屏東縣潮州鎮 牛大福｜屏東全牛料理、沙茶牛肉火鍋

牛大福｜屏東全牛料理、沙茶牛肉火鍋 餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	6973 則評論
地址	920 屏東縣潮州鎮 太平路165號
電話	08 788 5180
營業時間	星期一 10:30–14:30 16:30–21:30 星期二 10:30–14:30 16:30–21:30 星期三 10:30–14:30 16:30–21:30 星期四 10:30–14:30 16:30–21:30 星期五 10:30–14:30 16:30–21:30 星期六 10:30–14:30 16:30–21:30 星期日 10:30–14:30 16:30–21:30
人均消費	$200-800
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官方網站	牛大福｜屏東全牛料理、沙茶牛肉火鍋的官方網站
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外送連結	牛大福｜屏東全牛料理、沙茶牛肉火鍋的外送連結
得獎紀錄

餐廳敘述

1950 年開業至今的休閒自助餐廳，提供牛肉料理、火鍋和家常小菜。

牛大福｜屏東全牛料理、沙茶牛肉火鍋 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：另外點的厚切牛跟松阪豬都超好吃 必點！ 厚切牛很有口感 也吃得到牛肉香味 松阪豬很脆口 油脂部位修的很乾淨 火鍋料特別推薦： 牛肉丸(超級好吃 滿滿的肉香) 小葉蝦滑(很脆很有蝦香) 正評網友：今天8個大人6個小朋友擠一桌吃，因為小朋友吃不多，加上肚子沒有很餓，點了《經典嚐味》2888套餐，7菜1湯，分別為 1.特選牛雜湯 可續湯，很好喝，續了3碗。 2.梅花拚盤 牛腩，牛肚，牛筋，口味還行。 3.沙茶牛肉 可以吃出鍋氣，很下飯。 4.蔥爆牛肉 下飯的一道料理，蔥還蠻甜的。 5.黑胡椒牛柳 牛肉切的很厚，最驚艷是這道，超級好吃。 6.涼拌脆肚 酸酸的，很開胃。 7.香炒牛雜 牛雜好吃，沙茶口味很重。 8.炒高麗菜 高麗菜蠻甜的。 白飯免費續，以上餐點真的都好吃，整體都不雷，真心推薦。 正評網友：附近不大好停車，車位要繞一下。 店內座位多，暑假平日中午大概近八成滿，生意很好。 全牛料理選擇多，除了多樣熱炒、湯外，還提供牛肉火鍋，對於有選擇障礙的人來說，點餐頗花時間。 🐂涼拌脆肚 $140 放了很多薑絲，牛肚切成細絲，口感清脆爽口，好咀嚼。 🐂香炒牛雜 $150 九層塔蠻多的，牛雜軟嫩，很下飯。 🐂蔥爆牛肉 $150 牛肉片好吃，跟上一道一樣，口味較重。 🐂炒空心菜 $70 菜葉新鮮。 🐂清燉半筋半牛湯 $140 牛肉與牛筋都軟嫩好咬，湯頭不會太油膩。 🐂花肉湯 $120 部分花肉不大好咀嚼，牙齒不好的人可以選擇上一道，比較能愉快享用牛肉。

四星

正評網友：服務還不錯，飲料真的很好喝，很新鮮 但衛生還是有點堪憂，蚊蟲不少 酥炸牛腱真的不太行，是我們這桌唯一沒吃完的 酥炸太鹹 都是黑胡椒味 然後酥炸很乾了 還⋯牛腱也很乾😞 泡菜牛，意外的好酸 很台式 涼拌什麼的那道還比較好吃 有些料理味精很多， 吃起來真的口乾舌燥需要配茶 牛柳牛肉都蠻嫩的 內臟類口感真的蠻特殊的 其他地方真的吃不太到 湯真的很順口～！ 正評網友：基本上達到4.5星了,沒辦法給那個半顆星,請見諒^^ 火鍋湯頭不錯-麻辣夠味道. 肉的部份-和牛入口即化,厚切比較普通,自助的肉片也不錯.

牛大福｜屏東全牛料理、沙茶牛肉火鍋 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：份量還不錯但肉質⋯我還以為我在吃牛肉乾！清燉湯好喝，真的可惜⋯⋯很少牛肉我吞不下去的！

牛大福｜屏東全牛料理、沙茶牛肉火鍋 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：今天N次來用餐，只來湯，但旁邊比我們晚到的人滿桌菜，誇張。服務品質何時變差了，來3位服務人員在問菜都沒到嗎？
一星	負評網友：從台北慕名而來晚上 20:45 到店用餐, 進到餐廳一直催促點餐,而且點的牛肉湯還是溫熱的,完全的難喝,麻油牛肉口味一般，薑醋牛肚感覺薑比牛肚還多～ 但值得一提的是，幫我們點餐的男服務生還算態度不錯～ 負評網友：湯頭已經不如以前了！！ 味精重且沒什麼味道 看來接手沒學到精華 負評網友：原本不想評論,但第一次來吃,留下不好的體驗,60年老店?衛生是餐飲基本不是嗎?我還是給一星了!! 下午1630開始營業,一開門人潮就一直湧入!! 滿心期待的點了牛肉爐,和火鍋料,但高麗菜上黏有頭髮,還有很多黑點,像是菜蟲,店家說下過雨後,菜的賣像不好,但不好的菜葉可以挑掉吧?頭髮只是看看,沒有道歉! 牛肉很新鮮好吃,但還剩很多火鍋料吃不完要打包,還加點火鍋料帶走,結果打包時,湯裡有蒼蠅 ,都吃飽了.店家只補給一包新湯,錢照算,沒補料!!

牛大福｜屏東全牛料理、沙茶牛肉火鍋 照片(菜單)

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