宜蘭縣羅東鎮 北門蒜味肉羹

北門蒜味肉羹 餐廳介紹

評分	4.0 顆星
評論數	1694 則評論
地址	265 宜蘭縣羅東鎮 中正路32號
電話	03 955 8393
營業時間	星期一 08:30–17:30 星期二 08:30–17:30 星期三 08:30–17:30 星期四 08:30–17:30 星期五 08:30–17:30 星期六 08:30–17:30 星期日 08:30–17:30
人均消費
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得獎紀錄

餐廳敘述

供應各種蒜味湯麵的簡樸餐館。

北門蒜味肉羹 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：在宜蘭似乎很習慣生活中有肉羹的存在，源自於宜蘭的文化飲食習慣，以前農業社會大多數農民下田工作方便帶便當肉羹成為了首選，因為它勾芡可以保持溫度、湯裡面搭配著裹著魚漿或粉漿的肉片拌飯既可以是一個正餐也可以是肚子餓充饑的點心，可以讓農民吃飽飽繼續工作。 在外工作多年始終會想念宜蘭肉羹的味道，這一家蒜味肉羹從小吃到大，湯很清甜，蒜味不會太過於強烈，小孩也可以接受、加一點辣椒與醋可以將味道提升到另一個層次，小小肉羹湯滿滿的肉，肉質鮮嫩、湯頭美味、在冬天午後喝上一碗暖暖在心頭。 正評網友：味道蒜香濃郁，帶點醋酸的羹湯 大瘦肉塊不柴，但偶有較難咬的筋 米粉細緻好吃 正評網友：❗️大推肉羹”隔壁”的［黑白切］❗️ 老闆超親切且內用顧客說：「此店是在地人的推薦美食，Google地圖找不到的呦！」 – 🌱說故事： 原先查詢附近美食找到肉羹，仔細發現評論有些是因為湯包沒開才過來內用！而我自己是因為湯包疫情無法內用才找到這間店⋯ （也是多虧湯包啦 啊哈～） 結果肉羹老闆說⚠️禁帶外食⚠️，我直接拖著行李離開到隔壁黑白切店詢問能否內用，也因此發現了在地美食～ 推薦XO乾麵/各種黑白切小菜/滷肉飯！ 舟車勞頓點好點滿呀～～🥰🔥 ⚡️希望各位朋友能將外帶的垃圾帶走，多點些美食小菜～不造成店家的困擾！

四星

正評網友：蒜味濃郁 湯頭叫為清淡 不喜歡勾芡太多的一定要來吃吃看👍🏻 正評網友：跟羅東知名肉羹店比味道是偏重，湯頭口味蒜味重，帶點胡椒香氣在，蠻適合額外再加醋，肉羹大約有5塊，筍絲沒有太多，份量覺得有點算少，肉羹系列均一價60元，店員親切有禮，但我應該會去吃別家！ 正評網友：紮實的肉羹 口感和味道都到位 份量大 推薦

北門蒜味肉羹 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：點了肉臊米粉，不太習慣肉臊裡加烏醋。

北門蒜味肉羹 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星
一星	負評網友：簡而言之，肉羹無法彰顯自己的特色，只能淪為一碗調味的奴隸 鹽味不足影響整體風味，顯得味道清淡、不足，配麵、飯真的沒味道，要自行配以其他佐料，然而不論辣椒或烏醋皆十分搶味，加入調味後更無法吃到肉羹本身的味道 負評網友：肉羹還行, 但老闆服務態度不佳, 外帶要個辣醬竟然還要加收5元, 那張臉好像全世界都欠他錢似的, 一副不想工作的樣子, 從此不會再去消費 負評網友：在宜蘭活了30年第一次遇到加湯要加1、20元的，但使用者付費能接受，可是態度差到像欠老闆娘錢一樣？真的是生意好到不屑客人來買呢^_^

北門蒜味肉羹 照片(菜單)

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