宜蘭縣羅東鎮 菊丹料理亭(預約制) 宜蘭美食 正宗日本料理 宜蘭握壽司 羅東美食 宜蘭推薦餐廳 羅東日本料理

菊丹料理亭(預約制) 宜蘭美食 正宗日本料理 宜蘭握壽司 羅東美食 宜蘭推薦餐廳 羅東日本料理 網友評分: 4.7, 地址:265宜蘭縣羅東鎮中正北路21號。

菊丹料理亭(預約制) 宜蘭美食 正宗日本料理 宜蘭握壽司 羅東美食 宜蘭推薦餐廳 羅東日本料理 餐廳介紹

Review icon 評分 4.7 顆星
pencil icon 評論數 837 則評論
pin icon 地址 265 宜蘭縣羅東鎮 中正北路21號
phone icon 電話 03 956 6882
營業時間 星期一 11:45–14:00 17:45–21:00
星期二 11:45–14:00 17:45–21:00
星期三 休息
星期四 休息
星期五 11:45–14:00 17:45–21:00
星期六 11:45–14:00 17:45–21:00
星期日 11:45–14:00 17:45–21:00
wallet icon 人均消費
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菊丹料理亭(預約制) 宜蘭美食 正宗日本料理 宜蘭握壽司 羅東美食 宜蘭推薦餐廳 羅東日本料理 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星 Review iconReview iconReview iconReview iconReview icon
  • 正評網友:店家位置很方便,距離火車站很近,旁邊也有小空地供開車的客人停放。 店內裝潢很有日式風情,只接預約的客人。若是想嘗試散壽司需提前一天預訂! 店內只有一位師傅,故上菜速度不快,用餐的步調較為緩慢。 海膽非常新鮮,入口都是甜味和香氣,是到訪必點的品項。甜蝦壽司中有一層蝦膏,味道很有層次。蒸蛋上頭有添加松露,不過個人覺得松露風味偏淡。炙燒鰈魚必點,燒炙過入口,油脂的香氣非常濃郁。炸牡蠣新鮮,牡蠣很大顆,麵衣不會太厚。 洗手間很乾淨。用餐過程中也會持續添加熱茶。生魚都很新鮮,握壽司的飯跟外頭吃的也不一樣!整體而言,是非常值得到訪嘗試的店!

  • 正評網友:羅東日式創意料理首選,食材、手藝、服務、氣氛都沒得挑剔!

  • 正評網友:上週五午時初次到菊丹,當日因人數較多所以為師傅安排的特製套餐,每道菜都有相當多的用心與細節在裡面,材料新鮮不用說,網羅各地的食材加上烹煮方式令人驚艷! 海膽最高!!!除了前菜外加點了海膽握壽司實在太銷魂啦 比較不好意思的我們人比較多,又大約12:30才到齊,耽誤了餐廳休息時間,人員還是很有耐心的服務到底。

  • 四星 Review iconReview iconReview iconReview icon
  • 正評網友:不錯吃!

  • 正評網友:因為疫情關係獨立包廂,建議先訂位 每一道都令人驚艷!每一道都想讓人再吃一次 炸牡蠣外酥內多汁 干貝很鮮甜 烤牛肉非常軟嫩,不過師傅的蜜地瓜有點太甜了 生魚片師傅會刻意避開你已經在店內吃過的魚種,滿貼心的。附的薑片會辣不是嫩薑 炙燒鮭魚握壽司,炙燒先烤出魚油,沒吃過這麼肉質鮮嫩滑順的口感 蒸蛋讓我有點失望,本來期待的是簡單的日式蒸蛋,但店內的是有松露醬的蒸蛋 最後附上自製甜點,本身不愛奶味所以沒什麼吃 店家旁邊小巷子可停車

  • 正評網友:食材新鮮 其他的還有蠻大的改善空間

  • 網友正面評論

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    三星 Review iconReview iconReview icon
  • 中立網友:海膽跟鮭魚卵都有一點特別的哈密瓜味,壽司米處理的不錯,香魚也烤得好吃,甜蝦握壽司最推,食材上是新鮮的。 松阪豬不是很合胃口….但算是特別(屬於多油脂軟韌型),不是一般的脆口口感,要配酒比較適合。 茶碗蒸也很特別,上面有一點松露,有吃到高湯的油味。 炙燒鰈魚握壽司裡面是脆口的,可能也是特別之處。 吃了炙燒鰈魚、鮭魚、星鰻,覺得有太過的感覺。 吃下來整體感覺價位偏高了。

  • 中立網友:上菜速度非常慢,通常日料可能是一次來幾貫,但每一道都隔了好久(店內客人也不多⋯⋯),而且味噌湯是最後才上好匪夷所思。 海膽、牡丹蝦等都很鮮甜,新鮮好吃沒錯,但同桌朋友一致覺得也沒什麼特別驚艷的地方。

  • 網友中立評論

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    二星 Review iconReview icon
  • 負評網友:星星都是給環境的,撇掉環境可以說沒什麼值得推薦的了,兩個人吃了快六千,只能推清酒,可惜清酒是外面賣的😂 服務差到不行問什麼不知道什麼,廚師就在後面問不了嗎?問今天生魚片有什麼不知道來了才知道我問號?今天有什麼食材不知道?無菜單也不會這樣,問漁獲不知道價錢啊請問怎麼結帳?不用先跟客人確定價錢才點餐嗎?真的一頭霧水的餐廳

  • 負評網友:餐點份量少,食量正常的人會吃不飽

  • 負評網友:東西是好吃~ 但吃完一份等十五分鐘⋯⋯ 然後生魚片盛和送上來沒有切好⋯

  • 一星 Review icon
  • 負評網友:一直以來都是菊丹的粉絲,但近期假日選擇品項實在太少了,一直以來可以滿足所有人的小菜,假日已不再提供。導致喜好不同的家人難以在此聚餐,或許是為保持品質吧。但近期不會再造訪。

  • 負評網友:帶客戶用餐談事情,女店員自以為跟常戶很熟,而不管付費者要談事情,一直聊天或介紹餐食,非常不尊重付費者。經提醒勿再打擾,女店員態度不悅。此店家食物是否好吃、不管女店員跟常客是否很熟悉,不尊重付費者的店員,下次絕對不會再來!

  • 負評網友:這裡是“預約制”餐廳 預約制餐廳 預約制餐廳 門口沒有寫的預約制餐廳……

  • 網友負面評論

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