宜蘭縣礁溪鄉 三燔礁溪

三燔礁溪 餐廳介紹

評分	4.0 顆星
評論數	421 則評論
地址	262 宜蘭縣礁溪鄉 溫泉路67號11樓
電話	03 910 0008
營業時間	星期一 07:00–11:00 17:20–19:00 19:30–21:10 星期二 07:00–11:00 17:20–19:00 19:30–21:10 星期三 07:00–11:00 17:20–19:00 19:30–21:10 星期四 07:00–11:00 17:20–19:00 19:30–21:10 星期五 07:00–11:00 17:20–19:00 19:30–21:10 星期六 07:00–11:00 17:20–19:00 19:30–21:10 星期日 07:00–11:00 17:20–19:00 19:30–21:10
人均消費	$1000-1800
Google Map連結	三燔礁溪的GoogleMap
官方網站	三燔礁溪的官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄

三燔礁溪 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：用餐環境舒適，店員講解清楚且手勢相當多變豐富，好像一邊練著詠春一邊介紹，讓人留下深刻印象。 肉類雖然選擇很少（共兩種：梅花豬、牛），但是兩種肉的品質都令人滿意，沙拉吧的凱薩沙拉、水果都不錯，蝦子雖小但不錯吃，不會粉。 總之此次用餐體驗很好，雖然價格不便宜，但還會再訪。 正評網友：龍蝦火鍋好吃，食材精緻，湯頭清爽鮮甜，沙拉吧也很棒，蝦子鮮甜美味，謝謝招待！ 正評網友：在晶泉丰旅的11樓，出電梯往右會看到餐廳方向指示，位置有些隱蔽。這次去吃壽喜燒鍋，是吃到飽的型態，肉類選擇有牛豬肉共三種，食材不錯，還有哈根達斯冰淇淋當甜點。

四星

正評網友：980蚊食到飽。 正評網友：以吃到飽來說，蔬菜與肉品的選擇性少很多。 算的上是缺點。 但是肉跟蔬菜的品質還是可以的。 對於較於注重品質的客人來說有加分。 有沙拉吧可以自助使用，選擇品項還可以。 用餐環境優美，空間舒適。 服務人員都極為親切有禮。 正評網友：餐廳在晶泉丰旅的11樓，我們是訂捷絲旅的一泊二食，晚餐吃三燔，是吃到飽的壽喜燒，肉、蔬菜都可以無限續，有一個自助沙拉吧，跟哈肯達絲的冰淇淋。喜歡吃肉的朋友(尤其是牛肉)來這邊不會失望，牛肉的品質真的是很不錯，有兩種牛的部位，都很好吃，吃的真的是很爽快，豬肉只有一種部位，但其實不用點，吃牛肉就對了。沙拉、冰淇淋也都好吃，沒給五星的原因是，我們自己有帶酒去，所以也付了開瓶費，但服務生對於處理酒實在很外行，都要我們自己要求，例如要冰桶、要布擦水(剛從冰桶拿出來會到處滴水)、要公杯等等，既然都收開瓶費了，該有的基本服務也要有吧，應該要加強訓練。

三燔礁溪 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：龍蝦海陸一人$1480加一成 有沙拉吧、哈根達斯冰淇淋可以自主使用 雖然有吃到飽的部分但沒有提供飲料（只有開水、麥茶） 然後肉類、鍋裡的青菜也不能續 所以個人覺得CP值有點低 下次會想去吃晶華的本店 中立網友：飯店內的餐廳分為「壽喜燒」「海陸火鍋」 我們選擇了「壽喜燒吃到飽」 對於外面餐廳的吃到飽而言，人頭980元算是中高層次了！ 肉品分為三種肉一個油花比較多牛肉、一種是比較均勻分布油花的牛肉，再來還有一種豬肉….以吃到飽而言三種肉算是選擇性很少了🥲 菜品的部分是會先送上一份 ，之後再做加點的，但是沒有全部品項都有放在第一次送來那份裡面 服務人員配置其實也算是不夠，如果是真的要去拼吃到飽的朋友🤣🤣🤣可能要先叫好幾盤 ，不然吃不夠快 很快時間就會到了！ 論cp值其實我覺得可以選擇的餐廳還有！ 是可以下次再試試看套餐火鍋 論方便還是方便啦畢竟進去泡溫泉就會不想出來了🤣🤣 飲料很可惜 飯店餐廳沒有自己的特色飲品！ 並且80元的果汁還是美粒果🥲 早餐的吃到飽 就可以免費喝 真的很可惜 中立網友：今晚吃的是壽喜燒，牛肉的部分第一盤驚艷的美味，但之後加點的品質差很多，雖說是吃到飽，但用餐的過程還是有一點被騙的感覺；自助沙拉的部分選擇很多樣，甚至還有新鮮蝦子和雞肉沙拉，很讚。

