宜蘭縣羅東鎮 奉鐵板

奉鐵板 餐廳介紹

評分	4.8 顆星
評論數	323 則評論
地址	265 宜蘭縣羅東鎮 中正路173號2樓
電話	03 953 1173
營業時間	星期一 休息 星期二 休息 星期三 11:00–22:30 星期四 11:00–22:30 星期五 11:00–22:30 星期六 11:00–22:30 星期日 11:00–22:30
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得獎紀錄

奉鐵板 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：[吉時行樂] 這次點了最貴的套餐，印象中有4000 內容包含波士頓龍蝦、鹿兒島A5和牛、煎魚等多道料理 由於這邊有點類似私廚，用餐服務很不錯 波士頓龍蝦： 第一次吃到幫忙剝殼的波士頓龍蝦 上菜時整隻已經處理好，肉質也非常Q彈 可以吃到完整的螯🦞 A5和牛： 份量稍少，有點可惜 肉質跟油花品質不錯 鮮魚煎： 肉質香氣都很棒，但沒拍照 整體推薦4.5 正評網友：這是一個很特別的夜晚, 很棒的用餐體驗, 樸實的料理手法, 不會有太多的味覺衝擊, 不會有突然的驚喜, 但一切都是那麼樣的恰到好處, 整個餐吃完的感覺是很舒服的, 加上今晚評酒師搭配的餐酒, 讓這一切都顯得完美 年近40, 也吃過不少餐廳, 但今晚的感覺是很特別的, 如果你還年輕, 喜歡特別的味覺感受, 我推薦有炒飯的那間鐵板燒, 去讓人生多一點感受跟體會, 等累積了不少人生經驗, 也吃過不少餐廳之後你會很喜歡那種舒舒服服走出餐廳的感覺 謝謝你們, 這是一個很舒服的夜晚 正評網友：從食材、服務到料理都讓人覺得很舒適的無菜單料理 12月的新菜單主題來自於台灣小吃 食材與配菜搭配上，出乎意料得驚喜 而且能為不吃肉的朋友有客製化的選項很貼心！

四星

正評網友：味道整體都不錯，少了台北精緻鐵板燒會提供的炒飯和飲料，c/p值不是這麼高 正評網友：每四個月換一次菜單，這次的主題是「夜市」，馬頭魚給一整隻很大器，但對比之下下一道的牛小排就有一點份量美中不足，鼎邊挫的湯品肉有一點硬，整體服務不錯，期待下一季的菜單。 小小給個建議：如果外場女服務生要幫忙配菜，頭髮可以盤起來，感覺比較衛生。

奉鐵板 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：11010到訪午餐 滿心期待自然酒的交會 畢竟餐廳主打 可惜沒有遇到老闆 點了酒但是覺得少了點什麼 中立網友：服務周到，食物很精緻，但味道沒有特別令人驚艷，魚不錯，加價的龍蝦太硬 中立網友：電話一直都不接

奉鐵板 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：假日晚上用餐六點進場到八點還有約莫兩道菜未上，食材跟服務不錯，但是只有一位師傅實在來不及應付十位客人，已經有告知不吃牛，卻招待牛筋也沒替換成其他食材，整體用餐感受很差 負評網友：訂位時接電話的人很沒sense，第一次問我要吃什麼價位，等我統計好同行友人的價位，再打回去，又問我大家有沒有不吃的，於是我只好再統計一次。期間我說的話一直被曲解或聽錯，因為「我們這邊有點吵」。 食物有一兩道還不錯，一兩道非常普通。介紹食材並不仔細，中間被油噴到，最後還被漏上一道菜。裝潢、服務覺得遠不值得這個價位。 *漏上是指服務生收走一道菜後，不知在幹嘛獨獨沒上我的下一道，等很久後詢問才拿來

