屏東縣屏東市 福記排骨酥湯

福記排骨酥湯 餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	232 則評論
地址	900 屏東縣屏東市 廣東路538號
電話	08 737 2230
營業時間	星期一 17:00–23:30 星期二 17:00–23:30 星期三 17:00–23:30 星期四 17:00–23:30 星期五 17:00–23:30 星期六 休息 星期日 17:00–23:30
人均消費	$1-200
Google Map連結	福記排骨酥湯的GoogleMap
官方網站	福記排骨酥湯的官方網站
訂位連結
外送連結	福記排骨酥湯FoodPanda
得獎紀錄

福記排骨酥湯 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：我吃魯肉飯配冬瓜排骨酥湯絕配，非常入味，價格親民，路過一定要吃看看，一個人也可以吃到美味，棒棒der 正評網友：滷肉飯$30一點都不死鹹膩口，建議淋上去的湯汁可以再多一點，有點不夠拌飯啊~TwT，佛跳牆$80燉的非常入味，每口料都入口即化，湯頭濃郁卻很爽口，冬天來一碗大滿足😍 （如果是害怕芋頭爛爛的，一攪散整個火鍋都有泥的那種人，建議不要 XD） 正評網友：餐點好吃 對待外送員也超和善的 老闆也很帥

四星

正評網友：🍲 福記排骨酥湯 在熱鬧的廣東路上，有許多美食、餐飲店；傍晚時分這間店已不少人在此用餐。點了排骨酥麵，排骨夠軟、湯也好喝，炸過的排骨酥放在麵湯裡，美味極了。😋 外帶 2 個筒仔米糕（鹹味），偏油。 環境乾淨、餐點平價。 正評網友：最愛金針花排骨酥湯了～金針花的清甜又有排骨的香味～ 筒仔米糕香而不膩！是店家的招牌～ 苦瓜排骨酥湯清淡之中帶有苦瓜本身的甘味，可以嘗得出來苦瓜是很新鮮的味道。 店面簡潔明亮，每次進去都有一種暖暖的感覺。 正評網友：滷丸用的是小顆的貢丸，結構十分扎實，不僅嚼感好，還存有肉汁，就連貢丸最讓人害怕的肉臭味也沒有出現，確實叫人意外。只是滷製的滷汁味道比想像中的清爽，主要味道還是貢丸本身。 飯的部分，選用的是較為偏軟的白米飯，雖不夠粒粒分明，卻還保有一定的口感，雖非滿分卻不差。醬汁淋澆的非常充足，尚未攪拌已有一半的米飯吸附到滷汁。有趣的是，店家淋上的醬汁竟是筒仔米糕的醬汁，與外面常用的滷汁全然不同，不僅較為清爽，香氣也不太足夠。但若以宵夜的觀點去看，這碗飯確實既能滿足口腹之慾，又沒太大負擔。

福記排骨酥湯 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：這家店其實算蠻常去光顧的，排骨酥湯很好喝。但如果是排骨酥湯麵，湯就沒有那麼濃郁。筒仔米糕、魯丸、魯蛋也不錯。 但今天苦瓜煮的太爛，苦瓜本身也顯老。之前吃都不錯。 中立網友：魯肉飯 30元，滿滿的肉燥，看的出來是手工切的小丁再去做的魯肉。 只是飯粒好硬，顆顆分明。 醬汁不會死鹹，單吃也很順口。

福記排骨酥湯 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：排骨酥湯不錯喝喔，燙青菜就不行了，其他還ok 負評網友：冬瓜排骨酥湯沒什麼滋味，也沒有冬瓜味，也沒有排骨酥香。雞肉飯太濕…… 負評網友：座位少 環境還算潔靜 表情很嚴肅 且帶著一股兇氣。。。。
一星	負評網友：熱情待客是可以，但多餘的肢體接觸就不用了唷^^ 負評網友：。 負評網友：我們點了佛跳牆還可以， 米糕完全沒味道， 排骨酥不推， 服務有待加強。

福記排骨酥湯 照片(菜單)

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