三燔礁溪 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：1. 餐點部分沙拉還不錯 很好吃！ 海鮮本身蠻新鮮的 但我覺得跟火鍋湯底沒有很搭 其他東西也沒有很豐富 蠻單調的 2. 龍蝦餐的鍋蔬菜好少還不能續 壽喜燒比較便宜反而可以？ 3. 吃主餐時服務生突然說要先結帳 但我們那時正在撥蝦 搞的我們很尷尬… 為什麼不能吃完再結 不然上甜點或水果的時候結我也可以接受啊 4. 海鮮盤太慢送上 以至於後面的甜點吃很趕 來不及在時間內吃完 害我都沒續到水果 總之完全不像星級酒店的服務… 負評網友：感觉就不是很值吧…吃的龙虾海陆锅套餐 价格虚高了 肉品质只是中规中矩 品种和分量都比较少（靠蔬菜在硬撑场面 負評網友：價格太貴了！食材用料很好，但用餐體驗不佳，服務員需要再訓練！ 1. 服務態度需改善：一開始說明菜單的服務生很沒有耐心，說明也沒有很清楚，使用的肉品有哪些，湯頭一共可以選幾種，都沒有講，詢問幾次就露出不耐煩的表情嘆氣。 2. 需更注意每桌的上菜狀況：上鍋速度過慢，眼看其他桌都已經開始上海鮮食材，我們卻連湯鍋都沒有上，等到服務員要幫我們上海鮮食材才發現我們沒有鍋。拖延我們用餐時間，時段快結束還來催趕。 3. 需更注意每桌的上菜狀況：服務員沒有注意到餐桌上已經有海鮮盤，說明等等還有一盤海鮮盤，結果誤會以為還有另外一盤但其實沒有。 4. 餐盤擺放設計改進：其他二人桌海鮮盤會另外擺個小架子擺放，但為什麼四人座的位子就要擺在桌上？四人坐四人位難道空間就比較大嗎？再加上海鮮盤是冰的，擺放久了就一直滴水沾濕褲子。 5. 好的部分：筷子掉了有即時反應來詢問是否要拿雙新的筷子，這部份很好。 6. 可再加強：選用高級食材，服務員可協助介紹及推薦料理方式。

一星

負評網友：17:35 入場，18:30就來結帳收桌子，完全不顧慮客人正在喝湯，蝦子還沒吃完。 剝龍蝦的服務，應該是五～七分鐘烹煮時間到，服務生會過來（前面已經說過會過來協助），但都已經快10分鐘了，人都沒來，最後還是我們自己舉手麻煩協助的 食物本身還不錯，但服務有很大的問題，最後非常不愉快！不會再來了！在意服務的人可以略過這家 負評網友：今天抱著愉快的心情來試試，之前帶全家來礁溪玩都是去吃寒X自助餐，這次想嘗試看看不一樣，一開始進門等待，感覺裝潢都不錯，覺得來對了，但沒想到接下來卻讓我傻眼（個人觀感） 1、880吃到飽，只能點兩種肉，肉很好吃，但選擇性少，有點可惜 2、沒有飲料，只有熱茶，請服務員幫忙裝給孩子喝，用塑膠杯裝熱的茶，有點無言 3、吃哈根達斯，孩子吃到一半，發現有保鮮膜，跟服務員反應，對方趕緊拿走，事後就是道歉沒了 4、服務員人數不夠，但接了很多組客人，點餐都快需要站著招手才有回應 總之，第一次嚐鮮，味道是好的，但不是很好的經驗，若是880不含服務費吃到飽，真的建議去吃寒沐自助餐，選擇性多，也吃的開心 負評網友：餐廳環境⭐️⭐️⭐️⭐️ 餐點⭐️⭐️⭐️ 肉品品質是不錯的 點了價位較高的龍蝦餐 蔬菜不能續 但較便宜的壽喜燒卻菜都可以吃到飽 這點有點奇怪🤔 服務⭐️ 服務生有點太少 用餐到主餐正在剝蝦的時候說要桌邊結帳 還要找紙巾擦手 吃完或是吃甜點是再結帳不行嗎？ 出餐速度⭐️ 龍蝦出餐速度慢 以至於甜點跟水果都沒辦法在時間內吃完 更不用說要續了 根本沒時間 而且會準時提醒用餐時間已到 CP值⭐️

三燔礁溪 照片(菜單)

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