屏東縣屏東市 佳家廣東汕頭豬牛羊肉爐

佳家廣東汕頭豬牛羊肉爐 餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	511 則評論
地址	900 屏東縣屏東市 興市巷10號
電話	08 732 6074
營業時間	星期一 11:30–14:00 17:00–23:00 星期二 11:30–14:00 17:00–23:00 星期三 休息 星期四 11:30–14:00 17:00–23:00 星期五 11:30–14:00 17:00–23:00 星期六 11:30–14:00 17:00–23:00 星期日 11:30–14:00 17:00–23:00
人均消費	$200-1000
Google Map連結	佳家廣東汕頭豬牛羊肉爐的GoogleMap
官方網站	佳家廣東汕頭豬牛羊肉爐的官方網站
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得獎紀錄

佳家廣東汕頭豬牛羊肉爐 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：湯頭讚，霜降牛肉品質很好非常鮮嫩多汁，入口的口感，打趴外面一堆高檔火鍋店。 在門口就可以看到店家在修牛肉多過肥及筋膜的部分，食材新鮮用料實在，配料種類很多，老闆娘又超親切，來屏東夜市吃火鍋的首選。 其他地方吃不到的美味，超推！假日一定要訂位，不然會等到頭昏眼花。 正評網友：屏東夜市三大汕頭火鍋part II! 這次選了沙茶湯底，我覺得稍微搶了肉的鮮甜，不過新鮮現切的肉真的是沒話說，看老先生在門口仔細的細切牛肉挑筋就知道這火鍋絕對是好吃的，切的微厚片的牛肉軟嫩中保有彈牙的口感，但因為已經去筋，所以入口相當易斷好咬，可以滿足大口吃肉的快感！ 吃汕頭火鍋的重點除了肉，沙茶醬也是超重要的啊，佳家的沙茶醬扁魚味很香，隨自己的喜好加入青蔥、辣椒和蒜泥，配著涮好的肉吃，超棒的！ — 🍴霜降牛肉($800/半斤) 🍴豬肉($450/半斤) 🍴火鍋料($冰箱自取) —- 🤔屏東夜市裡的三巨頭是隆賓、新園、佳家，各有擁護者，隆賓跟新園的位置比較少，總是高朋滿座大排長龍，佳家也是都客滿的狀態居多，但等待時間比較短這次就選了佳家用餐，三家的差異據說不大，都是湯鮮肉好吃，目前我吃過新園與佳家，新園小勝一點，但總體來說都是很不錯的！店裡的阿姨很親切，用餐的感覺很溫暖啊！等下次來吃隆賓再來PK一下囉! 正評網友：肉類新鮮好吃，湯頭蝦米增鮮，火鍋料想吃什麼自己拿標價清楚，假日晚上去大爆滿限時90分鐘，可自行帶酒水。

四星

正評網友：屏東夜市小小的巷子裡， 居然聚集了三家火鍋店！ 佳家 隆賓和新園， 各自有各自的擁戴者！ 佳家的湯頭有原味和沙茶兩種， 天氣炎熱 我們選擇比較清爽的原味， 湯底也是汕頭風味的扁魚和蝦米。 肉盤的部分我們選擇霜降牛 松阪豬 羊肉， 菜盤的部分都是冰箱自取， 也都有標示價錢！ 有供應我愛的三記魚餃 👍 正評網友：推霜降牛肉，湯頭有冬菜蝦米，滿特別的滋味。 正評網友：雖然說對面兩間都客滿才來，不過整體來說還行，湯頭比較清淡，湯跟肉跟店員點，其他品項冰箱自行拿取，鴨腸不錯，調味料自理，大推霜降牛，好嫩好好吃帶點厚度，雖然價格比較高，不過有值得

佳家廣東汕頭豬牛羊肉爐 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：霜降牛肉質蠻嫩的 火鍋料青菜類冰箱自取每盤價位不同 老油條有一條黑色的毛看到覺得有點噁心 （食材衛生與品質需要注意一下） 中立網友：湯頭不錯，霜降牛肉嫩嫩的比較貴，小菜蠻便宜的，人多適合一起來吃 中立網友：老遠從高雄跑去，就是因為懷念她的滋味，尤其是湯頭。加上是立冬的關係。 中午吃到飽都還沒消化完，所以只點了原味湯，半斤肉跟三盤青菜。一開始，我們都以為是走錯家了。但也不至於癡呆到如此，店就是在這裡。為何會有這錯覺？因為湯都沒有扁魚香味，只有蝦仁的，甚至還谷哥看看，是不是老闆換人了。 湯煮到快見底才出來一點點扁魚味，不想去探聽為何這樣，應該是扁魚漲價吧

佳家廣東汕頭豬牛羊肉爐 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：冬天去吃鍋，冷氣竟然開的超強，差點沒冷死，反應了也沒用，換桌才好些，但還是很冷，只好趕緊吃完走人。 負評網友：屏東知名的三大汕頭火鍋，結果前往用餐時覺得頗失望。霜降牛跟附贈的豆腐感覺有點小份，醬料很稀感覺擺很久且不易拿取，此外，覺得醬料吃起來的味道，個人還是比較喜歡別家，所以雖然肉的口感不錯但少了靈魂醬料、感覺還是差了點什麼。原味湯頭有蝦米倒還不錯，湯喝了很多碗。整體而言，家人跟我對於尚未嘗試的另一大都不敢再去嘗鮮了。 負評網友：算蠻貴的，然後最好自己先把價錢算好，不然隨便點算起來價格會嚇死人，而且也不知道店家算的對不對，湯頭算不錯，芥末丸很難吃.. 肉的份量也都蠻少，蚵仔都很小
一星	負評網友：待客之道有問題…兩個人去吃飯就不接受說要等,現場等超過一小時,結過後面有4-5人的現場客人就偷偷的請他們從側門進去,可以直接說不接受兩個人用餐,也不用讓別人白等,等半天結果看到別人一來馬上就能進去用餐,這不是在耍人嗎? 負評網友：6/11晚間接待小姐態度不佳，詢問請問現場若等待大概等多久，不屑的說晚上12點之後，但是店家營業時間為到晚上11點，隨即就轉頭忙著備料，理解正在忙，但是好歹口氣好一點唷～且到營業到晚上11點，跟客人說要等到12點的心態，真是超好笑🤭 負評網友：態度差異

佳家廣東汕頭豬牛羊肉爐 照片(菜單)

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