宜蘭縣礁溪鄉 山友拉麵

山友拉麵 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	2971 則評論
地址	262 宜蘭縣礁溪鄉 中山路二段187號1樓
電話	03 988 3251
營業時間	星期一 11:30–21:00 星期二 11:30–21:00 星期三 11:30–21:00 星期四 11:30–21:00 星期五 11:30–21:00 星期六 11:30–21:00 星期日 11:30–21:00
人均消費	$200-400
Google Map連結	山友拉麵的GoogleMap
官方網站	山友拉麵的官方網站
訂位連結	山友拉麵的訂位連結
外送連結
得獎紀錄

山友拉麵 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：服務親切和善，拉麵口味道地 正評網友：從山友開啟礁溪小旅行挺好的，是個美好的開始，喜歡滿滿滿滿大盛的三星蔥灑在上面的爽度，很夠味！ 正評網友：服務讚👍🏻，拉麵好吃，地點方便

四星

正評網友：服務人員態度親切，用餐環境良好。拉麵是好吃的，湯頭濃郁好喝，但是相較之下其他周邊小菜餐點如炸豆腐和唐揚雞就不太佳。 正評網友：朋友泡完溫泉邀我至山形閣一樓的 山友拉麵，沒想到不如預期。 直接逐項簡易敘述 1.冷氣很強涼爽，一樓挑高毫無壓迫感 2.加點的A套餐100元，可選菜單上四十 元的小菜×2 和飲料×1 。 如照片所示 ，口味不差，量極多！非常值得加價 3.我朋友受到人氣推薦的迷惑，直接 點了無敵拉麵350元，口味見仁見智 不予評論，但是，結帳出了門，在門口 看菜單（左列食材項目）才發現沒有 附溏心蛋，也少了豆芽菜。 「到底要多荒唐的內場才能湊巧在 一碗拉麵裡，短少兩樣食材。」 4.假日的服務人員非常多，注意到我的 包包落地，迅速提醒感謝他們的服務！ 5.擔擔麵260元按照服務人員的提醒， 加上七味粉果然增色不少。 6.服務費10% 總結：因為無敵拉麵的貧乏內容讓人 直接給三顆星不為過，第四顆星是 因為外場服務可圈可點。 仍舊建議可來用餐，推薦基本款拉麵！ 正評網友：2023年3月週間晚餐初訪 1. 實際上比照片上看起來要舊一點，畢竟山形閣也開業五六年了。 2. 裝潢還是很有日本味道的，就服務員點餐加水和菜單來說，還是接近台式拉麵。 3. 能肯定的是，他們的豚骨湯也可以非常非常濃。當天點到了一個乾麵是配豚骨清湯的，上面真的有一層凝結固體的油脂，或許有人好這一口，但是結帳的時候，我有反應這口味真不太習慣，或許下次點餐的時候最好提醒一下，這應該比沾麵的醬汁還要濃鹹了。 4. 雞湯拉麵和番茄屯骨都是正常發揮，雞湯拉麵應該不是用燉的湯，但是濃淡抓的很剛好，台灣爸媽表示滿意。 5. 服務上沒有太大問題，在真臭臉跟假微笑之間，正常人可以接受的服務。沒發生網友評論的「不主動加水」現象，主動幫忙拍團體照也滿貼心的啊。 6. 湯碗邊有破碎缺口，雖然很小，但不應該上桌吧。我臉皮薄，所以當下沒說，這種事情後廚跟外場應該都要負責吧？ 7. 看到行李有幫忙寄放在櫃檯很是貼心，感覺嬌小的女店長帶的團隊挺不錯的。 8. 招待給我們的柚子蘿蔔真的非常好吃。 餐點：四星 環境與氣氛：四星 衛生與服務：四星 價格：四星 結論：下次來宜蘭泡湯想吃個拉麵做結尾，這裡還是會推薦再訪。

山友拉麵 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：可能抱著期待來用餐，首先餐點不便宜還要另外一成服務費，湯頭濃郁還不錯，麵條只有比較一般般，但加麵不用錢，加湯則要。豬排飯太多蔥了，豬排還可以，白飯Q度就很一般。唐揚雞的每一塊肉好少，味道普通，炸豆腐炸得太硬，以這個價位而言覺得還好，整體有空間改進。附的茶太澀了，環境是不錯，但沒有停車位。 中立網友：來到宜蘭礁溪，突然想吃拉麵，網路搜尋到這家山友拉麵，地點位於飯店一樓側邊，周遭蠻多付費停車的地方，所以不用擔心。這次點了個三星蔥拉麵與番茄拉麵，三星蔥雖然沒有照片上的很多蔥，但整碗麵也是有著蔥本身的辛辣味道，所以比較怕辣的記得不要選這個；蕃茄還算尚可，唐揚雞還算不錯，只是外皮應該是炸得太久，導致外皮偏硬了。整體吃起來算尚可，沒有踩雷。

山友拉麵 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：可能是口味的問題，但所有的拉麵都是淡淡的調味，咬下去的感覺是黏稠的，和日本人想像中的不一樣。我和我的兒子給它兩顆星的評價。 負評網友：湯頭還可以但湯的溫度不太夠，第一次吃到溫溫的拉麵，不知是否是因為快收店了，所以有點隨便，有點失望。

一星

負評網友：吃過鷹流/鬼金棒/鳥人/山形心心等的可以不用來了 豚骨無敵拉麵，整碗最好吃的大概是還沒濕掉的洋芋片 湯不是什麼經過調整成台灣口味，就是調和加水的，水味很明顯 蔬菜用的不是炒豆芽，是單純燙過的高麗菜，一言以蔽之，雞肋 特定店員未盡禮儀，且未告知麵條硬度可做調整，但多數店員仍具服務精神 負評網友：千萬別只看星等和圖片，這間店今天真的不okay 店員態度差很冷漠、沒有認真在聽客人講話、然後有任何優惠活動也沒有要跟你介紹 打電話到店裡沒人接，以為可能很忙碌，一點到餐廳，結果人不多，但上菜也很慢，肚子餓的人千萬別來 下雨天想吃拉麵結果湯也不熱溫溫的然後湯很鹹 丼飯等了20幾分鐘，鮭魚生魚片份量很多但調味過重，吃不出魚的鮮甜 一餐下來花了一千多塊 但覺得CP值低也沒有想要吃個精光的慾望 胡麻時蔬便宜且份量很多但等了快30分鐘 加10元的三星蔥有一大碗 可以免費停車在山形閣然後廁所很乾淨所以還值得給一星 負評網友：誠如多位網友分享，真的沒有很好吃，餐點的CP值不高，服務也不到一般日式拉麵水準，提前預約不用等現場排隊，不會再拜訪的日式拉麵店！

山友拉麵 照片(菜單)

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