宜蘭縣羅東鎮 龍吟拉麵

龍吟拉麵 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	143 則評論
地址	265 宜蘭縣羅東鎮 中山西街33號
電話	03 956 0003
營業時間	星期一 11:30–14:00 17:30–19:30 星期二 11:30–14:00 17:30–19:30 星期三 11:30–14:00 17:30–19:30 星期四 11:30–14:00 17:30–19:30 星期五 11:30–14:00 17:30–19:30 星期六 11:30–19:30 星期日 休息
人均消費
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得獎紀錄

龍吟拉麵 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：好吃的拉麵，叉燒厚薄適中，香氣足！ 令人驚艷的還有這裡的熔岩布朗尼 我的布朗尼拍錯邊，沒有拍出她的滋味 但是trust me，請一定要品嚐熱呼呼的布朗尼 絕對不會讓你失望😍 正評網友：隱於小巷裡，午餐時間客人數不多與好吃程度不成正比，實在有點可惜，但也因此感覺很悠閒，是一間不想人太多，但不宣傳又怕會倒，拜託請一定要繼續開下去啊～ 拉麵店菜單還有甜點熔岩巧克力，好手藝的店賣什麼都好吃，實屬不易，也挺有趣的。 正評網友：太讚的品質及一極棒的口味，用心經營的绝佳好店！ 大推！ ＼(^o^)／

四星

正評網友：結論，如果麵魂滿分的話，龍吟絕對四星有足，一點進場，沒其他客戶， 有點跟店家汗顏…頭家一人顧店出餐比較慢，氣氛氛圍稍等一下吧！！ 入住在市場巷弄裡，不好停車，記住廟口後面即是，點了三星蔥拉麵與祕製厚切叉燒，各180元，店家預設麵體個人覺得偏軟，自覺可以調整吧！…？？？三星蔥拉麵蔥真的偏少，覺得點點基本豚骨即可，愛蔥人士會不知所挫了！叉燒薄切炙燒，油瘦五分不膩，祕製厚切叉燒的五花肉真的有切心，好吃必吃必點的一碗，炙燒香味四溢，不膩口沒壓力就吞掉，肥瘦平均五五分，麵與湯頭同亦，真實的好好味， 推薦單點個餃子，自家店家包的， 有提醒不是日式煎餃，水餃子六顆40元給你，就是水餃好粗勒， 四星推薦，實在要去嚐嚐， 謝謝招待，2021.03 正評網友：頗有日本風的拉麵店，豚骨湯頭濃厚但不會膩，叉燒炙燒過十分好吃，比較可惜的是麵選較硬還是偏軟了些，醬汁魷魚不錯，特別的口味，醬烤雞軟骨必點，醬燒入味不會過鹹過甜，十分推薦 正評網友：我喜歡吃不同拉麵，這間想了很久，很多次是因為老公覺得門面看起來沒什麼人應該不會好吃，我想老闆想要神秘感？ 這天老公答應去了，進門一樣沒客人，然後因為空間不通風，女兒一直說有味道（油膩膩的味道），老公心裡應該在想說是妳自己要來吃的。 點了三碗，地獄（中辣）、豚骨、秘制厚燒，很能吃辣但覺得沒很辣，三碗湯頭味道都不一樣，叉燒肉還不錯，但味道可以再有層次一點（有點豬味），叫小碗就夠了，千萬不要點大碗。 基本上麵還不錯吃，建議老闆改善不通風感（神秘感的做法）。

龍吟拉麵 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：去吃兩次，兩次湯裡都有小蟲，解決方式只有再換一碗新的..整鍋應該都同樣的湯吧？換新的還不是一樣..折抵一下消費金額還比較好 中立網友：我點了180元濃厚 +雞軟骨+豆芽+布蕾 麵量 麵上面的配置 加點品項 份量的給到很足 這沒問題 謝謝老闆 麵我確定有煮熟 沒到爛 但是我吃第一口就覺得吸滿油水 感覺麵已經在湯裡面擺很久 上面的擺盤非常豐富 不知道是不是擺盤花了較久時間 湯有溫掉 麵也吸滿了溫湯 麵體感覺不是鹼水麵 不會彈牙 食用體驗不是說很好 蛋價漲 賣180蛋給一整顆還不錯 也是完美流質 但完全沒有醬油味 不知道是不是淡季離峰期現點現做 這樣等待時間超久就很合理了 但是吃了吸滿油水的麵體 又要吃一顆沒有醬油味的白蛋 真的太膩 我真的沒有辦法 不好意思沒有吃完 中立網友：服務態度還行，可惜湯頭太油膩，希望店家加油。

龍吟拉麵 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：今天吃的是秘制厚叉燒，湯頭味道非常普通，大概泡麵程度的滿足感。厚叉燒與加點的雞軟骨口味ok，但是店內的水有股怪味嚴重影響食慾。而且出餐速度超級慢… 負評網友：湯頭跟平價拉麵差不多，相對價格太貴(160~240)，份量普通，厚叉燒味道不錯 負評網友：沒有日本拉麵的品質，卻打著博多拉麵的旗號；沒有日本拉麵的美味，卻用接近日本平價拉麵的價格（豚骨拉麵小碗160台幣，約560日幣；日本東京花月嵐招牌豚骨拉麵約620日幣）；沒有台北的消費能力和物價，卻用都會區的售價消費宜蘭人。 環境整體來說大致可以，算是用心準備，但內部衛生情況不如預期，進門後老闆並沒有理會顧客，也沒有詢問餐點要什麼，讓人如同在小吃攤品麵，服務精神不佳。 我點的是招牌豚骨拉麵，湯口味清淡油膩，並沒有展現博多拉麵應有的厚重濃郁口感；同時品嘗時，咀嚼到大塊蒜頭，影響了拉麵體驗；再者麵條使用常能買到的市售麵條（黃色、粗度適中、輕微波浪狀），口感可能因過熟或麵條本身而乏味。此外，拉麵之叉燒並非常完整叉燒肉形狀（圓形），有大量破損，口感上過於油膩，並帶有煙燻味（應有烤過），個人感覺好壞參半。並且極高的售價（小碗160元、大碗190元），同大部分宜蘭拉麵店家的定價一樣，限制了顧客再次消費的意願。 只能說，建議愛食真正道地的日本拉麵者，寧可偶上台北，專程品嚐拉麵，不要在打著「博多」拉麵，做著台式拉麵的餐廳浪費時間和金錢。 此家拉麵本身可打3.5分，惟定價與環境細節需扣除1.5分，不會推薦愛日本拉麵、口袋又不深者品嚐。

一星

負評網友：這是我剛拿到就拍的啦，整體來說只有賣向好而已，麵軟爛噁心，豆芽菜完全不脆泡湯很久的感覺，等了大概20、30分鐘竟然送上這種垃圾，加點的叉燒也是夾了就散掉，上面說五星好吃的可能走錯店了吧，看看圖片中的綠色蔬菜，他看起來不夠爛嗎？我跟我朋友點一樣的東西，他的叉燒還給厚的也有溏心蛋啊我什麼都沒有，完全不推薦，爛！爛！爛！ 負評網友：就是台式拉麵 負評網友：既然你下午沒有營業就不要說有 好幾次都撲空

龍吟拉麵 照片(菜單)

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