宜蘭縣頭城鎮 Kanea廚房-餐酒小館

Kanea廚房-餐酒小館 餐廳介紹

評分	4.9 顆星
評論數	332 則評論
地址	26141 宜蘭縣頭城鎮 吉祥路220號
電話	0901 305 805
營業時間	星期一 休息 星期二 休息 星期三 11:30–14:30 17:30–21:30 星期四 11:30–14:30 17:30–21:30 星期五 11:30–14:30 17:30–21:30 星期六 11:30–14:30 17:30–21:30 星期日 11:30–14:30 17:30–21:30
人均消費	$200-2000
Google Map連結	Kanea廚房-餐酒小館的GoogleMap
官方網站	Kanea廚房-餐酒小館的官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄

Kanea廚房-餐酒小館 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：台東飛魚原住民馬高燉飯：馬告平衡了飛魚的海味，並且帶來一點口腔的刺麻感，搭配少許迷迭香及櫛瓜，給燉飯帶來不同的口感與風味，整體口味濃郁且平衡。 宜蘭豬里肌薄片佐樹豆香芋乾醬搭配烤的酥脆的法棍，加上新鮮的芝麻葉、風乾番茄、菲達起司，口感層次豐富滋味十分清爽。 南瓜濃湯倒是和一般西式餐廳煮法不同，顏色明顯較爲深一點，不過也算是好喝。 提拉米蘇沒有加卡魯哇咖啡酒，所以小朋友也可以吃，我個人還是比較喜歡有加點酒的風味。 松露牛肝菌菇洋菇pizza：松露醬的風味明顯，倒是沒吃出牛肝菌的感覺，外圍一圈的餅皮很酥脆。 下次來宜蘭必定要再來吃看看其他菜色。 正評網友：主廚是魯凱族的，所以菜色會結合一些原住民食材，味道有特色也好吃，馬鈴薯麵疙瘩好好吃；另一位店員（老闆娘？）是外國人不確定哪國人，但是中文很好，店裡裝飾也很有風味，期待下次造訪。 正評網友：曾經造訪過這家店，來過N次，覺得他的料理真的是超美味超新鮮的，今天D i O車友要聚餐．分享給自己的車友們，一起來這邊嚐鮮，剛開始上菜的時候，我們這些土炮的車友，都覺得好貴喔？但是在小弟的細心分享以後，他們在享受美食的時候，改變飲食習慣，細嚼慢咽而不是像之前狼吞虎咽，每個車友在享受美食的時候，只有一句話：真的是健康金錢換不來，這個超道地美味的美食，讓他們第一次吃的感覺完全不一樣，剛開始大家都覺得平價牛排比較大，但是車友吃完的評比，都一致認同 一分錢1分貨，這種冷藏牛肉太好吃了了？ 是車友們第一次吃到這麼好吃的冷藏牛肉，跟以往他們吃的超不一樣 當第二道披薩上菜以後，什麼：那麼小的Pizza，單價竟然要四百多塊，我只能跟車友們分享一些資訊，你們慢慢地吃老規矩，看看他有什麼不一樣，再來評價他🤣🤣🤣🤣🤣🤣 不到2分鐘都吃完了？各位的結論還是一樣的結果：真的是物超所值的不一樣，皮超Q，搭配底料剛剛好，不會過度 真的跟連鎖店家不一樣，希望日後車友們車距還有機會再來繼續拼一下，享受店家的美食 感謝老闆跟老闆娘的用心，沒有讓小弟丟臉

四星

正評網友：蝦醬義大利麵超級好吃💓💓💓 其他餐點和調酒算是中規中矩，上菜速度稍顯慢了一點，不過可能是剛開店尚未準備好，整體還是很推薦！去宜蘭的時候不妨試試看，老闆娘非常親切可愛🥰謝謝招待小米酒🤩之後還會去嘗試其他菜色！ 正評網友：不期而遇的美味 會說中文的美麗法國老板娘 廚藝得獎的美食 美好的午餐與口齒留香 推薦你前來享受❤️ 正評網友：除了pork太鹹，其他菜都推！

Kanea廚房-餐酒小館 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：撇除價錢在小鎮上的突兀，餐點表現水準與在其他義大利餐廳有類似但也有差異。麵疙瘩系列原以為是彈牙或是咀嚼咬勁，實際吃起來較軟有麵粉心的直味，三道前菜與side dish生火腿哈密瓜芝麻葉、布拉塔起司和普切達麵包盤都算地道，松露燉飯吃到最後已膩口需要酒水輔佐；調酒類偏甜酒精較少。提拉米蘇嚐起來是沒有酒味的，奶油偏多拇指蛋糕量少了脆度感，其份量可供正餐後2-3人分享。 餐廳價錢約跟在台北市相同。 整體店員們都很親切，是適合人數較少的親友聚在一起的家庭式餐廳。 中立網友：剛開幕去過一次，感覺東西有些貴，跟朋友兩人去吃都覺得價錢跟食物無法成正比也吃不飽，就是cp 值不高啦！希望有所改進！ 中立網友：口味都不錯但是量非常少 五花豬肉這樣390⋯吃完非常餓 義大利麵300⋯一樣吃完還是很餓

Kanea廚房-餐酒小館 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：餐點可以，服務和流程不行。 點了各種燉飯、義大利麵、Gnocchi 、奇納福、牛排。 燉飯表現較好，牛排表現最差，主因是肉質不適合又大塊，靠烤工也難加分、只會更難咬。熟度也十分不平均，長輩直接棄吃。 服務水準真的比較低，從帶位到離開只是做該做的事、沒什麼服務可言。 而且服務人員看起來對工作內容都很生疏。 等餐真的太久，7人用餐，晚餐餐期第一或第二組入店，等餐等到天荒地老。 較晚來的客人有些比我們還早拿到餐點。 所以前面等候時間是食材還沒備好嗎？還是料理人還沒到班？ 結論是一間適合2人或1人的來發呆、不介意服務的餐酒館。（吧） 我認為相比其他地區的餐酒館是很普通的， 而作為頭城少見的餐酒館它沒有融入當地環境， 更像是一個外來客提供服務給其他外來客。 作為遊客的我覺得十分突兀，本以為會是在旅遊的好記憶， 但實際上好像去了異世界吃了無味的一餐。 相信這心得應該會讓經營者不舒服， 只是我也覺得很遺憾。 所以還是要說出來。

一星

負評網友：待客訓練有待加強，九點廚房開始收拾，怎麼九點十分左右進去你們店，你們員工不先行告知我們一下，等我們看一下菜單再挑選時（大約快25分）員工才來告知這件事情，只剩甜點跟酒能選擇🙄🙄🙄🙄多的這一顆好心送你們唷🥴🤭🤭

Kanea廚房-餐酒小館 照片(菜單)

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