宜蘭縣宜蘭市 大貓扁食麵

大貓扁食麵 餐廳介紹

評分	3.7 顆星
評論數	562 則評論
地址	260 宜蘭縣宜蘭市 新民路177號
電話	03 935 6666
營業時間	星期一 18:30–00:30 星期二 07:00–16:30 18:30–00:30 星期三 18:30–00:30 星期四 18:30–00:30 星期五 18:30–00:30 星期六 18:30–00:30 星期日 07:00–16:30 18:30–00:30
人均消費	$1-200
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訂位連結
外送連結	大貓扁食麵的Uber Eats 大貓扁食麵FoodPanda
得獎紀錄

大貓扁食麵 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：招牌乾麵好吃，餛飩湯都帶有淡淡的蝦味，麻醬麵就還好，總體而言還不賴 正評網友：覺得很好吃～本來看評論以為很普，招牌乾麵很夠味，辣椒醬算滿辣的加一點點就很好吃，餛飩魚丸湯也很不錯 正評網友：餛飩湯頭有油蔥蝦米味，非常好喝，餛飩也沒有肉腥味。 招牌乾麵中規中矩。

四星

正評網友：很道地的小吃店， 只點餛飩湯，但湯頭很棒，入口香滑。 魚醬味道很濃。 正評網友：乾麵麵條很細很好吃，餛飩湯也不錯。 正評網友：大貓扁食麵應該是宜蘭人都知道的老店了 位置就在三級古蹟昭應宮旁的路邊 🉑 目前開放少量座位內用 店裡主要以三種主食： 麵、餛飩、魚丸 搭配出不同口味的變化 今天點的是： ➡️招牌乾麵(小) $30 ➡️餛飩魚丸湯 $45 招牌乾麵 其實就是宜蘭口味的炸醬麵 宜蘭的炸醬麵內容很簡單 就是豆瓣肉醬配上一些蔥花 樸實無華但香氣夠 雖然簡單 可是卻能讓人一下子 就把整碗吃光光 這裡的麵身 和宜蘭大部份的麵店一樣 都是使用宜蘭特有的雞蛋麵 麵身本身就帶有一點鹹味 看起來細 吃起來卻帶嚼勁 越嚼越吃的到麵粉的香氣 整體而言 就是一碗應該人人都會喜歡的乾麵 這裡的另一樣招牌就是餛飩(扁食) 宜蘭的餛飩都不是那種 餡大到像水餃的大餛飩 小小的扁食 吃進嘴裡立刻香氣四溢 充滿各種層次 會立刻想再吃第二顆！ 魚丸不是非常大顆的那種 但也不像信利號那麼小 跟大麵章的香菇丸有點像 吃起來軟嫩卻有彈性 湯頭的部份 則配上一些芹菜末提鮮 喝起來爽口無負擔 一定要加一點白醋和胡椒 這才是在地宜蘭人的吃法啊~

大貓扁食麵 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：除了麵條是宜蘭熟悉的細麵條之外，扁食與麵類似乎口味都很一般，小碗30麵份量少不多，餛飩湯35餛飩放了4-5顆，餛飩肉比例也不飽滿，麻醬醬汁嚐不出香味，招牌乾麵也只有鹹度。店家在路旁，一般小吃店外觀，店內位置少，當地人大部分外帶，小菜海帶軟，老人家也可以吃 中立網友：用餐環境中上，有冷氣算舒適 。招牌麵的醬有點偏死鹹有點扣分，餛飩魚丸湯的魚丸是小顆的口感來說欠佳，湯頭部分還不錯。 中立網友：中午沒在開了，口味與十年前相近，但麵體口感不像以前一般有嚼勁，麵球的份量感覺也變少了

大貓扁食麵 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：乾麵類真的…..不行…… 吃現場的不知道麵體怎麼樣，但外帶回去後那麵糊到有點噁心至極。
一星	負評網友：老闆感覺事業做很大，因為從頭到尾都在用手機，收錢時也在用。 負評網友：1.服務態度慢跟不好，叫餛飩魚丸湯，魚丸忘了給還要提醒，重點是原本要給四顆最後給二顆。 2.三盤小菜都是冷盤，紅燒肉很薄，豆皮很柴 3.結帳時，金額高到有點嚇到，這是臺北的價格嗎？一碗乾麵加一碗湯就要100多元！ 身為宜蘭人極度不推薦到店內用餐 負評網友：麻醬麵好吃但員工素質不夠好 員工顧聊天 現場才兩桌記不得餐點問了兩次我的餐最後還是忘記我的湯 真的是聊到忘我 我還有提醒他們一次 麵都吃完了湯還是沒來？ 直接不等湯跑去結帳 完全沒歉意 我想他依然不記得我的湯吧 三個員工不知道在幹嘛 不會再來了 一顆星都不想給 超級不推

大貓扁食麵 照片(菜單)

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