宜蘭縣頭城鎮 盛世鐵板燒Teppanyaki

盛世鐵板燒Teppanyaki 餐廳介紹

評分	4.8 顆星
評論數	196 則評論
地址	261 宜蘭縣頭城鎮 文化路313巷2弄8號
電話	03 977 6828
營業時間	星期一 12:00–20:00 星期二 12:00–20:00 星期三 12:00–20:00 星期四 休息 星期五 12:00–20:00 星期六 12:00–20:00 星期日 12:00–20:00
人均消費
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得獎紀錄

盛世鐵板燒Teppanyaki Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：新鮮食材直接秀出來 每一道都沒有雷、好吃 正評網友：先生生日到頭城玩，搜尋了很多餐廳最後發現了盛世，訊息訂位的服務人員非常親切記得我們有壽星 當天晚餐也對在場小朋友非常友善 每一道菜師傅都會介紹，但我都在埋頭苦吃沒在聽😂介意可提早到一些拍拍照 值得回訪的好地方 正評網友：好吃又新鮮，值得下次再去光顧

四星

正評網友：有創意的鐵板燒，食材新鮮也選用蠻多宜蘭在地食材，主廚的料理跟搭配的調味方式特別但是平衡好吃，算是滿有自己特色的！尤其龍蝦頭蒜味肉羹湯！雖然沒有特別愛蒜味肉羹，但很有創意，湯也是好喝的！然後當天特別喜歡干貝的搭配，表面煎的乾香、魚子、海葡萄、番紅花（如果沒說錯的話）一口咬下味道很好！而且雖然搭配多樣但不搶味都融合在一起了！很好吃！下面則是紅心芭樂絲跟優格！如果最後還會像台北的鐵板燒來一個炒飯當作最後一擊，在用餐或者會讓消費者更有CP值好高的感覺會更有話題性（但其實已經很飽），美中不足的是甜點跟飲料偏普通！不過整體來說用餐滿意！ 正評網友：店家就在省道旁，有一大片的草地可以停車。工作人員親切熱誠，整理桌面，水杯加水都很主動。食材和料理的功夫都沒有話說。CP值比宜蘭其他有名氣的鐵板料理高。唯有二點建議：座椅泡綿厚度及硬度不足，一、二個小時坐下來，舒適度有點不足；飯後甜點如果可以來碗日式刨冰，剛好可以解解大魚大肉之後的膩。 正評網友：台2線往烏石港的路途上，店內只有一個鐵板桌，食材新鮮，擺盤用心，但份量偏少，加上主廚手法俐落，上菜迅速，整頓飯吃下來不用一小時。 餐廳四周空曠無比，停車不是問題。

盛世鐵板燒Teppanyaki Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：真的很一般 服務態度很好 重點是 同等價位 要去吃 饗宴😄 中立網友：食材不錯，但料理方式沒有創意 太多起司、奶油白醬，感覺都是差不多的味道 煙燻鮭魚生菜佐沙拉醬 干貝無花果海帶芽佐魚子奶油醬（無花果熟度很棒、海帶芽沒泡開） 牛奶貝奶油濃湯 起司捲生蠔（原本看生蠔煎得很漂亮有期待） 起司焗明蝦 烏魚子煎餃煎得很不錯，放到蟳味棒剝絲微勾芡的湯裡可能想呼應海味？ 櫻花蝦炒皇宮菜（櫻花蝦完全沒有香味，也不酥、硬硬的） 只喜歡菲力牛排和草莓寒天甜點……飯後的鮮奶茶也普通到一個感覺功力用盡…… 中立網友：可圈可點的一間店，原想email 給貴餐廳，但粉專沒有郵箱資料，就在此將建議打出： 1. 顧客入座應給予餐巾置於腿上，避免油漬沾到衣服（我當天就滴到褲子了） 2. 服務生可以更仔細些。當天的服務生加水加得很勤，卻沒見我們小菜碟空了、水果醋沒了。而且收菜收得太快，我們筷子剛一放下就收走那種。 3. 服務生可協助主廚更多。當天主廚其實沒和我們聊什麼天，只是簡單問候。因為他很忙，要煎菜、擺盤，還要遞菜。特別是遞魚的時候，因盤子較大，若外場服務生從外接過手，不至於主廚把魚遞在我們面前時很費力並且盤子歪七扭八。 4. 最後上完菜可詢問客人是否有吃飽。有些男生胃口比較大，那天我們吃貴餐廳的菜色沒有米麵食類，沒吃飽我覺得很正常。最後詢問後若有客人沒飽，可以炒些簡單的飯，也算個好的收尾。 當天我們幾個人吃1,900➕10%服務費，菜都上完主廚就走了，我們男士友人有些愣住，他們說很空虛。 以上，都是小細節，但對於你們高單價的餐廳來說，我覺得是很必要的。希望你們越來越好！ （大家的菜色都拍得很好看，我就不附圖了。）

