滋味！ 正評網友：好吃，肉羹不是勾芡的類型，清爽， 燒肉和小黃瓜都好吃， 服務態度也很舒服
四星	正評網友：以前在第一市場晚上很常吃，可惜搬來這邊只有營業到6點，晚上吃不到，口味上和以前也好像有點不同，但還是可以 不同於筒仔米糕，這裡的米糕是一碗白糯米淋上香氣十足的肉燥，搭配上一片片清脆爽口的小黃瓜，在吃之前我喜歡把整碗的米糕和肉燥拌均勻，讓每一粒糯米都沾附上肉燥的醬汁，吃起來粒粒分明，再配上一片清爽的小黃瓜，實是完美 肉羹湯有別於一般有勾芡的羹湯，而是肉羹塊配上滿滿的筍絲清湯，喝起來清甜，剛好稍微解米糕的膩，只是肉羹塊感覺有點少 小菜永遠都配一盤燒肉，外酥內嫩，但有時候有超過一半都是肥肉的，吃起來就很噁很膩，這個說真的就碰運氣 還有要吃的話真的要避開用餐時間，才不會在那邊排隊排到累 正評網友：一家開出名堂的米糕老店，客人都很多，不想現場等太久的話，先打電話預訂，當個誠信的客人👍 正評網友：彰化員林正老牌謝米糕|好多人排隊外帶回家吃的傳統美食小吃，燒肉、菊花肉也好吃喔!

正老牌謝米糕 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：米糕～口味偏清淡 跟10幾年前不太一樣…燒肉 湯 肉羹比較像… 中立網友：普通 中立網友：員林老牌米糕，搬遷地點後，裝潢風格迥異，環境非常擁擠，用餐顧客頗多，米糕是白糯米加滷肉汁，羹湯很稀，燒肉酥脆可肥可瘦，餐點價格高，等候時間超久。

正老牌謝米糕 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：請大家告訴大家不要再排隊浪費時間了 假日拿號碼牌到入座等20分鐘 餐點上桌再10分鐘 實際吃了之後滿頭問號 就算不用排隊也稱不上美味 米糕毫無滋味、粒、被肉燥淋得很濕 如果用筷子要用半吸的狀態才能入口 不確定是不是中部米糕都是這種風情?! 旁邊的小黃瓜更沒有畫龍點睛解膩的效果 就是為了放而放的感覺 兩顆星給叫做肉羹的筍絲湯和燒肉 還在理解範圍內 想再抱怨一下 一樣是人潮眾多的米糕店 清水的阿財頂多等10分鐘吧⋯⋯ 負評網友：懷念記憶的味道，本次購買糯米粒偏硬、肉燥油而無味、燒肉雖脆皮但肉質油膩，肥肉佔了一半以上，筍子肉羹湯沒什麼記憶點。
一星	負評網友：跟記憶中的差太多了😭 蠻失望的 米糕的米變短Q度也差了 肉汁太油膩 香氣鹹度也不夠 負評網友：除了沒有以前吃到大的味道外 不知是否製作上有了調整 燒肉硬的沒話說 米糕也不再是之前那樣香噴噴 最後非常必須建議 在外做餐點的三位店員 「麻煩帶上手套吧！」 現在防疫期間😱 負評網友：米糕肉燥只有細碎油膩的肉末，完全沒有肉燥應有的香味。😅😅😅

正老牌謝米糕 照片(菜單)

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