一星

負評網友：我們一行人在8/17中午訂位13:30用餐、並且訂了兩客2500、一客1500、一客兒童餐（忘記價錢）算是有誠意的訂位客人吧！首先電話接待人員在13:32打電話詢問我們是否會到⋯我回答她導航顯示3分鐘後抵達但我們還要停車會盡量趕！服務人員無視我們已經快到了也有誠意要過去用餐、很直接的告訴我⋯（如果你1:40沒有到，我會直接取消訂位、至少你們要有一個人先到現場）這是態度的問題！我了解鐵板燒是一起作業的方式⋯但我們已經快到了！完全不想了解我們專程從台北趕到宜蘭想要嚐嚐當地美食的心情⋯也不會因為我們訂了兒童餐也另外要求兒童椅就顧慮我們帶小孩的不方便性！再來就是現場服務人員的態度了⋯除了上菜、幾乎不會多做任何動作⋯加水、收用過的餐巾紙都要客人開口說就算了⋯中途我們有一位客人要照顧小北鼻先離開請服務生打包其中沒吃到的炒飯（有4份）、服務生居然當我們的面前翻白眼！因為貴店的裝潢有很多鏡子，所以服務生以為我們看不到嗎？不好意思，我們看得一清二楚！後來因為我的小孩不喜歡炒飯的味道⋯所以請服務生我的兩份不需要打包只打包離開客人的那兩份⋯那個服務生（同一位髮尾染金頭髮的服務生）居然還摔打包盒ㄟ～貴公司的員工基本教育真的需要好好教育了！不要把辛苦經營的餐廳毀在服務態度跟品質上！但是還是要謝謝當天師傅的用心幫忙！師傅看到我們帶小孩⋯還主動幫忙取魚骨頭！好的地方我們也肯定！但是花這種價位換了被翻白眼、摔東西⋯相信沒有人會再去第二次！我只能說⋯我太相信之前的評論文章了！ 負評網友：2022年5月23日最新回覆 : 有可能奉鐵板理念是 “無味道” 料理，客人用餐後有意見是正常，你們不接受也沒關係，進步就是要靠意見，爭論也沒用。我是看Google 4.8的評分去奉鐵板，滿滿祈望，結果失望而回。我覺得我有責任把用餐後的感受寫在Google 讓大家知道事實真相，所以並沒有任何理由再需要跟你們通電話，這也是我的權利。 我們 2 位客人的晚餐花了五千多台幣，就是覺得 “不值這價格” 。如果你們不是做Fine Dining， 那你們就 over price 了。請你們把自己餐廳 “定位” 做好吧! 不要讓客人吃到一餐不倫不類的晚餐。 你們是做生意，客人意見已寫下來，接不接受你們自己選擇，對於我們來說我就是 “不推薦” 奉鐵板。也不會再光顧。 2022年5月22日： 菜色淡而無味，食材也不算是很新鮮，1500價格的無菜單料理最好吃竟然是 “甜點的豆腐”，鐵板燒靈魂是炒飯，也就是最能表現廚師功架，但是奉鐵板是 “沒有” 這一道菜。而且，如果要做高單價的餐廳是每道菜都要 ‘’更換‘’ 餐具的，每道菜都要問客人 ‘’還需要餐具嗎?‘’ 說實話，真的有點傻眼。 另外，1樓是賣酒，白酒是在店內展示架上，沒有冷藏，還跟我們說13度保存酒的溫度，這個我們當然知道，但是我不相信店內溫度是13度了，而且我們是從來沒有喝過 “常溫” 的白酒。 整體來銳，廚師，酒師感覺拜師未滿，對於沒有出國的客人來說有可能會給五星，但是對於我們從國外生活過， 也去過不同地區的餐廳，對品酒，餐點有一定程度上要求的客人來說衹可以給一星 評論，這是給店面環境以及乾淨度，招呼這些吧! 負評網友：整體的感受很糟，服務生搞不清楚狀況。 等待時間非常久，用餐時間超過3小時。 餐點有些不錯，有些普通。 用餐還沒結束就拿帳單過來要求結帳。 沒有感受到1650元的價值。

奉鐵板 照片(菜單)

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