盛世鐵板燒Teppanyaki Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：創意鐵板燒料理但cp值已不像過往部落客文章寫手所分享的那樣～然後以我女生的食量來說吃完只是剛好而已😅飯後還可以再去夜市買小點吃的程度，男性來吃應該是不會吃飽😅 負評網友：主廚幽默風趣 食材精緻新鮮 我們點$1900套餐 不過份量太少了 魚半隻、龍蝦半隻、蝦子一隻⋯⋯等 記憶中不管是吃平價或是高級的鐵板燒都是吃到肚子很飽，這間是唯一一間沒有感覺到吃飽 桌邊服務的服務生有待加強 帶小孩出門吃飯本來就已經夠手忙腳亂，位置也不大，每道菜吃完空盤沒有來收，舉手好幾次請他們來收，最後我直接放棄把空盤往面前鐵板空位放 希望店家能改善～ 負評網友：2/22當日晚餐時段去用餐，餐點不錯食材豐盛新鮮，但衛生卻讓我錯愕，師傅是做板前鐵板燒的，同時價位也屬於高級方面的，但當然用餐隔壁桌小姐在拍照食材時，我知道師傅是出於好意拿過那位客人的手機幫忙客人拍照（手指觸媒螢幕及手機及邊框），然而拍完照後竟然沒！洗！手！接著第一道前菜就開始用剛剛觸摸過客人手機的手開始擺盤，同時這家鐵板燒是很注重餐點的擺盤所以必須大量的使用手……手機螢幕及手機的細菌量甚至比馬桶還多……原本不想上來打評論的，畢竟我知道師傅不是有意的也非故意的出自熱心與好意，但我用餐完畢後有跟櫃檯小姐反應，時至今日都沒收到任何回覆才來這裡留言想跟師傅您反應，我熱愛美食真心希望貴店能在衛生這塊更加注意尤其你們有許多用手的擺盤，只是這種價位與服務費的收取，讓我難免還是要上來反應一下。謝謝🙏 在這裡回覆師傅您所言：上述言論我確有不妥不應該在沒證據依據下誤導影射您的餐廳對於我自生的身體狀況多做言論，這部分我刪除上述言論及跟您道歉。 單純只是想跟您反應那天的情況，我喜歡看板前師傅料理，就如您所說那天我確實用單眼攝影並紀錄您諸多料理的精彩畫面，但那天因為隔壁桌遲來，那段時間我並未使用單眼抑或手機攝影，剛好客人來的時候您正在料理干貝料理，所以您幫她拍完照後緊接著將熟度洽到好處的干貝趕緊做擺盤，這段時間我眼睛未離開過，但說再多也無意義，我相信師傅您的手藝與對於食材的要求及衛生的把關，我上來並非來爭執或是惡意言論，我單純只是想跟您反應那天的小狀況，當然誠如你所說我並未在第一時刻反應，但事後櫃檯經理處理不積極尤其在有收服務費的情況下，造成這次的誤會，舉凡第一時間能電話通知跟溝通我也不必上來這邊留言。 您食材及廚藝絕對是五星的肯定，我也只是上來回饋當日用餐的感受如有冒犯再請您指教。

一星

負評網友：完全不像廣告那樣 普普 但很貴 負評網友：普通。價位1600 cp值不高

盛世鐵板燒Teppanyaki 照片(菜單)

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